[发明专利]首乌食醋及其制备方法无效
| 申请号： | 201310428246.4 | 申请日： | 2013-09-13 |
| 公开（公告）号： | CN103436427A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 唐振坤 | 申请（专利权）人： | 盐城市天宇酿造有限公司 |
| 主分类号： | C12J1/04 | 分类号： | C12J1/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 224500 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明所要解决的技术问题是提供一种首乌食醋及其制备方法，本发明按各原料按重量百分比为何首乌：糯米：水＝5～11％：10～16％：73～85％。通过混合、搅拌、发酵、二期发酵、灭菌、包装即得本产品。本产品具有黑须发，益血气，抗衰老等作用。 | ||
| 搜索关键词： | 食醋 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种首乌食醋，主要原料包括何首乌、糯米和水，其特征在于：各原料的重量百分比为：何首乌5～11％，糯米10～16％，水73～85％。
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