[发明专利]一种酸奶甘蔗汁

摘要

一种酸奶甘蔗汁，由以下重量份原料制成：甘蔗汁330-350、酸奶180-200、薏仁30-35、粳米10-15、金针菇50-60、薄荷汁20-30、龙眼80-100、黑糖70-80、桂花6-8等；本发明公开了一种酸奶甘蔗汁及其制备工艺，在制备过程中，添加薏仁、粳米等食材，很有丰富的蛋白质、维生素等，能够使皮肤光滑、减少皱纹，酸奶和甘蔗汁配合，酸甜可口，加入用黑糖泡制的龙眼肉，口感更佳，以及桂花、灵芝、玉蝴蝶、紫参、升麻等提取物的添加，具有一定的补益身体的作用，有益于身体健康。

主权项

一种酸奶甘蔗汁，其特征在于，由以下重量份原料制成：甘蔗汁330‑350、酸奶180‑200、薏仁30‑35、粳米10‑15、金针菇50‑60、薄荷汁20‑30、龙眼80‑100、黑糖70‑80、桂花6‑8、灵芝5‑7、玉蝴蝶4‑6、紫参4‑6、升麻3‑5、灯笼果4‑6、玉米黑菌粉3‑4、刺儿菜2‑3、普洱茶6‑8、食品添加剂8‑10、冰糖粉60‑70、水适量：所述食品添加剂，由以下重量份原料制成：白醋50‑60、柠檬40‑50、刺嫩芽20‑30、豌豆苗40‑50、柑橙花苞8‑10、欧石楠6‑8、绿豆皮5‑6、桃花5‑7、桃胶40‑50、红糖60‑70、水适量；所述食品添加剂的制备方法：（1）将柠檬洗净，放入榨汁机中榨成果汁备用；（2）将刺嫩芽、豌豆苗洗净，放入榨汁机中榨汁，得到汁液置于锅中，加桃胶、红糖、适量的水，加热煮至桃胶、红糖溶化，得到锅中所有物料备用；（3）将欧石楠、柑橙花苞、绿豆皮、桃花用5‑8倍量的水提取，得到提取液备用；（4）将果汁、步骤2中所有物料、提取液与白醋混合，倒入容器中，摇匀后密封静置5‑7天，过滤，取滤液。