[发明专利]一种藻香味咸蛋腌制调料包

摘要

本发明公开了一种藻香味咸蛋腌制调料包，以常用保健功能的中草药知母、党参、天门冬、泽泻与食药兼用的荷叶、昆布以及通过腌制的菱的鲜茎叶等，经烘干、粉碎、筛分、混合、包装等工艺制作而成，腌制后的咸蛋蛋黄墨绿色，有光泽，呈淡雅的藻香味，适口宜人，并具清热润燥、健脾生津的保健功能，且取用方便。

主权项

一种藻香味咸蛋腌制调料包，其特征在于：采用以下步骤制作：取无霉变、无虫蛀的知母、党参、天门冬、泽泻、荷叶以及通过腌制后干燥的菱的嫩茎叶，分别风选后，送入干燥设备干燥，使水分降至6‑8%，冷却后分别送入装有孔径1‑1.5㎜网筛的粉碎机粉碎成粉末，取粉碎后的知母4.5‑5重量份、党参5‑5.5重量份、天门冬4‑4.5重量份、泽泻3.5‑4重量份、荷叶3‑3.5重量份、菱的茎叶粉1‑1.3重量份与市售昆布粉5.5‑6重量份，倒入搅拌机充分混合均匀，再送入定量分装机装入宽7‑9㎝滤纸质包装袋，可按每8‑10克封包，制成成品小包装藻香味咸蛋腌制调料包。