[发明专利]一种蜜汁火腿及其制备方法无效
| 申请号： | 200610012967.7 | 申请日： | 2006-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN101108003A | 公开（公告）日： | 2008-01-23 |
| 发明（设计）人： | 毕鲜蕊 | 申请（专利权）人： | 毕鲜蕊 |
| 主分类号： | A23L1/317 | 分类号： | A23L1/317 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 050031河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种蜜汁火腿及其制备方法，属于肉类食品技术领域。本发明所要解决的问题是提供一种蜜汁火腿及其制备方法。该蜜汁火腿汁浓透明、肉质酥烂、香气浓郁、具有甜味。本发明蜜汁火腿由下述原料组成：火腿500克、莲子100克、冰糖150克、糖15克、糖桂花5克、淀粉3克。本发明蜜汁火腿是一种味道鲜美的食品，老少皆宜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蜜汁 火腿 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种蜜汁火腿及其制备方法，按质量分包括下列组分：火腿500克、莲子100克、冰糖150克、糖15克、糖桂花5克、淀粉3克。
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