[发明专利]一种具有抗衰老作用的保健食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201310043255.1 | 申请日： | 2013-02-04 |
| 公开（公告）号： | CN103141833A | 公开（公告）日： | 2013-06-12 |
| 发明（设计）人： | 李贺;陈建光;王春梅;于春艳;王喜斌;高晓旭;敬舒;刘健 | 申请（专利权）人： | 北华大学 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京神州华茂知识产权有限公司 11358 | 代理人： | 吴照幸 |
| 地址： | 132013 吉*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 具有 衰老 作用 保健食品 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种具有抗衰老作用的保健食品，其特征在于其为北五味子总木脂素、水及食用胶所制备的混合物，其中各组分的质量比为：北五味子木脂素：水：食用胶=2-5:1-2.5:0.5-1.5。
2.根据权利要求1所述的一种具有抗衰老作用的保健食品，其特征还在于各组分的质量比为：北五味子木脂素：水：食用胶=2.5-4:1.5-2:0.8-1.3。
3.根据权利要求1所述的一种具有抗衰老作用的保健食品，其特征还在于各组分的质量比为：北五味子木脂素：水：食用胶=3:1.8:1.2。
4.根据权利要求1至3任一所述的一种具有抗衰老作用的保健食品的制备方法，其特征在于：将北五味子干果粉碎后，经CO2超临界流体萃取，萃取压力30-55MPa，温度25-55℃，CO2流量200L/h，进入分离器中的是北五味子木脂素和挥发油混合物；在压力1-5MPa，温度75-95℃下，将混合物经低温分子蒸馏除去挥发油，得到北五味子总木脂素；将北五味子总木脂素、水及食用胶用乳匀机在15-35MP下乳化为乳剂。
5.根据权利要求4所述的一种具有抗衰老作用的保健食品的制备方法，其特征在于：所述乳剂可以装瓶或制备成软胶囊。
6.一种根据权利要求4所述的制备方法制备的抗衰老保健食品。
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