[发明专利]一种蓝莓薯条无效
| 申请号： | 201110367134.3 | 申请日： | 2011-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN102396684A | 公开（公告）日： | 2012-04-04 |
| 发明（设计）人： | 栾晓健;陈洋 | 申请（专利权）人： | 大连得达科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/217 | 分类号： | A23L1/217 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116000 辽宁省大连*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种薯条，具体的是涉及一种带有蓝莓口味的薯条，属于食品加工技术领域。马铃薯250g，大豆油50ml、蓝莓汁100g、面粉250g、蔗糖15g。本发明制备工艺简单，口味极佳，与原有薯条相比，添加蓝莓成分，由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能，所以采用此技术方案加工的薯条具有较高的实用性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蓝莓 薯条 | ||
【主权项】：
一种蓝莓薯条，其特征在于配方为：马铃薯250g,大豆油50ml、蓝莓汁100g、面粉250g、蔗糖15g。
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