[发明专利]一种乙酰氰乙基淀粉及其制备方法

摘要

本发明涉及一种乙酰氰乙基淀粉及其制备方法。所述乙酰氰乙基淀粉是以淀粉为原料、以丙烯腈为醚化剂、以乙酸乙烯酯为酯化剂、以水为反应溶剂制得。所述制备方法的生产工艺包括混合、pH值调整、醚化、酯化、分离、水洗和干燥等步骤。利用该制备方法可制备出符合要求的乙酰氰乙基淀粉，且制备工艺简单、可控制性强。

主权项

一种乙酰氰乙基淀粉的制备方法，包括以下步骤：(1)混合：在搅拌状态下，将100重量份淀粉和180—250重量份的无离子水加入到可密闭的反应釜中，在46—48℃条件下搅拌均匀，得淀粉乳；(2)pH值调整：将氢氧化钠水溶液以滴加的方式加入步骤(1)所制备的淀粉乳中，调节pH值至11.6—11.8；(3)醚化和酯化：保持温度在46—48℃，搅拌条件下，将反应釜密闭并通入氮气，然后向淀粉乳中加入0.5—1.5重量份的丙烯腈，反应4—6h后，用盐酸溶液将反应液pH值调至8.5—8.8，再加入0.8—1.6重量份的乙酸乙烯酯，继续反应30—45min完成反应，用盐酸溶液将反应液pH值调整至6.0—6.5得乙酰氰乙基淀粉混合液；(4)分离：将步骤(3)所制得的乙酰氰乙基淀粉混合液进行离心分离得乙酰氰乙基淀粉粗品；(5)水洗：将步骤(4)所得到的乙酰氰乙基淀粉粗品用无离子水进行洗涤，离心分离后得湿乙酰氰乙基淀粉；(6)干燥：在温度为45—50℃条件下，对步骤(5)所制得的湿乙酰氰乙基淀粉进行干燥后得乙酰氰乙基淀粉产品。