[发明专利]一种具有抗衰老作用的保健食品及其制备方法

摘要

本发明涉及一种具有抗衰老的保健食品及其制备方法，本发明主要由北五味子总木脂素、水及食用胶组成。将北五味子干果粉碎后，经CO2超临界流体萃取，萃取压力30-55MPa，温度25-55℃，CO2流量200L/h，进入分离器中的是北五味子木脂素和挥发油混合物；在压力1-5MPa，温度75-95℃下，将混合物经低温分子蒸馏除去挥发油，得到北五味子总木脂素；将北五味子木脂素、水、食用胶、按一定比例混合，采用乳匀机在15-35MP下乳化为乳剂。本发明具有抗疲劳、增强学习记忆能力、增强免疫系统功能等抗衰老功效。本发明配料简单，功效确切，无毒副作用，且选用原料易得，采用通用设备，利于工业化批量生产。

主权项

一种具有抗衰老作用的保健食品，其特征在于其为北五味子总木脂素、水及食用胶所制备的混合物，其中各组分的质量比为：北五味子木脂素：水：食用胶=2‑5:1‑2.5:0.5‑1.5。