[发明专利]人参葡萄酒及其制备方法无效
| 申请号： | 201110326842.2 | 申请日： | 2011-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN103060143A | 公开（公告）日： | 2013-04-24 |
| 发明（设计）人： | 姚昂 | 申请（专利权）人： | 姚昂 |
| 主分类号： | C12G1/00 | 分类号： | C12G1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221000 江苏省徐*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种葡萄酒，具体涉及一种人参葡萄酒及其制备方法，属食品加工技术领域。该制备方法采用葡萄原酒加入人参或洋参提取液，再加入丹参、白糖调味，得口味纯正、余味甜美的营养丰富的人参葡萄酒，使人们在享用美酒的同时又有补气抗疲劳的作用，以满足市场需求。 | ||
| 搜索关键词： | 人参 葡萄酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种人参葡萄酒，其特征是：优选的配方及重量比为：人参0.1‑11，葡萄酒70‑90，辅料适量；所述的人参可以是洋参或白参；所述的辅料为丹参0.5‑3，糖或蜂蜜10‑15。
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