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[发明专利]一株产碱性甘露聚糖酶的芽孢杆菌及其应用-CN202111384737.4有效
发明人：王兴吉;伏圣秘;张法玲;张杰;王克芬;刘胜利 -专利权人：山东隆科特酶制剂有限公司
申请日： 2021-11-22 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公布了一株高产碱性甘露聚糖酶的芽孢杆菌突变株及其液体发酵方法，所述芽孢杆菌变菌株为(Bacillus sp.)GL‑21372，保藏编号为CGMCC No.23194。该菌株通过液体深层发酵在100L发酵罐上经补料发酵培养100‑120h，发酵酶活达到24300‑25600U/mL之间。本发明生产的碱性甘露聚糖，酶的最适反应pH值10.0，酶的最适反应温度75℃。在80℃保温4h后剩余酶活在70％以上，并且酶在pH10.5保存24h剩余酶活在85％以上，具有良好的耐碱性和耐热性，可应用于洗涤、纺织、生物漂白等行业。
一株产碱性甘露聚糖芽孢杆菌及其应用

[发明专利]一株产酸性蛋白酶的黑曲霉菌株及其应用-CN202011427079.8有效
发明人：王兴吉;伏圣秘;王克芬;张法玲;张杰;郭庆文 -专利权人：山东隆科特酶制剂有限公司
申请日： 2020-12-09 - 公布日： 2022-04-08 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明属于生物工程技术领域，特别涉及一株产酸性蛋白酶的黑曲霉突变菌株及其液体发酵技术。本发明中所述的高产酸性蛋白酶的黑曲霉菌株具体为黑曲霉(Aspergillus niger)FSM‑208063，该菌株已于2020年9月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO.20724。是由一株黑曲霉经亚硝基胍诱变选育获得。由该菌株生产的酸性蛋白酶在80℃保温4h后剩余酶活在70％以上，具有良好的耐酸性和耐热性，可应用于酿酒、食品、饲料以及皮革加工等行业。
一株产酸性蛋白酶曲霉菌株及其应用

[发明专利]一种酸性蛋白酶及其生产方法-CN202011430529.9有效
发明人：王兴吉;张法玲;王克芬;伏圣秘;张杰;郭庆文 -专利权人：山东隆科特酶制剂有限公司
申请日： 2020-12-09 - 公布日： 2022-04-08 - 主分类号： C12N9/62 文献下载
摘要：本发明属于生物工程技术领域，特别涉及一种产酸性蛋白酶及其生产方法。本发明中所述的酸性蛋白酶由黑曲霉(Aspergillus niger)FSM‑208063生产所得，该菌株已于2020年9月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO.20724。是由一株黑曲霉经亚硝基胍诱变选育获得。由该菌株生产的酸性蛋白酶在80℃保温4h后剩余酶活在70％以上，具有良好的耐酸性和耐热性，可应用于酿酒、食品、饲料以及皮革加工等行业。
一种酸性蛋白酶及其生产方法

[发明专利]一种基于纳米金颗粒-聚乙烯的柔弹性智能化金属橡皮及其制备方法-CN201710005273.9有效
发明人：王成原;赵越;俞笑竹;张法玲;孙虎 -专利权人：江苏大学
申请日： 2017-01-04 - 公布日： 2018-08-21 - 主分类号： B32B27/32 文献下载
摘要：本发明提供了一种基于纳米金颗粒‑聚乙烯的柔弹性智能化金属橡皮及其制备方法，所述金属橡皮由聚乙烯层和纳米金颗粒层组成；所述聚乙烯层与纳米金颗粒层交替叠加，紧密竖向排列；所述纳米金颗粒层由球状纳米金颗粒组成，颗粒之间通过电子隧穿导电接触。所述聚乙烯层材料为低密度聚乙烯。一种基于纳米金颗粒‑聚乙烯的柔弹性智能化金属橡皮及其制备方法，可制成超薄薄膜并具备感知薄膜表面压应力/应变以及感知薄膜覆盖区域内应力/应变分布及其随时间变化的能力。同时该薄膜又具有良好的柔韧性，可与三维曲面实现较好贴合，可在反复形变条件下正常工作，具有良好的稳定性能，可在多次变形下依然保持良好的弹性、导电性与电阻对应变的敏感性。
一种基于纳米颗粒聚乙烯弹性智能化金属橡皮及其制备方法

[发明专利]一种专用于香肠的酶变羧甲基淀粉的制备方法-CN201410540009.1有效
发明人：崔波;张法玲;檀琮萍;阚德坤;梁艳 -专利权人：齐鲁工业大学
申请日： 2014-10-14 - 公布日： 2017-06-16 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明属于淀粉制备技术领域，特别公开了一种专用于香肠的酶变羧甲基淀粉的制备方法。该制备方法步骤为（1）木薯淀粉和乙醇‑水混合；（2）加入NaOH；（3）添加一氯醋酸；（4）用冰醋酸中和所得产物；（5）过滤和洗涤，然后干燥；（6）α‑淀粉酶溶液的制备；（7）烧瓶中加入水并调节pH到6.0，然后烧瓶加热到95℃；（8）配制的α‑淀粉酶加入到热水进行分散；（9）上述制得羧甲基淀粉加入HCl调节pH，待反应物冷却到50℃时，使用 NaOH调节pH；（10）干燥得到酶变羧甲基淀粉。本发明产品主要应用于香肠中，不仅可以提高香肠的乳化性、保水性和感官评价，而且可以替代脂肪，减少脂肪的摄入量。
一种专用香肠羧甲基淀粉制备方法

[发明专利]一种专用于低温火腿的酶变辛烯基琥珀酸酐淀粉的制备方法-CN201410540191.0有效
发明人：崔波;阚德坤;檀琮萍;张法玲;梁艳 -专利权人：齐鲁工业大学
申请日： 2014-10-14 - 公布日： 2015-02-18 - 主分类号： C08B31/04 文献下载
摘要：本发明属于淀粉制备技术领域，特别公开了一种专用于低温火腿的酶变辛烯基琥珀酸酐淀粉的制备方法。该方法以木薯淀粉为原料，其特征为使木薯淀粉在醋酸盐缓冲溶液中悬浮，将细菌淀粉酶加入悬浮液中培养，然后添加盐酸灭活、真空过滤、轻洗获得经细菌淀粉酶处理过的淀粉；将木薯淀粉和经细菌淀粉酶处理过的淀粉在蒸馏水中悬浮，往悬浮液中缓慢滴加2-辛基-1-琥珀酸，反应结束后，真空抽滤、烘箱干燥，最终得到产品。本发明原料廉价易得，制备方法科学合理，操作简便易行，对环境没有污染。
一种专用低温火腿辛烯琥珀酸酐淀粉制备方法

[发明专利]一种专用于火腿肠的羧甲基羟乙基淀粉的制备方法-CN201410539547.9在审
发明人：崔波;张法玲;檀琮萍;阚德坤;梁艳 -专利权人：齐鲁工业大学
申请日： 2014-10-14 - 公布日： 2015-01-21 - 主分类号： C08B31/12 文献下载
摘要：本发明属于淀粉制备技术领域，特别公开了一种专用于火腿肠的羧甲基羟乙基淀粉的制备方法。该制备方法步骤为：（1）悬浮；（2）碱性化处理；（3）滴加2-氯乙醇；（4）加入甲醇溶液；（5）加入NaOH固体进行预处理；（6）在50-65℃，氯乙酸被添加并且反应4h；（7）中和反应；（8）过滤，用80%甲醇溶液进行洗涤，干燥制得羧甲基羟乙基淀粉。该变性淀粉主要应用于火腿肠中，不仅可以提高火腿肠的亮度和稳定性，而且可以起到抗老化的目的。
一种专用火腿肠甲基乙基淀粉制备方法