[发明专利]一种适合于高血糖人群服用的营养代餐粉及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201410204467.8 申请日: 2014-05-15
公开(公告)号: CN104026446A 公开(公告)日: 2014-09-10
发明(设计)人: 刘凡;邹宇晓;廖森泰;肖更生;刘军;沈维治;施英;穆利霞;郑善清;林光月;徐玉娟;蔡月仙 申请(专利权)人: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10;A23L1/308;A23L1/305
代理公司: 广州知友专利商标代理有限公司 44104 代理人: 宣国华;马赟斋
地址: 510610 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种适合于高血糖人群服用的营养代餐粉,其包括以下质量百分比的原料:膳食纤维粉45%~75%,果蔬粉15%~30%,桑叶提取物1.0%~5.0%,麦芽糊精5%~10%,甜菊糖0.5%~1.5%,水解乳清蛋白3%-6%,复合维生素0.1%~1.5%,复合矿物质0.1%~1.0%。本发明还公开了该营养代餐粉的制备方法。该营养代餐粉能对高血糖人群起到一定的保健作用,并且对糖尿病患者具有一定的辅助降血糖作用,口感良好,营养丰富,食用方便,可以作为高血糖人群的代餐食品。
搜索关键词: 一种 适合于 血糖 人群 服用 营养 代餐粉 及其 制备 方法
【主权项】:
一种适合于高血糖人群服用的营养代餐粉,其特征在于,包括以下质量百分比的原料:膳食纤维粉:45%~75%,果蔬粉:15%~30%,桑叶提取物:1.0%~5.0%,麦芽糊精:5%~10%,甜菊糖:0.5%~1.5%,水解乳清蛋白:3%‑6%,复合维生素:0.1%~1.5%,复合矿物质:0.1%~1.0%。
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