[实用新型]一种马铃薯薯片的制作装置

摘要

本实用新型提供了一种马铃薯薯片的制作装置，属于食品加工技术领域。它解决了现有的马铃薯制作自动化程度低效率低等技术问题。本制作装置包括清洗机构、切片机构和油炸机构，清洗机构包括底座一和其上设有的过滤网，过滤网的上方设有若干组水管和若干组毛刷，水管上开设有若干喷嘴；切片机构包括底座二和工作台，工作台上设有能传送马铃薯的传送带，传送带的出口二通过蜗杆固设有刀盘，刀盘上固接有切刀；油炸机构包括底座三和油锅，油锅固接在底座三上，油锅位于出口二下方，油锅下方设有加热炉。本制作装置中的通过清洗机构清洗、切片机构切片和油炸机构油炸达到快速制作马铃薯薯片的目的，自动化程度高，生产效率高，大大节省了人力。

主权项

一种马铃薯薯片的制作装置，其特征在于，所述制作装置包括清洗机构、切片机构和油炸机构，所述清洗机构包括底座一（1），所述底座一（1）上固设有过滤网（2），所述过滤网（2）呈长条状，所述过滤网（2）的一端为入口一（3），所述过滤网（2）的另一端为出口一（4） ，所述过滤网（2）的上方设有若干组水管（5），所述水管（5）沿所述过滤网（2）的宽度方向，所述水管（5）上开设有若干喷嘴（6），所述喷嘴（6）朝向所述过滤网（2），所述过滤网（2）的上方还设有若干组转轴（7），所述转轴（7）与所述水管（5）相平行，所述转轴（7）轴向固定周向可转动连接在所述底座一（1）上，所述转轴（7）的一端通过传动机构一（9）与电机一（10）的输出轴相连，所述转轴（7）上固设有毛刷（8）；所述切片机构包括底座二（11）和工作台（12），所述工作台（12）固接在所述底座二（11）上，所述工作台（12）上固设有凹槽，所述凹槽上设有能传送马铃薯的传送带（13），所述传送带（13）的一端为入口二（14），所述传送带（13）的另一端为出口二（15），所述工作台（12）上可转动连接有一蜗杆（16），所述蜗杆（16）的轴线与所述凹槽的方向一致且位于所述凹槽一侧，所述蜗杆（16）一端通过传动机构二（19）与电机二（18）相连，所述蜗杆（16）的另一端固设有刀盘（20），所述刀盘（20）上固接有切刀（21），所述切刀（21）位于所述出口二（15）处且与所述传送带（13）横向相切，所述传送带（13）的两端分别设有驱动轴和从动轴，所述驱动轴和从动轴轴向固定周向可转动的固连在所述工作台（12）上，所述驱动轴通过一蜗轮（17）与所述蜗杆（16）相啮合；所述过滤网（2）的出口一（4）处与所述的入口二（14）处相抵靠；所述油炸机构包括底座三（22）和油锅（23），所述油锅（23）固接在所述底座三（22）上，所述油锅（23）位于所述出口二（15）下方，所述油锅（23）下方设有加热炉（24）；所述过滤网（2）两侧均设有挡板（25），所述挡板（25）的高度为5cm‑10cm。