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- [实用新型]一种风干发酵火腿的生产装置-CN202122283202.X有效
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于凯成;于尚昊;陈美玲
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盐城凯兴食品有限公司
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2021-09-18
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2022-07-12
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A21B1/26
- 本实用新型公开了一种风干发酵火腿的生产装置，包括风干箱，风干箱的底部安装有底座，底座的底部两侧均安装有废液箱，底座的中部两侧均设有滑槽，滑槽上活动连接有活动板，活动板的两侧安装有滑杆，活动板的底部四个拐角处均安装滚轮，活动板的一端顶部安装有密封箱门，活动板的一端底部安装有连接板，该生产装置不仅可以将火腿自动伸出，便于工作人员进行取拿和放置，还可以同时对多个火腿进行风干发酵处理，提高效率，节约时间，同时利用热风箱提高风干效率，利用两侧的风机箱保持空气流通，增加风干速度，而且火腿在风干过程中能随着内部气流而旋转，提高了风干的均匀性，可对火腿风干时产生的废液进行收集，方便后期处理，节省人力。
- 一种风干发酵火腿生产装置
- [实用新型]一种浅发酵香肠智能发酵风干装置-CN202122288250.8有效
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于尚昊;陈美玲;于凯成
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盐城凯兴食品有限公司
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2021-09-22
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2022-07-12
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A21B1/50
- 本实用新型公开了一种浅发酵香肠智能发酵风干装置，包括风干箱，风干箱的顶部安装有电加热箱，风干箱的底部安装有底座，底座的内部设有废液箱，废液箱的一侧连接有第一连接板，底座的两侧均安装有第一液压缸，底座的一端安装有液压油泵和液压油箱，风干箱的两侧均安装有第二液压缸，该装置灵活性强，可以自动将内架伸出，方便从两侧进行放置和取拿香肠，提高放置和拿取的效率，同时节约了时间，功能性强，不仅可以进行自然风干，而且还可以进行烘烤和风机风干，烘烤和风机风干速度快，效率高，烘烤和风机风干过程中产生的废液可以通过废液箱进行收集，便于后期处理，废液箱可以自动伸出回位，节省人力。
- 一种发酵香肠智能风干装置
- [发明专利]一种香肠制造生产线-CN202011166809.3有效
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于尚昊;陈美玲;于凯成
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盐城凯兴食品有限公司
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2020-10-27
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2022-03-15
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A22C11/00
- 本发明公开了一种香肠制造生产线，包括加工生产机构、灌肠传送机构、烘干机构、储藏箱、电气控制箱和支撑架，加工生产机构的顶部安装有粉碎箱，粉碎箱的顶部两侧均安装有电动伸缩杆，电动伸缩杆的顶部安装有顶架，顶架的中部安装有第二齿轮箱，该香肠制造生产线可以实现流水线生产，提高效率，节约时间，提高产量，可以实现对肉料进行自动上料，可以对香肠料进行混合搅拌，上料的时候不会出现堵塞，可以同时实现对多个香肠进行灌肠，可以对灌好的香肠进行烘干处理，可以对烘干产生的废油进行回收，可以对香肠进行存放，该生产线灵活性强，操作简单方便，效率高，速度快，便于人们进行香肠生产使用。
- 一种香肠制造生产线
- [实用新型]一种用于制作火腿的废水处理装置-CN202022400771.3有效
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于凯成;于尚昊;陈美玲
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盐城凯兴食品有限公司
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2020-10-26
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2021-06-29
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C02F9/02
- 本实用新型公开了一种用于制作火腿的废水处理装置，包括第一半箱和第二半箱，所述第一半箱的上端贯穿设有并固定连接有喷头，所述喷头上固定连接有加水斗，所述第一半箱的内壁转动连接有转动杆，所述转动杆的上端固定连接有多个螺旋桨叶，所述转动杆的下端固定连接有多个重块，所述第二半箱的上端固定连接有U形板，所述第一半箱与第二半箱之间设有安装机构，所述第二半箱的下端贯穿并固定连接有出水管。本实用新型，结构合理，多个螺旋桨叶摆动带动毛刷摆动，毛刷摆动时对滤网进行刷动，废水中的悬浮物滞留在滤网上不易卡在滤网中,之后拉出滤网对悬浮物进行处理，过滤后的油水通过吸油毡处理后，即去除废水中的油污。
- 一种用于制作火腿废水处理装置
- [实用新型]一种全自动火腿发酵装置-CN202022369388.6有效
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于尚昊;陈美玲;于凯成
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盐城凯兴食品有限公司
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2020-10-22
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2021-06-29
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C12M1/04
- 本实用新型公开了一种全自动火腿发酵装置，包括固定安装在发酵室上的驱动电机，所述驱动电机的输出端固定连接有驱动杆，且驱动杆下端固定安装有安装板，所述安装板上均匀设有多个通孔，且每个通孔内均通过轴承转动连接有连接杆，每个所述连接杆下端均固定安装有固定块，每个所述固定块下端均固定安装有挂钩，每个所述连接杆上端均固定安装有齿轮，所述发酵室内固定安装有两个对称设置的支杆，且两个支杆上均固定安装有弧形齿条。优点在于：本实用新型可同时带动发酵室内的多个火腿进行公转，并在公转过程中使得对应的火腿自行发生自转，一定程度上可提高火腿在发酵室内各表面温度的均匀性，确保发酵效果。
- 一种全自动火腿发酵装置
- [实用新型]一种猪肉制品加工装置-CN202022402093.4有效
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于凯成;于尚昊;陈美玲
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盐城凯兴食品有限公司
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2020-10-26
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2021-06-15
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A22C17/00
- 本实用新型公开了一种猪肉制品加工装置，包括水平设置的放置板，所述放置板的两端均设有竖直设置的第一支板，且两个第一支板的下端共同连接有水平设置的第二支板，两个所述第一支板之间设有水平设置的第一安装板，且第一安装板上设有加工主体，所述放置板的两端均通过转动机构与第一支板的侧壁连接，所述放置板上设有两个对称设置的滑槽，且两个滑槽内均滑动连接有竖直设置的安装杆，两个所述安装杆上均套设有压板，且两个安装杆的上端均设有与压板匹配设置的第一滑动锁块，所述转动机构包括水平设置的转杆。本实用新型加工装置的调节性能良好，便于满足不同大小猪肉的加工要求。
- 一种猪肉制品加工装置
- [实用新型]一种生产香肠的定型灭菌装置-CN202022402134.X有效
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于凯成;于尚昊;陈美玲
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盐城凯兴食品有限公司
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2020-10-26
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2021-06-15
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A23B4/005
- 本实用新型公开了一种生产香肠的定型灭菌装置,包括灭菌箱，所述灭菌箱的底壁固定连接有多个均匀分布的支撑柱，所述灭菌箱内设有灭菌槽和水槽，所述灭菌箱的顶壁设有安装口，所述安装口内固定安装有转动电机，所述转动电机的输出端固定连接有转动杆，所述转动杆贯穿延伸至灭菌槽内并固定连接有转动板。本实用新型将香肠挂在固定架上，并通过加热水产生水蒸气对香肠进行蒸汽灭菌，以替换香肠放置在蒸煮架进行蒸煮灭菌的传统方式，有效避免细菌滋生的情况出现，而转动电机带动转动板转动，进而带动固定架上的香肠循环转动，确保香肠均匀的蒸汽灭菌，进而达到香肠品质的稳定化，有效延长香肠的保质期，并因此降低香肠中有害细菌的存活数量。
- 一种生产香肠定型灭菌装置
- [实用新型]一种酱卤产品连续化生产装置-CN202022392135.0有效
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于尚昊;陈美玲;于凯成
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盐城凯兴食品有限公司
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2020-10-22
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2021-06-08
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A22B5/00
- 本实用新型公开了一种酱卤产品连续化生产装置，包括底座，所述底座的顶部固定安装有安装板，所述底座的顶部放置有酱卤锅和收集盆，所述安装板的前侧壁设有喷淋机构、筛选机构、转动机构和拍打机构，所述转动机构的侧壁与筛选机构的侧壁相抵，所述拍打机构的自由端与转动机构转动连接，所述喷淋机构包括固定安装在安装板前侧壁上的进水管，所述进水管上固定安装有多个与其内部相互连通的喷头，所述筛选机构包括滑动连接在安装板前侧壁上的安装框。本实用新型结构设计合理，其能够将粘在原料上的碎骨清理下来，保证进入酱卤锅不含有碎骨，避免包装时将碎骨与产品一起包装起来，保证食用者良好的食用体验。
- 一种产品连续化生装置
- [实用新型]一种用于猪肉加工的高效烘干装置-CN202022402095.3有效
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于凯成;于尚昊;陈美玲
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盐城凯兴食品有限公司
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2020-10-26
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2021-05-28
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F26B11/00
- 本实用新型公开了一种用于猪肉加工的高效烘干装置，包括平台，所述平台内设有空腔，所述平台上贯穿设有空槽，所述空槽的内壁滑动连接有螺纹块，所述固定块上固定连接有第一夹持机构，所述平台上固定连接有第二支撑柱和长板，所述第二支撑柱上贯穿并转动连接有转动杆，所述长板上端固定连接有电机，两个所述铁围栏相对的一端分别固定连接有第一磁块和第二磁块。本实用新型，结构合理，工作人员转动第三丝杆，并向上拉动夹持杆并压缩弹簧，两个第一夹持块的多个第一定位刺和两个第二夹持块多个第二定位刺对猪肉进行夹持，完成对猪肉的固定，其次，电机带动转动杆、两个第二夹持块、猪肉、两个第一夹持块转动，将猪肉均匀烘干。
- 一种用于猪肉加工高效烘干装置
- [实用新型]一种火腿快速除水干燥箱-CN202022369416.4有效
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于尚昊;陈美玲;于凯成
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盐城凯兴食品有限公司
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2020-10-22
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2021-05-18
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F26B25/02
- 本实用新型公开了一种火腿快速除水干燥箱，包括外壳体以及设置在外壳体内的内壳体，所述内壳体内竖直设有转动轴，所述外壳体上方固定连接有用于驱动转动轴转动的伺服电机，所述转动轴上设有用于固定火腿的固定机构，所述外壳体两侧对称设有风箱，所述外壳体上固定连接有用于连接风箱的固定柱，所述风箱上设有用于干燥火腿的干燥机构，所述内壳体上对称设有用于空气流通的通孔，所述内壳体下内壁固定连接有用于连接转动轴的固定块，就会在离心力的作用下离开火腿，也可以防止大量的水落到连接管上，干燥结束的火腿，通过内壳体上的开口可以取出，不需要进行风干，使得火腿干燥及时，使得火腿的品质好，有利于火腿的加工效率。
- 一种火腿快速干燥箱
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