“孙啸涛”申请（专利权）人搜索_中国专利权人_发明人_技术持有人_科研专家_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果35个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种低醇清爽型黑啤制作工艺-CN202310958279.3在审
发明人：赵东瑞;武亚帅;陈昊;黄河;王硕;魏华阳;王翾;洪嘉欣;陈乙源;孙金沅;黄明泉;孙啸涛;郑福平;孙宝国 -专利权人：北京工商大学
申请日： 2023-08-01 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： C12C7/04 文献下载
摘要：本发明主要涉及黑啤制作领域，具体涉及一种低醇清爽型黑啤制作工艺，该低醇清爽型黑啤制作原料包括：水：1000L、大麦芽：35Kg、大麦芽：5Kg、大麦芽：10Kg、小麦芽：10Kg、啤酒花：150g，首先30‑35°入料，浸润搅拌25min；之后，升温至50‑55°，糊化30min；继续升温至80‑85°，糊化1h，其次20‑25°入发酵罐，待双乙酰降至0.05mg/L以下，之后进行后熟发酵，最后将啤酒温度从发酵温度缓慢降温至2‑4℃，持续72h左右；降温到适宜的温度范围，持续240h；温度开始缓慢降低到‑2℃～0℃之间，持续432h左右。本发明的技术方案通过梯度降温，可以使得啤酒中的味道更加浓郁，口感变得柔和且光滑，同时也可以提高啤酒的稳定性和保质期。梯度降温的过程也需要精确的控制，以保证啤酒的质量和口感。
一种清爽型黑啤制作工艺

[发明专利]一种白酒风味分析方法-CN202310461512.7在审
发明人：董蔚;孙啸涛;叶思廷;孙宝国;林文轩;吴继红;孟楠;李金宸 -专利权人：北京工商大学
申请日： 2023-04-26 - 公布日： 2023-08-04 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及食品检测技术领域，提供一种白酒风味分析方法，该方法包括：在采用氯化钠和/或无水硫酸钠制样后进行GC‑MS分析时，对所述氯化钠和/或无水硫酸钠进行400℃以上的加热预处理，用于降低所述GC‑MS分析的背景干扰。本发明的方法更适合用于白酒风味分析，其能够显著降低背景干扰，而且，本发明还证明了传统液液萃取背景问题的严重性，并分析和证明造成白酒风味分析中液液萃取法背景杂质的来源。本发明的结果也有望对于其他食品风味研究方向，其他白酒风味分析前处理方法是否存在背景问题提供新方法及新思路。
一种白酒风味分析方法

[发明专利]一种白酒中高级脂肪酸乙酯的萃取方法及其应用-CN202310223811.7在审
发明人： 孙啸涛;董蔚;孙宝国;陈晓漫;叶思廷;敖灵;秦辉;黄明泉;孙金沅;李贺贺;孟楠 -专利权人：北京工商大学
申请日： 2023-03-09 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： G01N30/08 文献下载
摘要：本发明提供一种白酒中高级脂肪酸乙酯的萃取方法及其应用，包括：在将Fe3O4‑NH2纳米颗粒作为吸附剂对白酒中的高级脂肪酸乙酯进行吸附后在含有甲醇的解吸溶剂中进行解吸以完成对所述高级脂肪酸乙酯的磁性固相萃取，进一步地，将同位素内标引入到GC‑MS定量方法对该磁性固相萃取方法得到的解吸溶液中的高级脂肪酸乙酯进行定量测试，实现对白酒中高级脂肪酸乙酯的准确定性和定量，本发明的方法易于实验自动化，操作快速、准确性高，可有效解决基质复杂的酒体中较低浓度的高级脂肪酸乙酯的提取与检测，为确定白酒中高级脂肪酸乙酯的影响机理提供重要的理论支撑。
一种白酒中高级脂肪酸萃取方法及其应用

[发明专利]双向伯克霍尔德氏菌来源酯合成酶JG536_25355、编码基因及应用-CN202210110054.8有效
发明人：赵东;徐友强;孙啸涛;乔宗伟 -专利权人：宜宾五粮液股份有限公司
申请日： 2022-01-29 - 公布日： 2023-05-26 - 主分类号： C12N9/00 文献下载
摘要：本发明属于基因工程技术领域，具体涉及双向伯克霍尔德氏菌来源酯合成酶JG536_25355、编码基因及应用。该酯合成酶氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明通过克隆并诱导表达获得双向伯克霍尔德氏菌BJQ0010来源酯合成酶JG536_25355及其编码基因，并构建含有酯合成酶编码基因的大肠杆菌表达质粒，将该质粒转入大肠杆菌中，经过诱导表达获得该酶。本发明的酯合成酶经催化体系验证不仅具有在水相体系能催化合成己酸乙酯、辛酸乙酯的能力，还能催化合成丁酸乙酯、戊酸乙酯和癸酸乙酯，因此能用于白酒酿造领域中催化合成重要的风味酯。
双向霍尔德氏菌来源合成 jg536_25355 编码基因应用

[发明专利]基于人工智能钢结构螺栓扭力智能化质量控制方法及系统-CN202211241681.1在审
发明人：吴蒙;刘占省;尹欣;孙啸涛;罗维成;杨超;杨义林;孔明;常飞;房业峰 -专利权人：中电建建筑集团有限公司
申请日： 2022-10-11 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： G06Q10/063 文献下载
摘要：本发明公开了基于人工智能钢结构螺栓扭力智能化质量控制方法及系统包括，收集单个工人施工的螺栓拧紧时的扭力力矩值，并汇总成数据表格；对数据表格中的数据进行预处理，并将数据分为三类；通过对螺栓扭力力矩进行标注结合数据种类，可形成螺栓扭力数据集，将标注完成的数据集输入到马尔科夫算法中，完成智能化分析算法构架搭建；利用智能化分析算法预测工人施工时下一个螺栓的扭力偏高、合格和偏低的概率，实现智能化扭力检测。本发明将人工智能算法引入钢结构建筑螺栓连接的扭力控制工作中，与智能化的扭力扳手结合实现质量信息的实时采集和分析，减轻质量检查人员的劳动强度，同时有利于对工人进行针对性培训。
基于人工智能钢结构螺栓扭力智能化质量控制方法系统

[发明专利]一种基于BIM和RFID的钢结构构件智能调配方法及系统-CN202211242716.3在审
发明人：尹欣;刘占省;于立凯;孙啸涛;朱建新;吴蒙;李欣宇;于鹏远;杨森;刘子昌 -专利权人：中电建建筑集团有限公司
申请日： 2022-10-11 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： G06Q10/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于BIM和RFID的钢结构构件智能调配方法及系统包括，在钢结构建筑所需钢构件表面粘贴标签，并利用标签读写器在标签中写入钢构件的唯一编码；获取所述钢构件的尺寸、唯一编码、安装位置以及施工状态建立BIM模型；通过所述BIM模型查找所需调配的钢构件，获取对应钢结构唯一编码；通过读写器和识别天线对钢构件表面粘贴的标签进行读取，遍历所有标签，找到对应包含唯一编码钢的构件位置，进行调配。本发明实现的功能包括构件进场盘点、查找堆场中构件的安装位置、根据构件安装位置定位构件堆放地点、构件施工所处状态管理。
一种基于 bim rfid 钢结构构件智能调配方法系统

[发明专利]一种纳米复合材料及其在检测酒中酯类物质中的应用-CN202110542026.9有效
发明人： 孙啸涛;董蔚;孙宝国;黄明泉;孙金沅;李贺贺;吴继红;徐友强;郭若男 -专利权人：北京工商大学
申请日： 2021-05-18 - 公布日： 2022-11-15 - 主分类号： G01N30/06 文献下载
摘要：本发明涉及食品检测技术领域，尤其涉及一种纳米复合材料及其在检测酒中酯类物质中的应用。所述纳米复合材料由如下方法制备得到：PAM@GO和含铁元素化合物通过化学共沉淀得到PAM@GO@Fe3O4。本发明进一步将所述纳米复合材料应用于检测酒中酯类物质，将其作为磁性吸附剂吸附待测酒样品中的酯类物质后进行定性和定量检测。本发明首次构建了以PAM@GO@Fe3O4为吸附剂的MSPE并结合GC‑MS、GC‑FID实现对基酒中9种关键酯类物质的准确定性、定量分析，为白酒中风味物质前处理方法提供新的研究策略。
一种纳米复合材料及其检测酒中酯类物质中的应用

[发明专利]一种异常威克汉姆酵母菌及其应用-CN202210962857.6在审
发明人：王柏文;孙金沅;闫如毓;孙宝国;郑福平;黄明泉;孙啸涛 -专利权人：北京工商大学
申请日： 2022-08-11 - 公布日： 2022-11-11 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明涉及微生物技术领域，尤其涉及一种异常威克汉姆酵母菌及其应用。本发明从白酒生产中的大曲分离得到一株高产4‑乙烯基愈创木酚的菌株，经过鉴定其理化性质和异常威克汉姆酵母菌相符合，将其命名为异常威克汉姆酵母Wickerhamomyces anomalus WL‑DQ‑2。本发明随后对其进行保藏，保藏编号为CGMCC NO.25203。本发明提供的异常威克汉姆酵母具有有高产4‑乙烯基愈创木酚的特性，可应用于酿造酒、蒸馏酒及其它食品领域，提高原料利用率，改善发酵食品风味品质。
一种异常威克汉姆酵母菌及其应用

[发明专利]黄水多糖基水凝胶及其制备方法和应用-CN202111171336.0有效
发明人：吴继红;吴紫妍;黄明泉;孙宝国;孙啸涛;郑福平;孙金沅;李贺贺;董蔚;孟楠;王柏文;霍嘉颖 -专利权人：北京工商大学
申请日： 2021-10-08 - 公布日： 2022-10-28 - 主分类号： B01J20/26 文献下载
摘要：本发明公开了一种水凝胶，包括聚乙烯醇、羧甲基纤维素钠和黄水多糖，所述聚乙烯醇和羧甲基纤维素钠的质量之和与所述黄水多糖的质量比为100:(1.8～8.2)。本发明还公开了一种水凝胶作为染料吸附剂的应用。本发明还公开了一种水凝胶的制备方法。
多糖凝胶及其制备方法应用

[发明专利]一种吸附剂及其制备方法和应用-CN202010082755.6有效
发明人：黄明泉;叶宏;李悦明;孙慧彬;孙宝国;吴继红;晁进福;丁海梅;郑福平;张玉玉;孙金沅;孙啸涛;李贺贺;霍朝伟;杜静怡 -专利权人：北京工商大学
申请日： 2020-02-07 - 公布日： 2022-10-25 - 主分类号： B01J20/22 文献下载
摘要：本发明属于吸附材料技术领域，具体涉及一种吸附剂及其制备方法和应用。本发明提供了一种吸附剂的制备方法，包括以下步骤：将环糊精、5,5',6,6'‑四羟基‑3,3,3',3'‑四甲基‑1,1'‑螺旋双茚满、四氟对苯二甲腈、催化剂、带水剂和溶剂混合，进行加成反应，得到初级吸附剂；将所述初级吸附剂与盐酸溶液混合后，依次进行洗涤、固液分离和干燥，得到所述吸附剂。本发明中5,5',6,6'‑四羟基‑3,3,3',3'‑四甲基‑1,1'‑螺旋双茚满具有扭曲结构，有利于增大吸附剂分子间距；环糊精具有相较于活性碳更为精确的空腔尺寸，可以提高吸附剂对白酒中塑化剂的选择性识别和吸附选择性。
一种吸附剂及其制备方法应用

[发明专利]一种双功能复合膜及其制备方法和应用、去除白酒中塑化剂的方法-CN202010418003.2有效
发明人：黄明泉;叶宏;孙宝国;吴继红;郑福平;张玉玉;孙金沅;孙啸涛;李贺贺;赵炳钰;杜静怡;霍朝伟 -专利权人：北京工商大学
申请日： 2020-05-18 - 公布日： 2022-02-15 - 主分类号： B01D69/12 文献下载
摘要：本发明属于分离提纯技术领域，具体涉及一种双功能复合膜及其制备方法和应用、去除白酒中塑化剂的方法。本发明提供的双功能复合膜，包括支撑膜和覆盖在所述支撑膜表面的致密层；其中支撑膜包括过滤膜和吸附剂，吸附剂分散于所述过滤膜的孔结构中。本发明中双功能复合膜中致密层能够截留大部分的塑化剂，透过乙醇、水和白酒中香味物质；双功能复合膜中吸附剂能够吸附致密层未能截留的塑化剂实现补充捕集，提高塑化剂的去除率。采用本发明提供的双功能复合膜作为渗透汽化膜对白酒进行渗透汽化分离能够高效分离白酒中的塑化剂，同时富集白酒中的香味物质，保持香味物质不产生损失。
一种功能复合及其制备方法应用去除白酒塑化剂

[发明专利]一种从白酒酒槽中分级提取高粱谷蛋白的方法-CN202111086238.7在审
发明人：孙金沅;李贺贺;孙宝国;赵东瑞;王柏文;孙啸涛;吴继红;姜云松 -专利权人：北京工商大学
申请日： 2021-09-16 - 公布日： 2021-12-21 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明公开一种从白酒酒槽中分级提取高粱谷蛋白的方法，包括如下步骤：1)将冷冻酒槽解冻后，依次进行干燥、粉碎、过筛、除脂、脉冲电场破壁和除糖处理；2)在步骤1)所得物中分别提取高粱清蛋白和高粱球蛋白、高粱醇溶蛋白、高粱谷蛋白；3)利用超滤和凝胶色谱法对所述高粱谷蛋白进行纯化，完成提取。该方法具有新型非热、无害、环保的特点。
一种白酒酒槽中分级提取高粱谷蛋白方法

[发明专利]一种基于白酒中挥发性硫醇化合物的测定方法-CN202110499067.4有效
发明人：李贺贺;吴子阳;孙金沅;黄明泉;郑福平;孙啸涛;吴继红;孙宝国 -专利权人：北京工商大学
申请日： 2021-05-08 - 公布日： 2021-11-16 - 主分类号： G01N30/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于白酒中挥发性硫醇化合物的测定方法，调节酒精度取白酒样品将其酒精度稀释至10％乙醇浓度；衍生化反应在稀释后的白酒样品中按照乙醇、二吡啶二连硫醚溶液、乙醛和乙二胺四乙酸二钠mol比17150：1：90：6分别加入二吡啶二连硫醚溶液、乙醛和乙二胺四乙酸二钠，常温下反应30分钟；反应结束后，将所述白酒样品的酒精度调节至5％乙醇浓度；将衍生化反应后的所述白酒样品加入固相萃取小柱，色谱检测用色谱甲醇洗脱所述样品后并收集洗脱液，进行高效液相色谱‑质谱联用测定，本方法通过衍生化试剂提升硫醇化合物对质谱的响应，再通过固相萃取法将衍生化后的产物进行富集，增加了对白酒中硫醇化合物定量的准确性。
一种基于白酒挥发性硫醇化合物测定方法

[发明专利]基于渗透汽化膜提取白酒中酯类化合物的分析方法-CN202110569530.8在审
发明人：李贺贺;秦丹;孙金沅;孙啸涛;黄明泉;郑福平;孙宝国 -专利权人：北京工商大学
申请日： 2021-05-25 - 公布日： 2021-08-24 - 主分类号： G01N30/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于渗透汽化膜提取白酒中酯类化合物的分析方法，包括待测白酒的浓缩，对浓缩后白酒进行酯类化合物的分析；利用前处理装置对待测白酒进行浓缩；所述浓缩为：待测白酒作为物料通过物料罐进样口加入到物料罐内，加料完毕后即刻关闭物料罐进样口，从物料罐出样口流出的物料通过物料泵被输送到膜室的上游；物料中的部分通过分离膜的渗透蒸发后进入到膜室的下游形成渗透料液，在真空泵的作用下，渗透料液从膜室的下游出口流出后通过液体收集管后最终被收集管所收集；残留在膜室上游的剩余液体回流至物料罐。采用本发明的方法，能对酒样中的酯类化合物进行分离浓缩，以使其达到仪器的检出限。
基于渗透汽化提取白酒中酯类化合物分析方法

[发明专利]一种氯丙醇脂肪酸酯的定量方法-CN201811020628.2有效
发明人：黄明泉;张璟琳;吴继红;孙宝国;李贺贺;孙金沅;孙啸涛;郑福平 -专利权人：北京工商大学
申请日： 2018-09-03 - 公布日： 2021-07-06 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种氯丙醇脂肪酸酯的定量方法，所述方法包括如下步骤：(1)将待测试样进行在辅助条件下进行酸催化酯交换反应，将所述待测试样中的氯丙醇脂肪酸酯转化为氯丙醇；所述辅助条件为超声、光波和微波中的任意一种或至少两种方式组合；(2)对酸催化酯交换反应得到的产物进行氯丙醇定量分析；(3)依据氯丙醇的含量计算氯丙醇脂肪酸酯的含量。本发明提供的定量方法中，酯交换反应时间短，样品提取干净，回收率高，是一种高效、准确且易推广的氯丙醇脂肪酸酯的定量方法。
一种丙醇脂肪酸定量方法

1
2
3
下一页»
尾页
共 35 条