[发明专利]一种橡子淀粉及其制备方法有效
| 申请号： | 201610027430.1 | 申请日： | 2016-01-15 |
| 公开（公告）号： | CN105461816B | 公开（公告）日： | 2018-04-06 |
| 发明（设计）人： | 张学义;柴军红;何婷婷;张晓华;么宏伟;谢晨阳;胡伟;付婷婷;张鹤东;李尊强 | 申请（专利权）人： | 黑龙江省林副特产研究所 |
| 主分类号： | C08B30/04 | 分类号： | C08B30/04;A23L29/30 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司11245 | 代理人： | 关畅,王春霞 |
| 地址： | 157011 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种橡子淀粉及其制备方法。该方法包括如下步骤(1)将橡子仁用水浸泡，然后进行第一次循环除杂，获得混悬液Ⅰ，混悬液Ⅰ中的液相为含水溶性淀粉的液态物质，固相为含非水溶性淀粉的橡子仁；(2)对混悬液Ⅰ进行第一次粉碎，然后将粉碎产物进行第二次循环除杂，获得混悬液Ⅱ；(3)对混悬液Ⅱ进行第二次粉碎，然后将粉碎产物进行第三次循环除杂，获得混悬液Ⅲ；循环除杂为重复下述步骤将混悬液中橡子仁中的水溶性淀粉和杂质提取至液相中，并将液相进行吸附除杂；(4)将混悬液Ⅲ离心，取沉淀，干燥后即可。本发明用水量少，工程简单，且易于工业化；复合树脂法吸附单宁，单宁的富集纯化一步完成，为橡果开发提供综合利用技术。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 橡子 淀粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种橡子淀粉的制备方法，它包括如下步骤：(1)将橡子仁用水浸泡，然后进行第一次循环除杂，获得混悬液Ⅰ，所述混悬液Ⅰ中的液相为含水溶性淀粉的液态物质，固相为含非水溶性淀粉的橡子仁；(2)对所述混悬液Ⅰ进行第一次粉碎，然后将粉碎产物进行第二次循环除杂，获得混悬液Ⅱ，所述混悬液Ⅱ中的液相为含水溶性淀粉的液态物质，固相为含非水溶性淀粉的橡子仁粉末；(3)对所述混悬液Ⅱ进行第二次粉碎，然后将粉碎产物进行第三次循环除杂，获得混悬液Ⅲ，所述混悬液Ⅲ中的液相为含水溶性淀粉的液态物质，固相为含非水溶性淀粉的橡子仁粉末；所述第一次循环除杂的方法如下：(a)将浸泡后的橡子仁和浸泡后的水一起进行进一步提取，得到含有水溶性淀粉和杂质的提取液，将所述提取液进行吸附除杂；(b)将(a)的产物再按照(a)的方法进行除杂；(c)将(b)的产物再按照(a)的方法进行除杂；如此循环，均将前一步骤的产物按照(a)的方法进行除杂；所述第二次循环除杂的方法如下：(a)将经第一粉碎得到的粉碎产物进行进一步提取，得到含有水溶性淀粉和杂质的提取液，将所述提取液进行吸附除杂；(b)将(a)的产物再按照(a)的方法进行除杂；(c)将(b)的产物再按照(a)的方法进行除杂；如此循环，均将前一步骤的产物按照(a)的方法进行除杂；所述第三次循环除杂的方法如下：(a)将经第二粉碎得到的粉碎产物进行进一步提取，得到含有水溶性淀粉和杂质的提取液，将所述提取液进行吸附除杂；(b)将(a)的产物再按照(a)的方法进行除杂；(c)将(b)的产物再按照(a)的方法进行除杂；如此循环，均将前一步骤的产物按照(a)的方法进行除杂；(4)将所述混悬液Ⅲ离心，取沉淀，干燥后即可得到所述橡子淀粉。
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