[发明专利]组合物和食物在审
| 申请号： | 201480036881.0 | 申请日： | 2014-04-15 |
| 公开（公告）号： | CN105338827A | 公开（公告）日： | 2016-02-17 |
| 发明（设计）人： | Z·贝尔;T·李;G·耶普 | 申请（专利权）人： | 百事可乐公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/38;A23L2/385;A23L2/56;A23L2/60;A23L2/68;A23L29/30;A23L27/30;A23C9/152 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人： | 李程达 |
| 地址： | 美国*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | D-阿洛酮糖/赤藓糖醇组合物组合地包含D-阿洛酮糖和赤藓糖醇作为甜味剂以及一种或多种其它可食用的成分。提供了食品，包括饮料产品和其它食物产品，其包含新型D-阿洛酮糖/赤藓糖醇组合物。D-阿洛酮糖和赤藓糖醇可各自以足以彼此独立地使组合物可感知地增甜的浓度存在于食品中。另外的甜味剂组分和其它成分可包括在配方中。 | ||
| 搜索关键词： | 组合 食物 | ||
【主权项】：
一种食品，其包含D‑阿洛酮糖和赤藓糖醇以及至少一种其它的可食用的成分。
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