[实用新型]发酵泡菜生产装置有效

专利信息
申请号: 201420373552.2 申请日: 2014-07-07
公开(公告)号: CN204047906U 公开(公告)日: 2014-12-31
发明(设计)人: 王仕君 申请(专利权)人: 四川阆中煜群农产品开发有限责任公司
主分类号: A23L1/218 分类号: A23L1/218
代理公司: 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 代理人: 郭霞
地址: 610000 四*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 实用新型公开了一种发酵泡菜生产装置,该发酵泡菜生产装置,包括坛体、设置坛体的开口外围的盛水槽和坛盖,坛体内设置有柱身开设有多个孔的空心柱,空心柱内设置有和空心柱形状相匹配的漏勺,所述漏勺包括漏勺本体和提手,所述提手和漏勺本体连接,漏勺内设置有可拆卸的网状的隔层,围着所述空心柱外围连接有2个及2个以上的隔板,所述隔板和坛体底部相接,这种泡菜生产装置便于捞菜能捞到主要目标以及能够减少泡菜装置的杂质沉淀引起的污染,也便于后期清理。
搜索关键词: 发酵 泡菜 生产 装置
【主权项】:
发酵泡菜生产装置,包括坛体(1)、设置坛体(1)的开口外围的盛水槽(101)和坛盖(2),其特征在于,坛体(1)内设置有柱身开设有多个孔的空心柱(3),空心柱(3)内设置有和空心柱(3)形状相匹配的漏勺,所述漏勺包括漏勺本体(51)和提手(50),所述提手(50)和漏勺本体(51)连接,漏勺内设置有拆卸的网状的隔层(52),围着所述空心柱(3)外围连接有2个及2个以上的隔板(4),所述隔板(4)和坛体(1)底部相接。
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