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[发明专利]手动挂面包装机-CN201410698498.3在审
发明人：李金婷 -专利权人： 青岛首冠企业管理咨询有限公司
申请日： 2014-11-28 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： B65B51/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种手动挂面包装机，它包括设置在机架上的动力机构、包装装置，所述动力机构与包装装置连接，所述包装装置包括成型腔、涂胶机构，所述成型腔为圆柱形，所述圆柱形的成型腔上方对应设有包装挂面的包装卷带，涂胶机构设置在成型腔上。该包装机的成型腔为圆柱形，更贴合挂面成形形状，使挂面包装后更美观、紧凑，效果更好；增设的自动涂胶装置减少了人工手动涂胶工序，节约工人工作时间，提高工作效率，减少劳动强度，避免人工、涂胶对挂面纸的污染机会。
手动挂面装机

[发明专利]防止病毒传染的配方-CN201410687059.2在审
发明人：李金婷 -专利权人： 青岛首冠企业管理咨询有限公司
申请日： 2014-11-26 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A61K8/97 文献下载
摘要：本发明公开了一种防止病毒传染的配方，其组分按质量份配比为：丁香精油5份，肉桂精油5份，百里香精油7份，水50份，纯酒精5份，丁香精油有消炎抗菌的作用；肉桂精油是一种具有中度刺激性的药用植物精油；百里香精油增强免疫力，减轻神经性疼痛，抗菌，抗痉挛、抗昆虫毒液、杀菌、强身、促结疤。强化神经预防作恶梦，上述精油与酒精配合使用可以有效杀菌和抗病毒感染。
防止病毒传染配方

[发明专利]鸡蛋皮蛋的制作工艺-CN201410685862.2在审
发明人：李金婷 -专利权人： 青岛首冠企业管理咨询有限公司
申请日： 2014-11-26 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A23L1/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种鸡蛋皮蛋的制作工艺，包括配制腌制液，将鸡蛋进行预处理后浸没于腌制液中；将盛有鸡蛋的腌制液置于可施加脉动压力的容器中，常温下施加脉动压力进行腌制，在一个脉动周期内，先于容器内施加高压，高压幅值为100～240kPa，保持时间5～20分钟，然后恢复常压，保持时间5～25分钟，如此交替循环腌制，腌制时间为3～6天；将腌制好的皮蛋取出，进行后熟处理后，即得到成品皮蛋。本发明能显著缩短皮蛋的腌制时间，且加工出的皮蛋品质稳定，腌制过程操作简便，生产效率高。本发明方法制作简单，工艺易掌控，产品风味独特，能够规模化生产，可以满足市场的需求。产品深得广大消费者的喜爱，具有显著的社会经济效益和推广价值，适合现代人生活口味。
鸡蛋皮蛋制作工艺

[发明专利]非油炸型速冻土豆食品的制作工艺-CN201410686128.8在审
发明人：李金婷 -专利权人： 青岛首冠企业管理咨询有限公司
申请日： 2014-11-26 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A23L1/217 文献下载
摘要：本发明公开了一种非油炸型速冻土豆食品的制作工艺，包括土豆经筛选、清洗后，进行去皮、清水漂洗、清水浸泡，再进行整理、分级，热处理后，用冷却水迅速冷却、沥水，最后使土豆快速冻结，便得到速冻土豆食品。该速冻土豆食用方便，用途广泛，保藏期长，可实现周年供应，无油炸环节，食用安全，成本低，经济效益高。本发明方法制作简单，工艺易掌控，产品风味独特，能够规模化生产，可以满足市场的需求。产品深得广大消费者的喜爱，具有显著的社会经济效益和推广价值，适合现代人生活口味。
油炸速冻土豆食品制作工艺

[发明专利]樱桃保健脯的制作工艺-CN201410686310.3在审
发明人：李金婷 -专利权人： 青岛首冠企业管理咨询有限公司
申请日： 2014-11-26 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种樱桃保健脯的制作工艺，包括樱桃选择、浸硫、硬化、去核、糖渍、锅煮、烘制、包装、成品。本发明方法加工制成的樱桃果脯营养丰富，有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效；产品具有良好的营养与保健功能。本发明可实现对樱桃的综合利用，经济效益好。本发明方法制作简单，工艺易掌控，产品风味独特，能够规模化生产，可以满足市场的需求。产品深得广大消费者的喜爱，具有显著的社会经济效益和推广价值，适合现代人生活口味。
樱桃保健制作工艺

[发明专利]海藻补水面膜-CN201410686542.9在审
发明人：李金婷 -专利权人： 青岛首冠企业管理咨询有限公司
申请日： 2014-11-26 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A61K8/97 文献下载
摘要：本发明公开了一种海藻补水面膜，其组分按质量份配比为：海藻提取粉70-90份，荷荷巴油5份，芦荟原液20-25份，透明质酸1%水溶液10份，玫瑰纯露5份。具有补水、保湿、抑菌、消炎、改善暗沉、水嫩润泽效用，各种肌肤皆适用；使用后有清爽的感觉；让肌肤充满水分，不干燥；增加肌肤弹性、延缓衰老，温和不刺激。
海藻水面

[发明专利]醉板栗的制作工艺-CN201410686460.4在审
发明人：李金婷 -专利权人： 青岛首冠企业管理咨询有限公司
申请日： 2014-11-26 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A23L1/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种醉板栗的制作工艺，包括选料：选择个粒均匀，无虫蛀，无霉烂的栗子；晾晒：将选好的栗子在常温下进行48小时晾晒；去皮：将晾晒好的栗子剥去外皮得栗仁；杀菌：对栗仁无菌蒸汽清洗杀菌；晾干：无菌蒸汽清洗杀菌后的栗仁用微风吹干；醉制：将栗仁放入容器内，用40度以上白酒浸泡醉制50分钟，再按3:2:2的重量比加入白砂糖、蜂蜜、陈醋，继续醉制一周；密储：醉制后密封储存十天；包装：密储十天后，进行分袋真空包装。本发明给出了一种板栗深加工的新途径，按本发明工艺醉制后的栗子色泽金黄，口感甜润，完全保留了板栗中原有的成分，可增加保质时间。
板栗制作工艺

[发明专利]秘制烧烤鳕鱼片的制作工艺-CN201410686572.X在审
发明人：李金婷 -专利权人： 青岛首冠企业管理咨询有限公司
申请日： 2014-11-26 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A23L1/326 文献下载
摘要：本发明公开了一种秘制烧烤鳕鱼片的制作工艺，包括选鳕鱼为原料，取鱼体切制成鱼片；清洗后放入调味液中浸泡入味；控液、摆盘后控温进行一次烘烤；取出趁热在鱼片表面刷涂一层调配油后，高温条件下进行二次烧烤，快速冷却，包装，杀菌，即成成品；其中，调味液是由苹果醋、食盐、味精、果葡糖浆、山梨醇、酱油、味醂、生姜汁、酵母提取物、柠檬汁、醪糟汁和水按比例调配而成；调配油是由色拉油、葱油、花生油按比例调配而成。本发明制作的烧烤鳕鱼食品营养丰富、外焦里嫩、味道鲜香、食用方便。本发明方法制作简单，工艺易掌控，产品风味独特，能够规模化生产，可以满足市场的需求。
烧烤鳕鱼制作工艺

[发明专利]川味香肠的制作工艺-CN201410686026.6在审
发明人：李金婷 -专利权人： 青岛首冠企业管理咨询有限公司
申请日： 2014-11-26 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A23L1/317 文献下载
摘要：本发明公开了一种川味香肠的制作工艺，包括原料挑选、切块、混合切片、配料搅拌、灌装、结扎、低温风干和包装入库等工序，本发明通过对传统川味香肠制作工序进行精细化控制，并开创性的采用低温风干法对川味香肠进行风干发酵，在发酵室内模拟冬季低温、低湿、高风速的自然风干环境对香肠进行快速低温脱水干燥，与外界空气隔绝，卫生条件好，运行费用低，能实现恒温干燥，可最大限度保留川味香肠的传统风味，破除了传统风味川味香肠的生产季节限制。且风干过程能有效地保护香肠的色、香、味、个体形态和有效成分，储存期长，产品质量稳定，产量大，产品的附加值高。本发明方法制作简单，工艺易掌控，能够规模化生产，可以满足市场的需求。产品深得广大消费者的喜爱，具有显著的社会经济效益和推广价值，适合现代人生活口味。
香肠制作工艺

[发明专利]特色熏鸡的制作工艺-CN201410686377.7在审
发明人：李金婷 -专利权人： 青岛首冠企业管理咨询有限公司
申请日： 2014-11-26 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：本发明公开了一种特色熏鸡的制作工艺，包括由浸泡、煮熟和熏制三个工艺步骤实现。本发明方法制作简单，工艺易掌控，产品风味独特，能够规模化生产，可以满足市场的需求。产品深得广大消费者的喜爱，具有显著的社会经济效益和推广价值，适合现代人生活口味。
特色熏鸡制作工艺

[发明专利]龙凤罐头的制作工艺-CN201410686652.5在审
发明人：李金婷 -专利权人： 青岛首冠企业管理咨询有限公司
申请日： 2014-11-26 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：本发明公开了一种龙凤罐头的制作工艺，包括将表面处理干净的蛇肉、鸡肉预煮5-8分钟；取出后剁块，按其重量百分比：蛇肉：鸡肉＝1：3，装入马口铁罐头；另将适量的食用香辛料加入水中煮沸加料酒、淀粉制成汤料加入马口铁罐头，其中固型物(蛇肉、鸡肉)占50％，汤料占50％。龙凤罐头还有很高的药用治疗价值。本发明方法制作简单，工艺易掌控，能够规模化生产，可以满足市场的需求。产品深得广大消费者的喜爱，具有显著的社会经济效益和推广价值，适合现代人生活口味。
龙凤罐头制作工艺

[发明专利]黄豆芽酱腌菜的制作工艺-CN201410685750.7在审
发明人：李金婷 -专利权人： 青岛首冠企业管理咨询有限公司
申请日： 2014-11-26 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A23L1/218 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄豆芽酱腌菜的制作工艺，包括将黄豆芽杀青、盐渍、重力压榨脱水、拌料、装袋抽真空、巴氏灭菌等步骤制作出香辣味、酸辣味和山椒味的黄豆芽酱腌菜，满足人们对快捷食品的需求。本发明制作出来的黄豆芽酱腌菜口味多，味道好。本发明方法制作简单，工艺易掌控，产品风味独特，能够规模化生产，可以满足市场的需求。产品深得广大消费者的喜爱，具有显著的社会经济效益和推广价值，适合现代人生活口味。
黄豆芽腌菜制作工艺

[发明专利]青梅果酱的制作工艺-CN201410686509.6在审
发明人：李金婷 -专利权人： 青岛首冠企业管理咨询有限公司
申请日： 2014-11-26 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A23L1/064 文献下载
摘要：本发明公开了一种青梅果酱的制作工艺，包括原料选择；清洗；蒸、脱皮、去壳；灌装；杀菌冷却。发明方法制作简单，工艺易掌控，产品风味独特，能够规模化生产，可以满足市场的需求。产品深得广大消费者的喜爱，具有显著的社会经济效益和推广价值，适合现代人生活口味。
青梅果酱制作工艺

[发明专利]花香风味茶的制作工艺-CN201410685817.7在审
发明人：李金婷 -专利权人： 青岛首冠企业管理咨询有限公司
申请日： 2014-11-26 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种花香风味茶的制作工艺，包括将玉兰鲜花与副茶拼和，进行副茶吸香；将杀青叶与吸香后的副茶进行锤切，并烘至足干；再与具有独特香气的鲜花进行风味吸香，并控制含水量在9％以内，得成品茶。本发明关键在于采用“副茶吸香”与“风味吸香”相结合的两段加香工艺，这种工艺由于不需要复火，花香损失少，因此产品花香鲜、香、浓。本发明方法制作简单，工艺易掌控，产品风味独特，能够规模化生产，可以满足市场的需求。产品深得广大消费者的喜爱，具有显著的社会经济效益和推广价值，适合现代人生活口味。
花香风味制作工艺

[发明专利]三氯蔗糖的合成工艺-CN201410699970.5在审
发明人：李金婷 -专利权人： 青岛首冠企业管理咨询有限公司
申请日： 2014-11-28 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： C07H5/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种三氯蔗糖的合成工艺，其特征在于以蔗糖为原料，在N-酰胺类化合物的有机溶剂中，加入共沸剂和稀土固体超强酸催化剂与乙酸酐在70～95℃下反应生成蔗糖-6-乙酸酯，蔗糖-6-乙酸酯再依次进行氯化、醇解反应生成三氯蔗糖。本发明与现有的三氯蔗糖合成工艺相比，具有工艺简单、催化剂催化活性高、用量少并容易回收、生产成本低等优点，非常适合工业化生产。
蔗糖合成工艺

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