[发明专利]油脂组合物及其用途有效
| 申请号： | 201410759653.8 | 申请日： | 2014-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN105724601B | 公开（公告）日： | 2020-03-06 |
| 发明（设计）人： | 梁俊梅;程强;牛付欢;张余权;周盛敏 | 申请（专利权）人： | 丰益（上海）生物技术研发中心有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 高旭轶;梁谋 |
| 地址： | 200137 上海市浦*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： |
本发明涉及油脂组合物及其用途。本发明的油脂组合物，其含有油脂和脂溶性黄酮类化合物，其特征在，所述脂溶性黄酮类化合物的羟基自由基半抑制率IC |
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| 搜索关键词： | 油脂 组合 及其 用途 | ||
【主权项】：
一种油脂组合物，其含有油脂和脂溶性黄酮类化合物，其特征在于，所述脂溶性黄酮类化合物的羟基自由基半抑制率IC50为0.1～1.0g/L，优选为0.2～0.9g/L，更优选为0.45～0.75g/L。
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