[发明专利]黑豆姜汤的制作方法无效
| 申请号： | 201310020915.4 | 申请日： | 2013-01-21 |
| 公开（公告）号： | CN103039794A | 公开（公告）日： | 2013-04-17 |
| 发明（设计）人： | 陈志亮 | 申请（专利权）人： | 山东鲁丰食品科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/09 | 分类号： | A23L1/09;A23L1/39;A23L1/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 253000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 黑豆姜汤的制作方法，属于保健食品技术领域，该方法主料为黑豆、老姜和红糖，辅料为水，黑豆、老姜和红糖的质量配比为6～8∶1∶3～5，水的质量为老姜质量的450～550倍。本发明方法使黑豆和老姜的保健功效互补叠加，具有出色的保健功效，可有效地缓解肺部不适例如肺炎、肺结核以及咳嗽，具有可靠易行，成本较低的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 黑豆 姜汤 制作方法 | ||
【主权项】：
一种黑豆姜汤的制作方法，其特征在于主料为黑豆、老姜和红糖，辅料为水，黑豆、老姜和红糖的质量配比为6～8∶1∶3～5，其具体制作步骤如下：(a)将黑豆和老姜洗净入锅，加入水，加入水的质量为老姜质量的450～550倍；(b)对入锅的黑豆和老姜大火煮开，小火再煮20分钟，滤除渣子后得到汤；(c)向汤中加入红糖，搅拌均匀，便得到黑豆姜汤。
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