[发明专利]一种山楂风味蜂蜜醋及其制备方法在审
| 申请号： | 201610246036.7 | 申请日： | 2016-04-20 |
| 公开（公告）号： | CN105779253A | 公开（公告）日： | 2016-07-20 |
| 发明（设计）人： | 吴昊苏;冯亚东 | 申请（专利权）人： | 明光市昊昊蜂业有限公司 |
| 主分类号： | C12J1/04 | 分类号： | C12J1/04;C12J1/08;A61K36/734;A61P1/14;A61K35/644;A61K35/60 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 239400 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种山楂风味蜂蜜醋及其制备方法，各原料组分之间的重量配比为：蜂蜜300‑350、菠菜10‑15、山楂1‑3、鲫鱼肉2‑4、小菊花1‑3、南瓜2‑4、石英砂4‑6、碳酸钙0.1‑0.2、红曲适量、醋酸菌适量和水适量。本发明工艺中还加入山楂、鸡鱼肉等制成的营养液，增加了蜂蜜醋的营养，也为蜂蜜醋增添了山楂的独特的口味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山楂 风味 蜂蜜 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种山楂风味蜂蜜醋，其特征在于：各原料组分之间的重量配比为：蜂蜜300‑350、菠菜10‑15、山楂1‑3、鲫鱼肉2‑4、小菊花1‑3、南瓜2‑4、石英砂4‑6、碳酸钙0.1‑0.2、红曲适量、醋酸菌适量和水适量。
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