[发明专利]一种艾草面条及其制作方法无效
申请号: | 201310439863.4 | 申请日: | 2013-09-11 |
公开(公告)号: | CN103535611A | 公开(公告)日: | 2014-01-29 |
发明(设计)人: | 徐金英;周建军 | 申请(专利权)人: | 龙游浙香食品有限公司 |
主分类号: | A23L1/16 | 分类号: | A23L1/16;A23L1/30 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 324400 浙*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明涉及一种艾草面条及其制作方法,该艾草面条按质量百分比它包括如下组分:艾草0~20%,面粉60~95%和水5~15%;其制作方法是先将艾草在温水或沸水中泡至发软状后撩出,制成浆状的艾草浆或晒干制成粉状的艾草粉,然后将该艾草浆或艾草粉与面粉、水混合后,和成面团,之后将该面团经常规工艺制成面条即可。采用本发明,不仅使面条具有醇郁的艾草清香味,能增强食欲,而且食用后具有平喘镇咳,护肝利胆,以及减肥的作用,是人们理想的美味佳肴和保健食品。 | ||
搜索关键词: | 一种 艾草 面条 及其 制作方法 | ||
【主权项】:
一种艾草面条,其特征在于按质量百分比它包括如下组分:艾草0~20%,面粉60~95%和水5~15%。
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