[发明专利]一种草莓保鲜剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201610607158.4 | 申请日： | 2016-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN106212665A | 公开（公告）日： | 2016-12-14 |
| 发明（设计）人： | 倪建龙 | 申请（专利权）人： | 太仓市新滨农场专业合作社 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16 |
| 代理公司： | 北京高航知识产权代理有限公司11530 | 代理人： | 赵永强 |
| 地址： | 215400 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提出了一种草莓保鲜剂，包括以下重量份数的原料组成：魔芋粉5~10份；植物提取物1~3份；复合改性剂2~6份；复合氨基酸0.1~0.5份；抗真菌微生物剂0.5~2份；水100份。本发明所提出的保鲜剂配方合理，制备方法简单，具有良好的防腐、保鲜、抵制微生物生长的作用，能有效地在草莓表面形成一层保护膜，降低水分的散失，提高了草莓的储藏期，同时，本配方安全性高，对人体无害，原材料易得，价格低廉，具有良好的经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 草莓 保鲜剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种草莓保鲜剂，其特征在于：包括以下重量份数的原料组成：魔芋粉 5~10份；植物提取物 1~3份；复合改性剂 2~6份；复合氨基酸 0.1~0.5份；抗真菌微生物剂 0.5~2份；水 100份。
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