[发明专利]一种香酥饼及其制备方法在审
| 申请号： | 201610065442.3 | 申请日： | 2016-01-28 |
| 公开（公告）号： | CN105454385A | 公开（公告）日： | 2016-04-06 |
| 发明（设计）人： | 徐朝林 | 申请（专利权）人： | 金华默香食品连锁有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 广州市一新专利商标事务所有限公司 44220 | 代理人： | 刘兴耿 |
| 地址： | 321000 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开一种香酥饼，包括以下重量份数配比的原料：面粉80-100份、糖粉10-20份、黄油10-20份、核桃10-20份、芝麻5-10份、蜂蜜10-20份、熟花生仁10-20份、魔芋粉10-20份、小苏打5-10份、酥性蛋白酚5-10份，乙基麦芽酚5-10份，香兰素3-5份，全脂奶粉20-30份、开心果仁10-20份、水5-10份、绿茶粉10-20份和鸡蛋5-10份；该香酥饼制作方便，便于携带，营养丰富，口感好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香酥 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种香酥饼，其特征在于：包括以下重量份数配比的原料：面粉80‑100份、糖粉10‑20份、黄油10‑20份、核桃10‑20份、芝麻5‑10份、蜂蜜10‑20份、熟花生仁10‑20份、魔芋粉10‑20份、小苏打5‑10份、酥性蛋白酚5‑10份，乙基麦芽酚5‑10份，香兰素3‑5份，全脂奶粉20‑30份、开心果仁10‑20份、水5‑10份、绿茶粉10‑20份和鸡蛋5‑10份。
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