[发明专利]麦茶香萝卜泡菜在审
| 申请号： | 201510244860.4 | 申请日： | 2015-05-14 |
| 公开（公告）号： | CN104855899A | 公开（公告）日： | 2015-08-26 |
| 发明（设计）人： | 阎楠 | 申请（专利权）人： | 蚌埠市楠慧川味食品厂 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233010 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种麦茶香萝卜泡菜，由以下重量份的原料制成：白萝卜360-370、菜椒30-40、绿茶粉16-18、葡萄酒10-11、黄花菜19-24、白糖4-5、黑布林19-25、糙米醋2.5-3、茶树花1.7-2、冬桑叶2-2.4、苍耳子1.2-1.5、荞麦4-5、干红辣椒10-11、盐27-28和水适量。本发明萝卜泡菜具有麦茶香味，加工原料也有多样式，不仅有主料白萝卜，还有绿茶粉、黄花菜、黑布林、荞麦等辅料的搭配加工，富含丰富的营养元素，食用能增强人体的免疫力，本发明的萝卜泡菜具有一定的养生保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 麦茶香 萝卜 泡菜 | ||
【主权项】：
一种麦茶香萝卜泡菜，其特征在于，由以下重量份的原料制成：白萝卜360‑370、菜椒30‑40、绿茶粉16‑18、葡萄酒10‑11、黄花菜19‑24、白糖4‑5、黑布林19‑25、糙米醋2.5‑3、茶树花1.7‑2、冬桑叶2‑2.4、苍耳子1.2‑1.5、荞麦4‑5、干红辣椒10‑11、盐27‑28和水适量。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于蚌埠市楠慧川味食品厂，未经蚌埠市楠慧川味食品厂许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510244860.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：果味酸奶香黄瓜泡菜
- 下一篇：一种枸杞柚皮理气紫薯片及其制备方法
