[发明专利]一种草莓蜂蜜冻干粉及其制备方法

摘要

一种草莓蜂蜜冻干粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：蜂蜜330~350、草莓200~220、玉米须12~15、八月札8~10、茉莉花3~4、芝麻梗6~8、百合粉12~15、蓝莓汁15~18、米酒5~7、山楂籽5~8、青梅8~12、助剂4~5和适量的水；本发明的草莓蜂蜜冻干粉是现将草莓磨浆，再离心分成清液和匀浆两部分，清液进而小火加热浓缩，再混合匀浆及蜂蜜真空干燥冻干，保证了草莓纤维层不受高温的影响得以保留，同时使得绝大多数的维生素不被破坏，制成粉末便于保存和运输，不影响其功效，特别加入的助剂成分有利于营养的吸收和保护维生素不受氧化。

主权项

一种草莓蜂蜜冻干粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：蜂蜜330~350、草莓200~220、玉米须12~15、八月札8~10、茉莉花3~4、芝麻梗6~8、百合粉12~15、蓝莓汁15~18、米酒5~7、山楂籽5~8、青梅8~12、助剂4~5和适量的水；所述助剂由以下重量份的原料制成：黄瓜叶3~5、金发草4~6、山茶花4~6、杠板归5.5~7、黄瓜子2~3、梨木皮7~9、水龙胆草4~5、马蔺根3~4.5、杏仁粉10~14、玉竹2~4、葛根4~6和适量的水；制备方法是将黄瓜子磨碎成粉末，再混合杏仁粉炒制20~30min出香成混合粉料，混合黄瓜叶、金发草、山茶花、杠板归、梨木皮、水龙胆草、马蔺根、玉竹、葛根，加入6~8倍于总量的水煎煮60~80min，然后过滤得汤汁并加热浓缩至原有1/3左右，最后加入到前述的混合粉料中，调匀并烘干即得。