[发明专利]一种茉莉香蕉酸奶无效
| 申请号： | 201410152235.2 | 申请日： | 2014-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN103988905A | 公开（公告）日： | 2014-08-20 |
| 发明（设计）人： | 汪宏庆 | 申请（专利权）人： | 安徽省池州市世荣隆康食品厂 |
| 主分类号： | A23C9/133 | 分类号： | A23C9/133;A23C9/13 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 247100 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种茉莉香蕉酸奶，由以下重量份原料组成：香蕉50-60、葡萄50-60、甘蔗汁60-70、酸奶300-330、板栗粉20-25、杨梅核粉6-8、丹参5-6、山楂5-6、何首乌4-5、三七4-5、菊花5-7、芦荟5-7、红巧梅2-3、菩提子2-3、辛夷花2-3等；本发明的一种茉莉香蕉酸奶，制备工艺简单环保，口感酸甜，添加香蕉、葡萄等水果，增加了维生素的含量，且口感更好，以及丹参、山楂、何首乌、三七等中药材的提取物的添加，具有一定的降脂的功效，适合肥胖者饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茉莉 香蕉 酸奶 | ||
【主权项】：
一种茉莉香蕉酸奶，其特征在于，由以下重量份原料组成：香蕉50‑60、葡萄50‑60、甘蔗汁60‑70、酸奶300‑330、板栗粉20‑25、杨梅核粉6‑8、丹参5‑6、山楂5‑6、何首乌4‑5、三七4‑5、菊花5‑7、芦荟5‑7、红巧梅2‑3、菩提子2‑3、辛夷花2‑3、食品添加剂6‑8、白糖35‑45、麦芽糖10‑15、水适量：所述食品添加剂，由以下重量份原料组成：牛奶30‑35、鸡蛋20‑30、胡萝卜10‑15、大麦苗20‑30、三七4‑5、大麦秸4‑5、水适量；所述食品添加剂的制备方法，将三七、大麦秸用5‑8倍量的水提取，将提取液浓缩备用；将鸡蛋液打出，放入容器中，充分搅拌，搅匀后，加入牛奶，放入锅中，隔水蒸熟；将胡萝卜、大麦苗洗净，打成浆汁备用；将浓缩液、蒸蛋、浆汁合并，充分搅拌，混匀即可。
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