[发明专利]一种肠健康食品及其制备方法有效
| 申请号： | 201110321502.0 | 申请日： | 2011-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN102379392A | 公开（公告）日： | 2012-03-21 |
| 发明（设计）人： | 郑丽萍;姚献平;翁赟;王维义 | 申请（专利权）人： | 杭州纸友科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/09 | 分类号： | A23L1/09 |
| 代理公司： | 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 | 代理人： | 俞润体 |
| 地址： | 310018 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种肠健康食品及其制备方法。它要解决的技术问题是提供一种促进肠道双歧杆菌增殖因子，从而达到增加肠道双歧杆菌数量，促进肠道健康的食品及其制备方法。本发明肠健康食品，由以下重量份原料制备而成：可溶性膳食纤维15~35，不溶性膳食纤维15~35，低聚木糖2~6，低聚果糖6~16，低聚异麦芽糖10~25，大豆肽3~10（优选脱脂奶粉和三氯蔗糖）。制备方法：A、制备可溶性膳食纤维，B、制备不溶性膳食纤维，C、混合，D、造粒。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 健康 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种肠健康食品，其特征在于由以下重量份原料制备而成：可溶性膳食纤维 15~35，不溶性膳食纤维 15~35，低聚木糖 2~6，低聚果糖 6~16，低聚异麦芽糖 10~25，大豆肽 3~10。
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