[发明专利]一种三明治香肠及其制作方法无效
| 申请号： | 200610015771.3 | 申请日： | 2006-09-22 |
| 公开（公告）号： | CN101147607A | 公开（公告）日： | 2008-03-26 |
| 发明（设计）人： | 赵发 | 申请（专利权）人： | 天津中英纳米科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48;A23L1/317 |
| 代理公司： | 国嘉律师事务所 | 代理人： | 高美岭 |
| 地址： | 300384天津市南开区*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 一种三明治香肠，由肠皮、肠体和肠芯组成，肠皮为密封包裹材料；肠体由猪瘦肉、精盐、白糖、食用油、味精和淀粉制成；肠芯为非肉类食品如蔬菜、豆制品、果酱或奶制品制成。本发明的优点是：三明治香肠保留了传统香肠的优点，而且在传统香肠的基础上，将肠芯改用其他食用原料制成香肠的夹芯，使其成为带夹芯的香肠，使产品的营养更加丰富，口味更加齐全，成为色、香、味俱全的餐桌佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 三明治 香肠 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1.一种三明治香肠，其特征在于：由肠皮、肠体和肠芯组成，肠皮为密封包裹材料；肠体由猪瘦肉、精盐、白糖、食用油、味精和淀粉制成；肠芯为非肉类食品制成。
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