[发明专利]西瓜豆瓣酱及其制作方法无效
| 申请号： | 200410024404.0 | 申请日： | 2004-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN1593212A | 公开（公告）日： | 2005-03-16 |
| 发明（设计）人： | 刘清华 | 申请（专利权）人： | 刘清华 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24;A23L1/20;A23L1/212;A23L1/237 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250100山东省济南市历*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种西瓜豆瓣酱及其制作方法。它解决了现有豆瓣酱营养单一，口味相同，含有一定的化学添加剂，长期使用对人体健康无益的问题，具有营养丰富，加工时不用任何化学添加剂，口味上具有清香等特点。其组成成分为：它含有黄豆、面粉、食盐等，其特征是：它还含有西瓜瓤，各成分按重量份的比例为：西瓜150－300份，食盐2－5份，黄豆8－15份，面粉6－9份。 | ||
| 搜索关键词： | 西瓜 豆瓣酱 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种西瓜豆瓣酱，它含有黄豆、面粉、食盐等，其特征是：它还含有西瓜瓤，各成份按重量份的比例为：西瓜150-300份，食盐2-5份，黄豆8-15份，面粉6-9份。
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