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[发明专利]茶叶辊印加工设备-CN201911264091.9在审
发明人：赖兆祥;孙世利;操君喜 -专利权人：广东省农业科学院茶叶研究所
申请日： 2019-12-11 - 公布日： 2020-02-18 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶叶辊印加工设备，包括基架，所述基架上设置有输送带和辊印组件，辊印组件包括圆辊，所述圆辊上设置有凸出标记，所述圆辊滚动的布置于所述输送带的上方；所述凸出标记为图案和/或文字。本发明提供的茶叶辊印加工设备，茶叶上的不同标记容易识别，同时，标记的大小、深浅等涉及圆辊的大小、凸起标记的高度以及按压强度等诸多不同的技术因素，仿制的难度和经济成本均较高，相对外包装难度更大。
茶叶加工设备

[发明专利]一种用于治疗癌症的中药、合成剂、外用喷剂和制备方法-CN201910781858.9在审
发明人： 孙世利 -专利权人：甘肃活力旺生物科技有限公司
申请日： 2019-08-23 - 公布日： 2020-01-14 - 主分类号： A61K36/748 文献下载
摘要：本发明属于中药制备技术领域，公开了一种用于治疗癌症的中药合成剂、外用喷剂和制备方法，用于治疗癌症的中药按照质量分数由红豆杉6.3％、蟾衣8.9％、绞股蓝14.1％、白花蛇舌草22.6％、阿魏27.5％、和含秘方类占总量20.6％组成。本发明采用具有低温萃取、超临界二氧化碳萃取、膜分离和浓缩、喷雾和超低温干燥萃取中药芳香活性浓缩有效中药药物精华物质的尖端技术，并且运用中药芳香活性物质治病机理，通过导入渗透方式直接作用于患处根源；具有用量少、见效快、费用低、方便、快捷等特点。本发明解决了中药口服口苦难以下咽，膏贴见效慢问题；产品为外用喷剂，外喷药物通过渗透吸收直达病灶，科技性高，易操作。
外用喷剂治疗癌症超临界二氧化碳萃取浓缩中药制备技术中药白花蛇舌草超低温干燥中药合成剂低温萃取活性物质尖端技术精华物质有效中药质量分数治病机理中药芳香萃取中药红豆杉绞股蓝科技性口服口膜分离病灶阿魏膏贴喷雾喷药蟾衣制备吸收

[发明专利]一种具有抗氧化和辅助降血脂功效的红茶复合物-CN201610652244.7有效
发明人：赖幸菲;孙世利;孙伶俐;向丽敏;黎秋华;潘顺顺 -专利权人：广东省农业科学院茶叶研究所
申请日： 2016-08-10 - 公布日： 2019-11-22 - 主分类号： A61K9/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有抗氧化和辅助降血脂功效的红茶复合物。该红茶复合物包含质量比为5～8：2～4：1的红茶超微粉、红茶水溶性提取物和茶黄素。该产品具体是一种胶囊产品，采用英红九号红条茶超微粉、英红九号红茶水溶性提取物和茶黄素复合物为原料，按照合适的比例进行配伍，经烘干、灭菌后装入胶囊，获得具有抗氧化和降血脂功效的红茶胶囊产品，其中茶黄素含量高达5.39％。本发明的配方和制备工艺制备得到的红茶复合物，显著提高了产品的抗氧化和降血脂功效，具有很好的推广使用前景。
一种具有氧化辅助血脂功效红茶复合物

[外观设计]包装盒（连南红杏）-CN201830772767.5有效
发明人： 孙世利;房杰明;赖兆祥;孙伶俐;向丽敏;操君喜;张文姬;赖幸菲;黎秋华;李治刚 -专利权人：广东省农业科学院茶叶研究所;广东杰茗原生态茶业有限责任公司
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-11-15 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装盒（连南红杏）；;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装茶叶；;3．本外观设计产品的设计要点：在于正面图案和色彩的结合；;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图；;5．省略视图：俯视图与仰视图对称，右视图与左视图对称，后视图与主视图形状相同，故省略俯视图、右视图和后视图；;6．请求保护的外观设计包含色彩。
包装盒（连南红杏）

[发明专利]红茶及其制备方法-CN201510884959.0有效
发明人：马成英;苗爱清;陈维;操君喜;陈海强;孙世利;庞式 -专利权人：广东鸿雁茶业有限公司;广东省农业科学院茶叶研究所
申请日： 2015-12-03 - 公布日： 2019-11-01 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种红茶及其制备方法，所述制备方法包括以下步骤：(1)萎凋：将鲜叶摊放萎凋槽上，萎凋至含水量50～55％，得萎凋叶；(2)揉捻：采用两节揉捻法，每一节揉捻时间控制在44～46分钟，得揉捻叶；(3)发酵：将所述揉捻叶静置发酵8～10小时；(4)烘干。本发明制备方法所制备的红茶甜醇度均为自然形成，产品香气甜韵浓郁，滋味甜醇，无高火香味，适应我国消费者要求。
红茶及其制备方法

[外观设计]包装盒（连南瑶绿）-CN201830772774.5有效
发明人：操君喜;张文姬;房杰明;黎秋华;李治刚;赖兆祥;向丽敏;孙世利;孙伶俐;赖幸菲 -专利权人：广东省农业科学院茶叶研究所;广东杰茗原生态茶业有限责任公司
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-09-06 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（连南瑶绿）。2.本外观设计产品的用途：本外观设计的用途是包装茶叶。3．本外观设计产品的设计要点：在于正面图案和色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。5.省略视图：俯视图与仰视图对称，右视图与左视图对称，后视图与主视图相同，故省略俯视图、右视图和后视图。6.请求保护的外观设计包含色彩。
外观设计包装盒俯视图右视图省略对称包装茶叶正面图案左视图仰视图片

[发明专利]茶多肽在制备改善、缓解或治疗痛风药物中的应用-CN201910264184.5在审
发明人：李冬利;安然;张文姬;孙世利;黎秋华;赖幸菲;孙伶俐;张焜 -专利权人：五邑大学;广东省农业科学院茶叶研究所;江门市大健康国际创新研究院
申请日： 2019-04-03 - 公布日： 2019-06-21 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：茶多肽可以恢复ABCG2 Q141K突变表达，进而改善由于ABCG2 Q141K突变引起的痛风的一种应用。该技术属于茶叶的健康与功能领域，具体涉及一种茶叶活性成分的健康功能研究。
多肽突变茶叶痛风功能领域健康功能痛风药物制备应用缓解治疗恢复健康研究

[外观设计]包装盒（连南黄汤）-CN201830770969.6有效
发明人：孙伶俐;向丽敏;房杰明;孙世利;李治刚;赖兆祥;赖幸菲;黎秋华;操君喜;张文姬 -专利权人：广东省农业科学院茶叶研究所;广东杰茗原生态茶业有限责任公司
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-06-07 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装盒（连南黄汤）；2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装茶叶；3．本外观设计产品的设计要点：在于正面图案和色彩的结合；4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图；5．省略视图：俯视图与仰视图对称，右视图与左视图对称，后视图与主视图形状相同，故省略俯视图、右视图和后视图；6．请求保护的外观设计包含色彩。
外观设计包装盒俯视图右视图省略对称包装茶叶视图形状正面图案左视图仰视图片

[发明专利]一种乌龙茶的鉴定方法-CN201910193362.X在审
发明人：李冬利;霍梦恩;孙世利;赖幸菲;向丽敏;黎秋华;张文姬;孙伶俐;张焜 -专利权人：五邑大学;广东省农业科学院茶叶研究所
申请日： 2019-03-14 - 公布日： 2019-05-03 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本申请提供了一种陈年乌龙茶年份区分的方法，该方法通过制备陈年乌龙茶提取物；HPLC法检测提取物中化合物的含量；其中化合物选自儿茶素类单体、没食子酸(GA)、酯型儿茶素含量、表型儿茶素含量、总儿茶素含量中的一种或多种；与含量标准相比，确定陈年乌龙茶的年份。本发明还提供了以生物活性测试辅助化学成分检测来实现全方位的检测和区分，由于生物活性的测试体现了提取物所有成分的协同和组合效果，人为添加某种成分会导致其活性的巨大差异，与标准产生较大偏离，从而实现年份的准确区分。
乌龙茶年份提取物生物活性测试乌龙茶提取物表型儿茶素酯型儿茶素成分检测儿茶素类辅助化学含量标准没食子酸生物活性组合效果儿茶素检测制备偏离协同测试申请

[发明专利]一种柑红茶提取物-CN201910097763.5在审
发明人：李冬利;文帅;孙世利;孙伶俐;安然;黎秋华;张文姬;赖幸菲;向丽敏;张焜 -专利权人：五邑大学;广东省农业科学院茶叶研究所
申请日： 2019-01-31 - 公布日： 2019-05-03 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本申请涉及一种柑红茶提取物，其中包含：茶多酚、游离氨基酸、黄酮类化合物、可溶性糖、茶黄素、茶红素和茶褐素。柑红茶提取物具有较强的抗氧化、抑制细胞增殖和迁移的活性，可以用于制备PI3K信号通路抑制剂或MMPs信号通路抑制剂。
红茶提取物信号通路抑制剂黄酮类化合物抑制细胞增殖游离氨基酸可溶性糖茶多酚茶褐素茶红素茶黄素抗氧化抑制剂制备迁移申请

[发明专利]一种炒黄茶的制作工艺-CN201811203608.9在审
发明人： 孙世利;孙伶俐;赖兆祥;李治刚;操君喜;赖幸菲;黎秋华;张文姬;向丽敏 -专利权人：广东省农业科学院茶叶研究所
申请日： 2018-10-16 - 公布日： 2019-02-15 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明属于茶叶制作技术领域，具体涉及一种炒黄茶的制作工艺。炒黄茶的制作工艺，包括以下的步骤：鲜叶采摘及萎凋、杀青、揉捻、初炒、初闷、复炒、复闷、三炒、三闷、初炒干、摊放、炒干。本发明通过“五炒三闷”的炒黄茶加工工艺，加工出的炒黄茶产品具有浓郁的炒米香，香气浓郁持久，滋味浓鲜，有回甘，具有干茶黄、茶汤黄、叶底黄的“三黄”品质特征。另外，本发明加工出的黄茶产品品质稳定，丰富了黄茶产品品类，顺应消费者多元化需求。
黄茶制作工艺初炒炒米多元化需求茶叶制作产品品质品质特征鲜叶采摘炒干干茶揉捻杀青摊放萎凋香气加工

[发明专利]一种英红九号柑黄茶的制备方法-CN201811204508.8在审
发明人：孙伶俐;孙世利;黎秋华;赖兆祥;赖幸菲;操君喜;向丽敏;张文姬 -专利权人：广东省农业科学院茶叶研究所
申请日： 2018-10-16 - 公布日： 2019-02-15 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种英红九号柑黄茶的制备方法。该方法的步骤如下：柑的预处理、茶青采摘及萎凋、杀青、揉捻、茶叶填充、闷黄、干燥。本发明中将杀青揉捻后的茶青填充至小青柑中，在小青柑中进行黄茶的闷黄，闷黄后进行低温干燥，干燥过程中，伴随着小青柑的干燥黄茶继续闷黄，使黄茶的加工工艺与柑的制作工艺融合，得小青柑与黄茶的滋味融合更充分彻底；生产出的柑黄茶品质稳定并适应规模化生产的需求；并且本发明将杀青揉捻后的茶青填充至小青柑中，茶叶条形湿润柔软，不用剪碎，在冲泡过程中茶叶不会被冲入茶汤，茶渣少，方便美观。
黄茶闷黄茶青揉捻杀青填充茶叶制备茶叶加工技术预处理规模化生产低温干燥干燥过程制作工艺融合茶渣冲泡剪碎萎凋柔软美观采摘湿润生产

[发明专利]一种英红九号奶茶及其制作方法-CN201811332906.8在审
发明人：操君喜;孙世利;向丽敏;赖幸菲;李治刚;孙伶俐;黎秋华;张文姬 -专利权人：广东省农业科学院茶叶研究所
申请日： 2018-11-09 - 公布日： 2019-02-15 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明属于奶茶加工技术领域，具体涉及一种英红九号奶茶，还提供了上述英红九号奶茶的制作方法。本发明所提供的一种英红九号奶茶，其特征在于，所述的奶茶在杯中自下而上依次为茶汤与液态奶的混合液、在茶汤与液态奶的混合液的表面形成的不同图案的茶泡沫。本发明的有益效果在于，采用本发明的含有英红九号的奶茶饮料与传统的奶茶饮料不同，采用大叶种红茶原料英红九号作为奶茶饮料所需的茶提取液，奶香不掩盖英红九号的茶香，二者香气促进，增加奶茶风味、品饮乐趣。而且本发明所采用的现调奶茶方法，原料简单易得，制作简单，适合家庭、奶茶店操作，推广性强。
奶茶奶茶饮料混合液液态奶制作加工技术领域表面形成茶提取液传统的推广性红茶杯中茶香大叶奶香香气图案掩盖

[发明专利]一种将抹茶粉应用于饮品的方法-CN201811332924.6在审
发明人：李治刚;向丽敏;赖幸菲;黎秋华;孙伶俐;操君喜;孙世利;张文姬 -专利权人：广东省农业科学院茶叶研究所
申请日： 2018-11-09 - 公布日： 2019-02-15 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明属于饮料加工技术领域，具体涉及一种将抹茶粉应用于饮品的方法。本发明所提供的一种将抹茶粉应用于饮品的方法，其特征在于，将茶粉与植物源营养粉混合，然后制作成抹茶粉，将抹茶粉在饮品表面制作图案。本发明的有益效果在于，采用本发明的方法，将抹茶粉应用于饮品中，在果汁或饮料表面制作以抹茶粉为原料的图案，原料简单易得，制作简单，适合家庭、奶茶店、果汁店操作，推广性强；而且制作的图案可保持保持时间2～4小时，具有观赏性，可以在品饮奶茶、果汁等液体饮料的同时，得到视觉和味觉上的双重享受，具有较高的经济价值。
抹茶饮品果汁制作图案奶茶应用液体饮料饮料表面饮料加工观赏性推广性营养粉植物源味觉茶粉视觉

[发明专利]一种炒干沉香黄茶的加工方法-CN201811297158.4在审
发明人：操君喜;孙世利;赖兆祥;赖幸菲;孙伶俐;黎秋华;李治刚;张文姬;向丽敏 -专利权人：广东省农业科学院茶叶研究所
申请日： 2018-11-01 - 公布日： 2019-02-15 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种炒干沉香黄茶的加工方法。一种炒干沉香黄茶的加工方法，包括下述的步骤：(1)采摘鲜叶；(2)晾青；(3)杀青；(4)揉捻；(5)闷黄；(6)炒干；(7)拣剔；(8)复火、装箱。本发明的有益效果在于，采用本发明的工艺制备所获得的炒干沉香黄茶，其保持了沉香嫩叶原有的绿黄色泽，形似毛峰，滋味甜醇略带苦味，大幅改善口感，提高了茶叶的品质。
沉香炒干黄茶加工茶叶加工技术装箱工艺制备苦味绿黄色原有的复火拣剔晾青闷黄嫩叶揉捻杀青鲜叶采摘茶叶