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[发明专利]一种提取羊栖菜膳食纤维的预处理设备-CN202010119647.1有效
发明人： 顾蓓乔;张小军;金雷;梅光明;朱敬萍 -专利权人：浙江省海洋水产研究所
申请日： 2020-02-26 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： B02C18/00 文献下载
摘要：一种提取羊栖菜膳食纤维的预处理设备，旨在解决现有技术中提取膳食纤维需要对羊栖菜进行预烘干，这一烘干过程耗时较久且能源耗费较高，在不符合绿色发展理念的同时提升了自羊栖菜中提取膳食纤维的制备成本的技术问题。本发明包括中空的反应容器，反应容器的一端开设有用以插入对羊栖菜进行粉碎的粉碎组件的插口，粉碎组件包括可容纳羊栖菜的物料管和对羊栖菜进行切割的刀架构件，反应容器远离插口的一端设有驱动物料管转动的驱动构件，物料管的周面上设有若干个出料孔，物料管远离驱动构件的一端设有压料构件，羊栖菜在压料构件挤压下自出料孔挤出时均可被刀架构件切割，反应容器中设有防止羊栖菜结块的混料构件。
一种提取羊栖菜膳食纤维预处理设备

[发明专利]贻贝蒸煮剥壳系统及方法-CN201910162024.X有效
发明人：朱敬萍;顾蓓乔;张小军;陈瑜;梅光明 -专利权人：浙江省海洋水产研究所
申请日： 2019-03-04 - 公布日： 2022-02-18 - 主分类号： A23L17/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种贻贝蒸煮剥壳系统及方法，包括蒸煮箱，设于蒸煮箱中的蒸网，用于将蒸网拉出蒸煮箱之外的支架，剥壳箱，设于剥壳箱上的M个进料口，设于剥壳箱内的N行剥壳机构，设于剥壳箱下部的出料口，设于出料口下方的震动过滤筛，M大于1，N≥2；每行剥壳机构均包括M个导料漏斗，设于每个导料漏斗下方的一对转轴；每对转轴均包括两条相对设置且转向相反的转轴，每条转轴上均设有若干组沿转轴的长度方向间隔设置的辐射刷。本发明具有工作效率高，工作强度低，加工成本低的特点。
贻贝剥壳系统方法

[发明专利]一种基于海藻的可食用包装纸加工方法-CN201810414226.4有效
发明人：朱敬萍;顾蓓乔;张小军;金雷 -专利权人：浙江省海洋水产研究所
申请日： 2018-05-02 - 公布日： 2020-12-11 - 主分类号： D21H27/10 文献下载
摘要：本发明属于食品行业技术领域，涉及一种可抗菌防腐，环保无毒且不污染环境可食性海藻食用包装纸的制备方法，包括以下步骤：膳食纤维层制备；蛋白液制备；抗菌防腐层制备；食用包装纸的制备。本发明的食品包装纸不含对人体有害的聚苯乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、有害化学塑化剂、染色剂等高分子化合物覆膜材料，本发明的食品包装纸所采用的原料组分均较为环保，容易降解，可回收；具有较好的抗菌性，良好的抗氧化性；使制备出的包装纸天然、环保。该制备方法简便、易操作，适用于工业化应用。
一种基于海藻可食用包装纸加工方法

[发明专利]卷帘式水产品速冻设备及速冻方法-CN201611013516.5有效
发明人： 顾蓓乔;朱敬萍;张小军;梅光明;金雷 -专利权人：浙江省海洋水产研究所
申请日： 2016-11-17 - 公布日： 2020-08-14 - 主分类号： A23L3/36 文献下载
摘要：本发明涉及水产品冷藏领域，目的是提供一种卷帘式水产品速冻设备及速冻方法。一种卷帘式水产品速冻设备，包括：设有进料装置和速冻装置的保温箱体；所述的卷帘式水产品速冻设备还包括：设有伸入保温箱体中的水产品承接钢带的卷帘装置，设于水产品承接钢带上侧的水产品翻动装置，设于水产品承接钢带下侧的斜出料道；斜出料道的低端伸出保温箱体外。该卷帘式水产品速冻设备使水产品上下冻速一致，速冻时间较短。
卷帘水产品速冻设备方法

[发明专利]可食性海藻食用包装纸加工装置及方法-CN201910162077.1有效
发明人：朱敬萍;张小军;顾蓓乔;金雷;陈瑜 -专利权人：浙江省海洋水产研究所
申请日： 2019-03-04 - 公布日： 2020-07-17 - 主分类号： B65H18/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种可食性海藻食用包装纸加工装置及方法，包括左下料斗和右下料斗，设于左下料斗和右下料斗下方的输送带，设于输送带的支撑架上的左压平机构、右压平机构、左卷筒和右卷筒；两组压平机构均包括第一齿轮、第二齿轮和滚轮，输送带上设有若干条加热丝，输送带与动力装置连接，两组压平机构分别位于两个下料斗的右下方，每组压平机构的第一齿轮、第二齿轮和滚轮均由左至右排列。本发明具有包装纸的厚度均匀，风味好，有效避免资源浪费和环境污染的特点。
食性海藻食用包装纸加工装置方法

[发明专利]一种鲜海带脱水加工装置-CN201610143358.9有效
发明人： 顾蓓乔;朱敬萍;张小军;李铁军;金雷;陈瑜;薛彬 -专利权人：浙江省海洋水产研究所
申请日： 2016-03-13 - 公布日： 2020-01-17 - 主分类号： A23L17/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种鲜海带脱水加工装置，旨在提供一种不仅生产效率高、劳动强度低、操作安全可靠；而且热烫均匀效果好的鲜海带脱水加工装置。它包括上端开口的热烫桶、机架、设置在机架上的竖直导柱、可沿竖直导柱升降的升降滑台、设置在机架上用于上下移动升降滑台的升降执行机构及设置在升降滑台下方的水平挂杆，所述升降滑台位于热烫桶的上方，所述水平挂杆通过竖直导杆与升降滑台相连接，所述竖直导杆上设有导套，导套上设有用于固定导套的紧定螺栓，所述水平挂杆上方设有与水平挂杆相平行的压杆，且压杆的端部与导套相连接。
一种海带脱水加工装置

[发明专利]一种用于加工海带丝的设备-CN201610151403.5有效
发明人：朱敬萍;顾蓓乔;张小军;梅光明;胡红美;鲍静姣 -专利权人：浙江省海洋水产研究所
申请日： 2016-03-16 - 公布日： 2019-09-03 - 主分类号： A23L17/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于加工海带丝的设备，旨在提供一种不仅生产效率高、劳动强度低、操作安全可靠；而且热烫均匀效果好的用于加工海带丝的设备。它包括机架、设置在机架上的水平导轨、可沿水平导轨移动的平移台架、用于驱动平移台架沿水平导轨移动的的平移执行机构、设置在平移台架下方的竖直导柱、可沿竖直导柱升降的升降滑台、设置在平移台架上用于上下移动升降滑台的升降执行机构、设置在升降滑台下方的水平挂杆及沿水平导轨方向依次分布的热烫桶及冷却桶，水平挂杆通过竖直导杆与升降滑台相连接，竖直导杆上设有导套，导套上设有用于固定导套的紧定螺栓，水平挂杆上方设有与水平挂杆相平行的压杆，且压杆的端部与导套相连接。
一种用于加工海带设备

[发明专利]一种鲐鲹鱼片的冷冻方法-CN201810411905.6在审
发明人：朱敬萍;顾蓓乔;张小军;梅光明;陈瑜 -专利权人：浙江省海洋水产研究所
申请日： 2018-05-02 - 公布日： 2019-04-12 - 主分类号： A23B4/09 文献下载
摘要：本发明涉及冷冻食品技术领域，尤其涉及一种减少鱼肉冷冻变性和营养损失、保持鱼肉原有质地、保持鱼肉风味的鲐鲹鱼片的冷冻方法，包括：对鲐鱼和鯵鱼进行预处理，得到鲐鱼片和鯵鱼片；进行预冷；浸入冷冻保护液；取出沥干后叠片，进行包装，浸入含有冷冻液的超声冷冻装置中快速冷冻置于‑18℃以下温度冻藏。本发明可显著提高鱼片品质改良性，并能显著降低产品解冻损失率，提高产品嫩度，冻结鱼片解冻后的汁液流失率大大降低；针对鱼肉不同部位的不同冰晶生长微环境处理更为均匀，显著增加鱼片的持水性，防止鱼体脂肪酸氧化变质；解冻后其营养和风味物质损失少，鲜美口感得到保持，并具有能耗小、冷冻速率高，加工周期短的特点。
鱼片鱼肉解冻冷冻浸入风味物质损失冷冻食品技术损失率预处理冷冻保护液脂肪酸氧化冰晶生长超声冷冻加工周期快速冷冻冷冻变性品质改良营养损失持水性冷冻液微环境汁液叠片沥干嫩度鱼体预冷鲐鱼质地能耗变质取出冻结

[发明专利]一种提取贝类毒素的抽滤装置-CN201610854400.8有效
发明人： 顾蓓乔;朱敬萍;张小军;金雷;李佩佩;陈瑜;梅光明 -专利权人：浙江省海洋水产研究所
申请日： 2016-09-27 - 公布日： 2019-01-29 - 主分类号： G01N1/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种提取贝类毒素的抽滤装置，旨在提供一种可有效解决在抽真空过程中因过滤筒与密封箱体之间的密封不良，而出现的外界气体进入抽真空的密闭腔体内，导致密闭腔体内的负压不足，影响样品提取液的过滤处理的问题的抽滤装置。它包括密封箱体、辅助顶起机构、设置在密封箱体外顶面上放置套体、插设在放置套体内的过滤筒及设置在密封箱体内的自适应预紧密封机构，所述密封箱体的内腔的内侧面上设有与密封箱体外侧面相通的第一接口。
一种提取贝类毒素装置

[发明专利]一种鱼蛋白提取用设备-CN201710069983.8有效
发明人：朱敬萍;顾蓓乔;梅光明;张小军;张帅 -专利权人：浙江省海洋水产研究所
申请日： 2017-02-08 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种鱼蛋白提取用设备，旨在提供一种可有效解决目前鱼蛋白提取用设备需要通过人工对过滤装置的过滤膜隔层进行清洗或更换，不仅操作不便，而且极大影响过滤效率的问题的鱼蛋白提取用设备。它包括具有密闭内腔的滤液收集箱、升降装置、样品液进料控制机构及清洗装置。滤液收集箱的外侧面上部设有抽真空接口，滤液收集箱的顶面上设有与滤液收集箱的内腔相连通的竖直储液套，竖直储液套内设有能够沿竖直储液套滑动的过滤套，过滤套的外侧面上设有第一密封圈，过滤套内设有过滤膜隔层，过滤套的下方设有与竖直储液套同轴的封堵活塞，封堵活塞通过下连杆与过滤套相连接。
一种蛋白提取设备

[发明专利]一种提取贝类毒素搅拌器-CN201610905341.2有效
发明人： 顾蓓乔;朱敬萍;张小军;金雷;梅光明;陈瑜 -专利权人：浙江省海洋水产研究所
申请日： 2016-10-17 - 公布日： 2018-10-02 - 主分类号： B01J19/18 文献下载
摘要：本发明涉及一种贝类提取设备，尤其是涉及一种提取贝类毒素搅拌器。提取贝类毒素搅拌器，包括搅拌罐，搅拌罐的罐壁上设置有加热保温装置，加热保温装置包括保温层和恒温夹套层，搅拌装置包括位于搅拌罐顶部的电机、与电机相连且位于搅拌罐轴线处的驱动轴和位于驱动轴上的搅拌叶轮，驱动轴包括间隔设置的上半轴和下半轴，上半轴和下半轴之间设置有若干个硬性弹簧，搅拌叶轮包括上翻叶轮和下压叶轮，上翻叶轮套设在上半轴上，下压叶轮套设在下半轴上，上翻叶轮的扇叶的自由端斜向上倾斜。本发明具有能够保证内部温度恒定、提高搅拌效率、缩短搅拌所需的时间、在搅拌完成后便于出料等有益效果。
一种提取贝类毒素搅拌器

[发明专利]一种自动分拣贻贝装置-CN201510642457.7有效
发明人：朱敬萍;顾蓓乔;梅光明;龙举;严忠雍 -专利权人：浙江省海洋水产研究所
申请日： 2015-09-30 - 公布日： 2018-03-20 - 主分类号： A01K80/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种自动分拣贻贝装置，旨在提供一种不仅可有效解决目前的贻贝摘取采收方式对贻贝损伤较大等问题；而且还可以对贻贝与杂质进行初步筛分的自动分拣贻贝装置。它包括贻贝养殖绳索，机架及设置在机架上的贻贝自动摘除装置；贻贝养殖绳索包括承重芯绳及若干条平行卷绕在承重芯绳外的附着绳；贻贝自动摘除装置包括固定设置在机架上的定装夹支架，设置在机架上的水平导轨，可滑动设置在水平导轨上的滑座及设置在滑座上的动装夹支架；定装夹支架上部设有第一连接筒；动装夹支架的上部设有轴杆，轴杆的一端设有与轴杆相垂直的安装转盘，安装转盘上设有若干第二连接筒，机架上还设有筛网，且筛网位于安装转盘下方。
一种自动分拣贻贝装置

[发明专利]一种贻贝苗种清洗装置-CN201610128202.3有效
发明人： 顾蓓乔;柴学军;胡则辉;朱敬萍;谢建军 -专利权人：浙江省海洋水产研究所
申请日： 2016-03-07 - 公布日： 2018-02-13 - 主分类号： A22C29/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种贻贝苗种清洗装置，旨在提供一种工作效率高，劳动强度低，并可有效清理贻贝苗种中混合的杂质以及清洗贻贝苗的贻贝苗种清洗装置。它包括机架、设置在机架上的振动滤渣装置及设置在机架上并位于振动滤渣装置下方的贻贝搓洗装置。振动滤渣装置包括倾斜延伸的滤渣网板及设置在滤渣网板下方的偏心轮机构。贻贝搓洗装置包括对称设置的第一竖直传动带及第二竖直传动带，第一竖直传动带与第二竖直传动带之间自上而下依次设有第一竖直搓洗网板、换向板及第二竖直搓洗网板，第一竖直搓洗网板与第一竖直传动带的皮带之间构成第一搓洗通道，第二竖直搓洗网板与第二竖直传动带的皮带之间构成第二搓洗通道。
一种贻贝苗种清洗装置

[发明专利]一种贻贝自动摘除筛分设备-CN201510639250.4有效
发明人：朱敬萍;顾蓓乔;金雷;李铁军;陈瑜;孙秀梅 -专利权人：浙江省海洋水产研究所
申请日： 2015-09-30 - 公布日： 2017-12-12 - 主分类号： A01K80/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种贻贝自动摘除筛分设备，旨在提供一种可有效解决目前的贻贝摘取采收方式对贻贝损伤较大，甚至会导致贻贝壳破裂、贻贝肉压损等问题的贻贝自动摘除筛分设备。它包括贻贝养殖绳索，机架及设置在机架上的贻贝自动摘除装置；所述贻贝自动摘除装置包括固定设置在机架上的定装夹支架，设置在机架上的水平导轨，可滑动设置在水平导轨上的滑座及设置在滑座上的动装夹支架；所述动装夹支架的上部设有可转动的轴杆及用于驱动轴杆转动的旋转驱动电机，轴杆的一端设有与轴杆同轴的第一连接筒；所述定装夹支架上设有若干绕轴杆周向均布的第二连接筒。
一种贻贝自动摘除筛分设备

[发明专利]一种贻贝壳肉分离加工装置-CN201610128672.X有效
发明人：朱敬萍;张小军;顾蓓乔;胡红美;梅光明;陈瑜 -专利权人：浙江省海洋水产研究所
申请日： 2016-03-07 - 公布日： 2017-12-12 - 主分类号： A22C29/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种贻贝壳肉分离加工装置，旨在提供一种不仅加工效率高，能够连续工作，而且能够有效分离贻贝壳肉的贻贝壳肉分离加工装置。它包括机架、设置机架上的浆肉收集筒、设置机架上的喂料装置、设置在机架上的竖直导杆、可沿竖直导杆升降的浮动架、用于升降浮动架的升降执行装置、可转动设置在浮动架上的竖直转筒、设置在浮动架上用于驱动竖直转筒旋转的旋转执行机构、同轴设置在竖直转筒上的竖直滤筒及设置在机架上的刮壳装置；所述刮壳装置包括设置在机架上的竖直上刮板及位于竖直上刮壳板下方的竖直下刮壳板。
一种贻贝分离加工装置

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