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[发明专利]一种鸡精加工用造粒装置及其使用方法-CN202210926023.X在审
发明人：林平涛;林长浩;赵淑昂 -专利权人： 广东佳隆食品股份有限公司
申请日： 2022-08-03 - 公布日： 2022-11-18 - 主分类号： B01J2/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种鸡精加工用造粒装置及其使用方法，涉及鸡精造粒技术领域，包括造粒腔体主体，所述造粒腔体主体的顶端开设有进料口，所述造粒腔体主体的底端通过支撑框架支撑，所述造粒腔体主体底端外壁设置有出料口，所述造粒腔体主体内部贯穿连接有混料杆，所述造粒腔体主体两侧外壁皆固定有轴承座，所述混料杆的两端皆通过轴承座与造粒腔体主体转动连接，所述混料杆的左端连接有转盘，所述轴承座上皆设置有润滑组件，左侧所述润滑组件上连接有限位组件；使得转盘在不使用时，混料杆能够通过限位杆进行限位，不会轻易产生晃动，提高鸡精造粒生产的效率。
一种精加工用造粒装置及其使用方法

[发明专利]一种鸡粉加工用浓缩设备及其使用方法-CN202210926024.4在审
发明人：林平涛;林长浩;赵淑昂 -专利权人： 广东佳隆食品股份有限公司
申请日： 2022-08-03 - 公布日： 2022-11-18 - 主分类号： B01J19/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种鸡粉加工用浓缩设备及其使用方法，涉及鸡粉加工技术领域，包括浓缩设备腔体，所述浓缩设备腔体的外壁上设置有进料口，所述浓缩设备腔体的底端开设有出料口，所述浓缩设备腔体的顶端通过螺栓安装有支撑架，所述支撑架上设置有延伸至浓缩设备腔体内壁的传动搅拌装置，所述传动搅拌装置上设置有拉伸装置，所述支撑架上设置有底部延伸至与拉伸装置连接的提升装置，所述传动搅拌装置上设置有电磁吸附装置；通过设置的拉伸装置、提升装置和电磁吸附装置，可自行调节单刀双掷开关的位置，对浓缩设备腔体内不同位置高度的鸡粉进行搅拌，提高工作效率。
一种鸡粉加工用浓缩设备及其使用方法

[外观设计]酱汁瓶盖-CN202230394527.2有效
发明人：林长浩;赵淑昂;张少芬 -专利权人： 广东佳隆食品股份有限公司
申请日： 2022-06-24 - 公布日： 2022-10-18 - 主分类号： 09-07 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酱汁瓶盖。2.本外观设计产品的用途：酱汁瓶盖。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
酱汁瓶盖

[发明专利]一种具有自动识别系统的组合式传送带-CN201711281472.9有效
发明人：林平涛;林长浩;谢秋亭;廖新荣;陈鸿鑫;赵淑昂 -专利权人： 广东佳隆食品股份有限公司
申请日： 2017-12-05 - 公布日： 2021-02-23 - 主分类号： B65G37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有自动识别系统的组合式传送带，包括第一传送装置、第二传送装置和第三传送装置和控制面板，所述第三传送装置上从左至右依次安装有气动折盖封箱机和边角式全自动封箱机，所述第三传送装置上安装有分箱装置，所述分箱装置上安装有纸箱扫描装置，所述分箱装置内安装有多个第四传送装置，且第一传送装置、第二传送装置、第三传送装置、气动折盖封箱机、边角式全自动封箱机、纸箱扫描装置、分箱装置与控制面板电性连接。本发明结构稳定，操作简单，设计科学合理，生产周期短，具备自动识别系统，可对物料进行智能扫描及分送，且便于调节及相互连接，可节省工作人员大量的时间和精力，值得推广。
一种具有自动识别系统组合式传送带

[实用新型]一种可快速均匀降温的夹层锅-CN201822103786.6有效
发明人：林平涛;林长浩;陈鸿鑫;谢秋亭;赵淑昂;黄妙良;林王琳 -专利权人： 广东佳隆食品股份有限公司
申请日： 2018-12-14 - 公布日： 2020-02-18 - 主分类号： A47J36/24 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工器具技术领域，具体属于一种可快速均匀降温的夹层锅，包括锅体、蒸汽管、冷却水管、排气管与排水管，所述锅体从内到外包括有内壳、夹层与外壳，所述夹层内设置有螺旋隔板，所述螺旋隔板可将夹层内空间分隔成从上到下的螺旋通道，所述螺旋通道的上端连接有蒸汽管与排水管，所述螺旋通道的下端连接有排气管与冷却水管，能量转换率高，加快了食品加工工程加热速度与降温速度，同时降低能源投入与生产成本。
一种快速均匀降温夹层

[实用新型]一种缺瓶盖鸡汁产品剔除装置-CN201822103790.2有效
发明人：林平涛;林长浩;陈鸿鑫;谢秋亭;赵淑昂;黄妙良;朱树隆 -专利权人： 广东佳隆食品股份有限公司
申请日： 2018-12-14 - 公布日： 2019-08-30 - 主分类号： B07C5/34 文献下载
摘要：本实用新型涉及自动化设备技术领域，具体涉及一种缺瓶盖鸡汁产品剔除装置，包括传送带、光电传感器、夹持机构、控制器，所述的传送带包括及格品传送带和不及格品传送带，所述的及格品传送带一侧设置有安装杆，所述的安装杆上方设置有光电传感器，所述的夹持机构设置在及格品传送带和不及格品传送带之间；所述的传送带、光电传感器、夹持机构与控制器相连。该装置能有效和准确地检测到缺少瓶盖的鸡汁产品并将其剔除生产线，使缺少瓶盖的产品无法进入下道工序，保证产品质量。
传送带瓶盖光电传感器夹持机构鸡汁产品剔除装置控制器安装杆本实用新型自动化设备下道工序剔除检测保证

[实用新型]一种芥辣管翻转投料机-CN201822105478.7有效
发明人：林平涛;林长浩;陈鸿鑫;谢秋亭;赵淑昂;黄妙良;陈淑龙 -专利权人： 广东佳隆食品股份有限公司
申请日： 2018-12-14 - 公布日： 2019-07-23 - 主分类号： B65B43/42 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工器具技术领域，具体属于一种芥辣管翻转投料机，包括传送轨道、气动挡板与翻转装置，所述翻转装置设置在传送轨道的末端，所述翻转装置由竖直定位板、翻转板、推动气缸组成，所述翻转板的头端通过第一转轴固定在传送轨道末端，所述翻转板的下方设置有与翻转板固定连接的推动杆，所述推动杆的尾端与推动气缸通过第二转轴连接，所述翻转板在推动气缸的推送下可以与竖直定位板相互平行并形成足以容纳芥辣管的空间，所述翻转板在推动气缸的收缩后可以与传送轨道的末端相连接以承载传送过来的芥辣管，可以实现芥辣管进行翻转自动化。
翻转板推动气缸传送轨道翻转装置翻转竖直定位板投料机推动杆传送轨道末端食品加工器具本实用新型气动挡板转轴连接头端推送尾端转轴平行收缩自动化承载传送容纳

[实用新型]一种鸡汁产品标签检测装置-CN201822103789.X有效
发明人：林平涛;林长浩;陈鸿鑫;谢秋亭;赵淑昂;黄妙良;陈淑龙 -专利权人： 广东佳隆食品股份有限公司
申请日： 2018-12-14 - 公布日： 2019-07-23 - 主分类号： G01V8/10 文献下载
摘要：本实用新型涉及自动化设备技术领域，具体涉及一种鸡汁产品标签检测装置，包括机体，机体上设有输送机构和光电传感器，所述的输送机构包括及格品输送带和不及格品输送带，所述的及格品输送带设置有检测位，所述的检测位和不及格品输送带相接；所述检测位远离不及格品输送线的一端设置有安装杆；所述的安装杆上设置有光电传感器，检测位（在安装杆一侧）还设置有气缸。该装置能有效和准确地检测到缺少标签的产品，使缺少标签的产品无法进入下道工序，间接降低或避免瑕疵品给公司带来的风险。
输送带安装杆检测光电传感器产品标签检测装置输送机构种鸡标签本实用新型自动化设备下道工序一端设置输送线瑕疵品气缸

[实用新型]一种便于出料的玉米粳蒸煮锅-CN201721678120.2有效
发明人：林长浩;林浩龙;谢秋亭;陈鸿鑫;赵淑昂;朱树隆 -专利权人： 广东佳隆食品股份有限公司
申请日： 2017-12-05 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种便于出料的玉米粳蒸煮锅，包括两个支撑腿，每个所述支撑腿之间连接有安装板，所述安装板上设有圆盘式疏水阀，所述圆盘式疏水阀的一端连接有第三输送管，所述圆盘式疏水阀的一侧连接有第一输送管，所述支撑腿的一端连接有安装架，所述安装架内安装有锅体，所述锅体内设有蒸汽层和料筒，所述料筒为网格状，所述第一输送管的穿过安装架连通锅体，所述锅体上设有电磁阀。本实用新型结构简单操作容易，通过第一升降板、第二升降板以及转动杆等结构的相互作用，可以使得在出料的时候将料筒向上抬起，然后转动，将料筒内的食品倾倒进入收集箱中，便于倒料和出料，提高工作效率。
出料圆盘式疏水阀安装架输送管支撑腿锅体料筒本实用新型一端连接安装板升降板蒸煮锅工作效率玉米电磁阀收集箱网格状蒸汽层转动杆倒料和料抬起连通转动倾倒体内穿过

[发明专利]一种鸡精调味品-CN201711281238.6在审
发明人：林平涛;林长浩;谢秋亭;廖新荣;陈鸿鑫;赵淑昂 -专利权人： 广东佳隆食品股份有限公司
申请日： 2017-12-06 - 公布日： 2019-06-14 - 主分类号： A23L27/22 文献下载
摘要：本发明属于食品调味品领域，具体涉及一种鸡精调味品，其主要由食用盐、味精、白砂糖、纯鸡肉粉、玉米淀粉、青葱膏、酵母抽提物、呈味核苷酸二钠、天然香辛料粉精制而成，其生产过程包括原料的粉碎、配料的混合、混合原料的造粒、湿鸡精颗粒的烘干、干鸡精颗粒的过筛和干鸡精颗粒的包装工序。本发明以鲜鸡肉为原料，最大限度还原鲜鸡风味；采用超微粉碎等技术制成的天然香辛料，氛围更加突出；生物提取的呈味核苷酸二钠与谷氨酸钠复合产生鲜味相乘效应，鲜味加倍，口感更丰富。佳隆鸡精，除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸、蛋白质和维生素等，因其具有很好的鲜味，故可增进人的食欲。
鸡精鲜味呈味核苷酸二钠鸡精调味品天然香辛料谷氨酸钠白砂糖相乘酵母抽提物食品调味品包装工序超微粉碎混合原料生产过程生物提取玉米淀粉鸡肉粉食用盐鲜鸡肉氨基酸烘干过筛鲜鸡造粒维生素食欲味精蛋白质还原精制复合

[发明专利]一种酱油粉及其制备方法-CN201711281471.4在审
发明人：林平涛;林长浩;谢秋亭;廖新荣;陈鸿鑫;赵淑昂 -专利权人： 广东佳隆食品股份有限公司
申请日： 2017-12-05 - 公布日： 2019-06-11 - 主分类号： A23L27/50 文献下载
摘要：本发明公开了本发明提出的一种酱油粉，包括以下重量份的原料：酿造酱油35‑45、脱脂大豆18‑30、水15‑25、麦芽糊精1‑6、食盐1‑5、味精1‑4、余量为食品添加剂，本发明还提出了一种酱油粉的制备方法，包括以下步骤：S1：预处理脱脂大豆，加入适量水，使用乳化机打碎，通过高压均质机，压力为15‑30Mpa将其研磨成膏状，备用。S2：将一定量的酱油加入带搅拌的不锈钢混合罐中，加入麦芽糊精、食盐、味精、肌苷酸、鸟苷酸迅速搅拌，混合均匀，然后加入剩余酱油，混合均匀即可。S3：将酱油膏加入预热罐中，将预热温度调至至45~50℃，然后开启抽真空操作，将预热罐内的压力设为‑0.04Mpa。本发明配方合理，提高了酱油饭的色、香、味提高了其营养成分。
酱油预热麦芽糊精脱脂大豆制备味精食盐预处理高压均质机食品添加剂研磨成膏状酿造酱油抽真空肌苷酸鸟苷酸乳化机适量水重量份不锈钢打碎备用配方

[发明专利]一种少盐鲜味鸡精及其制备方法-CN201811534139.9在审
发明人：林平涛;林长浩;陈鸿鑫;谢秋亭;赵淑昂;廖新荣 -专利权人： 广东佳隆食品股份有限公司
申请日： 2018-12-14 - 公布日： 2019-06-07 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种少盐鲜味鸡精及其制备方法，由以下重量份数的原料组成：味精40‑45份、食用盐25‑28份、白砂糖7‑12份、纯鸡肉粉4‑8份、玉米淀粉10‑15份、大豆抽提物0.3‑0.6份、呈味核苷酸二钠1.2‑1.5份、柠檬酸钠0.1‑0.4份、白胡椒粉1‑2份、羊肚菌粉0.5‑1.5份、蛋黄粉0.1‑0.2份。本发明采用超微粉碎处理的食盐具有良好的溶解性、分散性，快速溶解，释放风味，耐煮风味不变，满足少盐、味鲜的效果；同时选用耐热鲜味物料（大豆抽提物、羊肚菌粉），确定热敏性成分，有效地保留烹调过程中呈香物质，香气浓郁纯正，滋味鲜美醇厚，鸡精耐煮性大幅度提高，鲜味持久不散；并且将白胡椒粉、蛋黄粉和纯鸡肉粉搭配可以降低腥味，使其味道饱满，提升鸡精产品的品质。
鲜味鸡精少盐白胡椒粉抽提物蛋黄粉鸡肉粉羊肚菌制备白砂糖大豆呈味核苷酸二钠超微粉碎呈香物质快速溶解柠檬酸钠烹调过程玉米淀粉原料组成重量份数腥味分散性耐煮性热敏性食用盐有效地耐热耐煮味精香气搭配食盐释放保留

[发明专利]一种鸡鲜粉调味料及其制备方法-CN201811534146.9在审
发明人：林平涛;林长浩;陈鸿鑫;谢秋亭;赵淑昂;廖新荣 -专利权人： 广东佳隆食品股份有限公司
申请日： 2018-12-14 - 公布日： 2019-06-07 - 主分类号： A23L27/26 文献下载
摘要：本发明公开了一种鸡鲜粉调味料及其制备方法，由以下重量份数的原料组成：纯鸡肉粉6‑10份、鲜鸡油4‑7份、酶解植物蛋白粉0.5‑2份、酵母抽提物1‑2份、热反应香料0.2‑0.5份、玉米淀粉15‑20份、麦芽糊精4‑8份、呈味核苷酸二钠1.1‑1.4份、味精27‑32份、食用盐25‑30份、白砂糖3‑8份、焦糖色0.01‑0.03份、β‑胡萝卜素0.001‑0.003份。本发明通过纯鸡肉粉突出鸡肉感；将酵母抽提物、酶解植物蛋白粉和热反应香料添加到鸡鲜粉中，有效提升产品风味，使其口感醇厚、浓郁，香味持久，祛除异味，协调整体香气，使其更加自然。通过粉粒包埋技术最大限度保持其原有色、香、味，从而防止营养成分破坏和风味损耗，具有缓释、持久功能。
酶解植物蛋白酵母抽提物调味料鸡肉粉热反应种鸡制备胡萝卜素白砂糖呈味核苷酸二钠产品风味麦芽糊精香料添加玉米淀粉原料组成重量份数祛除异味焦糖色食用盐鸡肉包埋粉粒缓释鲜鸡香料味精香气协调

[发明专利]一种高营养鸡汁调味料及其制备方法-CN201811536225.3在审
发明人：林平涛;林长浩;陈鸿鑫;谢秋亭;赵淑昂;廖新荣 -专利权人： 广东佳隆食品股份有限公司
申请日： 2018-12-14 - 公布日： 2019-05-03 - 主分类号： A23L27/26 文献下载
摘要：本发明公开了一种高营养鸡汁调味料及其制备方法，由以下重量份数的原料组成：由以下重量份数的原料组成：水50‑58份、味精9‑13份、食用盐10‑15份、纯鸡肉粉5‑10份、浓缩鸡肉汤5‑10份、鲜鸡油2‑5份、变性淀粉1‑2份、浓缩鸡肉粉1‑2份、香辛料0.5‑2份、呈味核苷酸二钠0.1‑0.5份、黄原胶0.1‑0.5份。本发明配方中采用经特定工艺处理的纯鸡肉粉、浓缩鸡肉粉、鲜鸡油和浓缩鸡肉汤，并且经现代化生产工艺制作而成，其富含鸡肉原质营养、自然鲜美、味道醇厚，浓缩的鸡精华也使得其更营养更健康，有更好的增进食欲作用。
鸡肉粉浓缩原料组成重量份数调味料鸡肉汤营养鸡鲜鸡制备呈味核苷酸二钠变性淀粉工艺处理增进食欲黄原胶食用盐香辛料鸡肉富含原质生产工艺味精配方制作健康

[实用新型]一种玉米粳煮料锅-CN201721678038.X有效
发明人：林长浩;林浩龙;谢秋亭;陈鸿鑫;赵淑昂;朱树隆 -专利权人： 广东佳隆食品股份有限公司
申请日： 2017-12-05 - 公布日： 2019-01-22 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种玉米粳煮料锅，包括底座，所述底座的上端对称设有支撑杆，两个所述支撑杆之间转动连接有煮料锅，其中一个所述支撑杆还通过固定装置与煮料锅固定连接，所述煮料锅中设有加热腔，所述底座的上端还设有连接块，且连接块靠近底座的上侧侧壁边缘处设置，所述连接块中设有开口向上的凹槽，且凹槽中插设有升降杆，所述连接块中设有横向设置的第一转槽，且第一转槽中转动连接有第一螺纹杆，所述连接块中还对称设有竖直设置的第二转槽，且第二转槽中转动连接有第二螺纹杆，所述第二螺纹杆通过斜齿轮与第一螺纹杆传动连接。本实用新型操作简单，煮料锅用的锅盖设置为可升降式，增加了装置的安全性能。
煮料螺纹杆转槽底座转动连接支撑杆本实用新型上端对称安全性能侧壁边缘传动连接固定装置横向设置开口向上可升降式竖直设置玉米加热腔升降杆斜齿轮锅盖锅用

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