[发明专利]一种婴儿小米粉及其制备方法有效
| 申请号： | 201210409646.6 | 申请日： | 2012-10-24 |
| 公开（公告）号： | CN102894267A | 公开（公告）日： | 2013-01-30 |
| 发明（设计）人： | 孙波 | 申请（专利权）人： | 孙波 |
| 主分类号： | A23L1/105 | 分类号： | A23L1/105;A23L1/29 |
| 代理公司： | 淄博佳和专利代理事务所 37223 | 代理人： | 孙爱华 |
| 地址： | 255150 山东省淄博*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种婴儿小米粉及其制备方法，属于食品加工领域。本发明的婴儿小米粉，其原料是由以下重量份的组分组成：小米10~12份，山鸡蛋1~2份，薏仁0.5~1份，紫薯0.5~1份，山药0.5~1份，胡萝卜1~2份，核桃仁0.2~0.3份，燕麦0.2~0.4份，酵母粉0.1~0.3份。本发明采用酵母粉与小米加水发酵制成的发酵小米，和山鸡蛋、薏仁、紫薯、山药、胡萝卜、核桃、燕麦共混成散湿状后，上炉蒸、研磨、物化烘干所得。本发明的婴儿小米粉营养丰富，易于消化，可强健婴儿肠胃功能，口感易于被婴儿接受。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 婴儿 米粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种婴儿小米粉，其特征在于，其原料是由以下重量份的组分组成：小米10~12份，山鸡蛋1~2份，薏仁0.5~1份，紫薯0.5~1份，山药0.5~1份，胡萝卜1~2份，核桃仁0.2~0.3份，燕麦0.2~0.4份，酵母粉0.1~0.3份。
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