[发明专利]茶叶面条及其制作方法无效

专利信息
申请号: 201310615232.3 申请日: 2013-11-28
公开(公告)号: CN103609968A 公开(公告)日: 2014-03-05
发明(设计)人: 肖金林;李春梅 申请(专利权)人: 湖南金林食品科技有限责任公司
主分类号: A23L1/16 分类号: A23L1/16;A23L1/30
代理公司: 衡阳市科航专利事务所 43101 代理人: 刘勋阶
地址: 421001 湖南省衡阳市*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 一种茶叶面条及其制作方法,茶叶面条的组份按重量配比为小麦粉100重量份、藤茶粉2重量份、香芋粉5重量份、蕨根粉2重量份、食盐0.8重量份和适量的水;将新鲜的藤茶洗净,然后取出晒干,再磨碎成粉,按重量配比将小麦面粉、藤茶粉、香芋粉、蕨根粉、食盐和适量的水一起倒入合面机合面,将合好的面入轧面机制成茶叶面条。本发明面条具有营养丰富,鲜柔可口、原汁原味等特点,经常食用具有消炎止咳祛痰、防止动脉粥样硬化及降血脂、降血糖、保护肝脏以及抗衰老等功效,是人们生活中追求的营养保健的绿色食品。
搜索关键词: 茶叶 面条 及其 制作方法
【主权项】:
一种茶叶面条,其特征是采用如下方法制作而成的:它的组份按重量配比为小麦粉100重量份、藤茶粉2‑5重量份、食盐0.8‑1.0重量份和适量的水;其制作方法是:一、将新鲜的藤茶洗净,然后取出晒干,再磨碎成粉;二、按重量配比将各组份和适量的水一起倒入合面机合面;三、将合好的面,入轧面机制成茶叶面条;四、将鲜茶叶面条直接检验包装,也可再经干燥制成干面条检验包装,即为茶叶面条。
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