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[发明专利]一种实时记录双壳贝类开闭壳活动的装置及方法-CN202111291348.7有效
发明人：王晓通;宋宏策;魏磊;田德阳;陈熙;谢超依;陈晓;王晓娜;黄宝玉;刘雅琼;张美溦;韩怡静 -专利权人：鲁东大学
申请日： 2021-11-02 - 公布日： 2022-09-27 - 主分类号： A01K63/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种实时记录双壳贝类开闭壳活动的装置及方法，所述装置包括激光测距模组和钛合金黑涂层挡板，右侧所述钛合金黑涂层挡板的上部内壁固接有激光测距模组，所述弹性金属片的上端固接有硅胶固定块，所述可伸缩钛合金杆壁的内壁下方均固接有硅胶贴合块，所述弹性金属片的下端中心与底部固定台固定相连。该装置通过激光测距模组便于双壳贝开闭壳活动的实时记录，避免了无法准确监测双壳贝类地开闭壳活动的问题。本发明不仅仅改变了传统形式上无法观察双壳贝类开闭壳活动的情况，也保证了在不影响双壳贝类正常生命活动状态下的长时间监测。
一种实时记录贝类开闭活动装置方法

[发明专利]一种通过贝壳灰度值分析长牡蛎免疫能力强弱的方法-CN201810695506.7有效
发明人：魏磊;王晓通;宋宏策;姜秋云;战蕊 -专利权人：鲁东大学
申请日： 2018-06-29 - 公布日： 2021-07-20 - 主分类号： G06Q10/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种通过贝壳灰度值分析长牡蛎免疫能力强弱的方法，首先通过筛选多个关键免疫相关指标，并建立了壳色灰度值与关键免疫指标的相关性关系；其次，利用综合评价法评估分析长牡蛎壳色对于免疫指标的影响，从而确定了一种通过测定贝壳灰度值评估活体长牡蛎免疫力的方法，本发明的方法可在不影响牡蛎存活率的情况下，根据壳色灰度值来大体了解长牡蛎个体的免疫能力强弱情况，选取免疫力较强的个体用于育种，可提高个体抗逆性，提高养殖效率。
一种通过贝壳灰度分析牡蛎免疫能力强弱方法

[发明专利]一种使牡蛎快速开壳的溶液及方法-CN201910652467.7有效
发明人：魏磊;王晓通;李玲玲;宋宏策;战蕊 -专利权人：鲁东大学
申请日： 2019-07-18 - 公布日： 2021-04-30 - 主分类号： A01K61/54 文献下载
摘要：本发明公开了一种使牡蛎快速开壳的溶液及方法，所述溶液由体积分数为50％的酱油溶液、体积分数为1％的乙醇溶液和浓度为0.5mol/L的牛磺酸溶液以体积比1∶1∶1的比例混合而成，通过将混合溶液稀释至体积分数为1‑5％后，在牡蛎壳上用锥子开一个小孔，通过小孔，向壳内注入稀释后的母液1ml，使牡蛎在短时间内快速开壳，简便易行，成本低廉，效果显著。本发明方法不用杀死牡蛎，便于进行连续性操作，同时也减少了对牡蛎造成的损伤，方便后期实验时对牡蛎进行组织活体取样、采卵、采精、采血等操作。
一种牡蛎快速溶液方法

[发明专利]一种牡蛎即食食品的加工方法-CN201910445736.2在审
发明人：王晓通;林挺;魏磊;何成;陈雪娇;宋宏策;李玲玲;谢超伊;战蕊 -专利权人：鲁东大学
申请日： 2019-05-27 - 公布日： 2019-08-02 - 主分类号： A23L17/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种牡蛎即食食品的加工方法，包括以下步骤：选择新鲜健康，肥满度高的牡蛎；取出软体部，将牡蛎内脏团去除，清洗干净，加入100ml水2.5g蔗糖的蔗糖溶液充分浸泡，冷冻后捣碎沥干，加入100ml水含有1.00～1.50g酵母粉的且与牡蛎肉重量比1.2～3:1的酵母溶液充分浸泡，加入牡蛎肉与糯米粉的重量比为3：1的糯米粉，混匀，加入食盐，进行调浆；烘干并控制含水率；将匀浆倒入模具，在700W功率下膨化2分20秒，将膨化好的牡蛎脆片，二次烘干后进行真空包装。本发明制作方法简单，易操作，制备出的牡蛎片风味独特、食用方便，丰富了牡蛎的食用方法，有利于产业发展。
牡蛎即食食品牡蛎肉糯米粉重量比膨化浸泡产业发展二次烘干酵母溶液食用方便蔗糖溶液真空包装捣碎肥满度含水率酵母粉内脏团蔗糖烘干脆片调浆混匀沥干去除软体匀浆制备加工模具冷冻清洗食盐取出食用新鲜制作健康