[发明专利]黑木耳耳肉保健饮料无效
| 申请号： | 201410130534.6 | 申请日： | 2014-04-02 |
| 公开（公告）号： | CN103844327A | 公开（公告）日： | 2014-06-11 |
| 发明（设计）人： | 杜士伟 | 申请（专利权）人： | 杜士伟 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L1/29 |
| 代理公司： | 哈尔滨东方专利事务所 23118 | 代理人： | 陈晓光 |
| 地址： | 158304 *** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种黑木耳耳肉保健饮料。黑木耳产业的前景辉煌，但是黑木耳的深加工技术，产品种类制约了黑木耳产业的发展。本发明生产步骤包括：将黑木耳用高压水冲洗，除杂、烘干至40目-100目，制成木耳粉，木耳粉的用量重量份数1.5-2.5，蔗糖重量份数6-12、蜂蜜重量份数1-10、蛋白糖重量份数0.08-0.14、柠檬酸重量份数0.15-0.3、山梨酸钾重量份数0.025-0.05、鲜味品或中草药浸提液重量份数4-8，与880-950重量份数洁净水混合均匀后、磨细杀菌、脱气、灌装制成耳肉保健饮料。本发明用于耳肉保健饮料制作。 | ||
| 搜索关键词： | 黑木耳 保健 饮料 | ||
【主权项】：
一种黑木耳耳肉保健饮料，其特征是：其步骤包括：将黑木耳用高压水冲洗，除杂、烘干至40目—100目，制成木耳粉，木耳粉的用量重量份数1.5—2.5，蔗糖重量份数6—12、蜂蜜重量份数1—10、蛋白糖重量份数0.08—0.14、柠檬酸重量份数0.15—0.3、山梨酸钾重量份数0.025—0.05、鲜味品或中草药浸提液重量份数4‑8，与880—950重量份数洁净水混合均匀后、磨细杀菌、脱气、灌装制成耳肉保健饮料。
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