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- [实用新型]食品烘烤柜-CN201220278239.1有效
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刘骞;孔保华;夏秀芳
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东北农业大学
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2012-06-13
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2013-05-08
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A21B1/28
- 本实用新型提供了一种食品烘烤柜：包括柜体、外壳、燃烧器、引射器、点火器、火力控制器；所述的柜体设在外壳内部且柜体与外壳之间设有一层较厚的保温棉；所述的燃烧器为两个且设置在柜体内部两边，所述的两个燃烧器上分别设有一个喷火隔板；所述的引射器为两个且设置在柜体内部左右两边，一部分在柜体内部一部分在柜体外部与外壳内部，所述的引射器在柜体外部与外壳内部的部分为引射器进气端口；所述的外壳后面设有排烟开口且外壳在上部面设有一个点火开关和一个火力控制开关；所述的柜体上部设有一个食品承载设备，本实用新型具有：结构简单、使用方便、安全、燃气燃烧稳定、均匀；火力调节方便、易于掌控温度节约能源、热效高。
- 食品烘烤
- [发明专利]海藻酸钠复合抗菌膜及其在畜肉胴体保鲜中应用-CN201210590731.7无效
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孔保华;夏秀芳;李沛军;王瑞;陈倩
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东北农业大学
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2012-12-19
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2013-04-24
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A23B4/10
- 海藻酸钠复合抗菌膜及其在畜肉胴体保鲜中应用，涉及一种抗菌膜及其应用。本发明的海藻酸钠复合抗菌膜按照如下步骤制备而成：将海藻酸钠溶于蒸馏水中，添加甘油，混合均匀得海藻酸钠成膜溶液；加入羧甲基纤维素钠，混合均匀得复合成膜液；添加山梨酸钾，混合均匀得复合抗菌膜成膜液。将海藻酸钠复合抗菌膜应用于畜肉胴体的保鲜中，使冷却牛肉的货架期延长6d，此时细菌总数为6.55cfu/g、TVB-N值25.7mg/100g、汁液流失率9.1％、颜色25.7、pH为6.57。本发明的复合抗菌膜厚度为45-47μm、透明度为79-81％、吸水率为8.21-8.53％、抗拉强度为1.45-1.48kg/cm2、断裂伸长率为19.98-23.21％、水蒸气透过率为8.89-9.06％。
- 海藻复合抗菌及其胴体保鲜应用
- [实用新型]电加热烧烤设备-CN201220278236.8有效
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刘骞;孔保华;夏秀芳
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东北农业大学
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2012-06-13
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2013-03-13
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A47J37/06
- 本实用新型提供了一种电加热烧烤设备，包括箱体、电加热管、食品承载网、控制旋钮；所述的箱体为长方形且内部由五块隔板构成四个不互通上敞口式加热腔，所述的箱体上固设有外接电源插座，所述的每个加热腔的内部均设有数根电加热管，所述加热腔上部设有食品承载网内且食品承载网设置于电加热管上方；所述的食品承载网设置在隔板上；所述的电加热腔的下部箱体一侧壁上开有一个长方形口，所述的控制旋钮为四个且每个控制旋钮一端分别与一个加热腔内部的数根加热管连接，所述的控制旋钮另一端与箱体上固设的外接电源插座连接。本实用新型具有以下优点：可调节降温温度高适应各种食品烧烤卫生、易于清洗；结构简单、使用方便。
- 加热烧烤设备
- [发明专利]发酵黄芩饲料添加剂-CN201210449857.2有效
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刁新平;李国忠;孔保华
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哈尔滨市新诚誉华饲料有限公司
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2012-11-12
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2013-02-13
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A23K1/16
- 发酵黄芩饲料添加剂，涉及一种饲料添加剂。本发明用枯草芽孢杆菌在有氧条件下发酵黄芩粉，具体发酵条件如下：发酵培养基：85-95%黄芩，3-7%葡萄糖，2-5%蛋白胨，1.0-2.5%(NH4)2SO4，0.1-0.5%KH2PO4，0.1-0.4%MgSO4·7H2O。发酵工艺：接种量：3-5%；水：45-55%；发酵时间：3-6天。本发明应用现代发酵技术对黄芩进行发酵，发酵黄芩制剂的黄芩多糖含量为10.0-14.0%，与黄芩原粉相比，增加了60.0-67.0%。饲料中添加本发明的发酵黄芩对断奶仔猪的免疫性能有较大影响，能缓解断奶应激造成的仔猪免疫功能不足的问题，提高仔猪自身的抗病力，刺激仔猪自身免疫机能的完善。
- 发酵黄芩饲料添加剂
- [发明专利]发酵黄芪饲料添加剂及其应用-CN201210449930.6无效
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刁新平;韩宇;孔保华
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哈尔滨市新诚誉华饲料有限公司
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2012-11-12
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2013-02-13
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A23K1/16
- 发酵黄芪饲料添加剂及其应用，涉及一种饲料添加剂及其作为饲料添加剂添加到仔猪饲料中饲喂断奶仔猪的应用。本发明用嗜酸乳杆菌菌粉与粪链球菌菌粉以1~2:6~8的质量比混合，在厌氧条件下发酵黄芪粉，使黄芪多糖最大量释放，发酵工艺如下：发酵培养基：黄芪，蔗糖1-3%。发酵工艺：接种量：0.2~0.4%，水：30~40%，发酵时间：5~7天；温度：35~38℃。本发明利用现代发酵技术对黄芪进行发酵，发酵黄芪制剂的黄芪多糖含量为19.78~24.12%，与黄芪原粉相比，增加了467~591%。本发明的发酵黄芪制剂有增加仔猪采食量、提高仔猪日增重、提高饲料利用率、改善仔猪腹泻及提高仔猪免疫力的作用。
- 发酵黄芪饲料添加剂及其应用
- [发明专利]发酵板蓝根饲料添加剂及其应用-CN201210449873.1有效
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刁新平;张鹏;孔保华
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哈尔滨市华达饲料制造有限公司
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2012-11-12
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2013-01-30
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A23K1/00
- 发酵板蓝根饲料添加剂及其应用，涉及一种饲料添加剂及其作为饲料添加剂添加到仔猪饲料中饲喂断奶仔猪的应用。本发明用嗜酸乳杆菌菌粉与粪链球菌菌粉以2~4:6~8的质量比混合，在厌氧条件下发酵板蓝根粉，使板蓝根多糖最大量释放，发酵条件如下：发酵培养基：板蓝根，蔗糖1~3%；发酵工艺：接种量：0.2~0.5%，水：40~50%，发酵时间：4~6天；温度：35~38℃。本发明利用现代发酵技术对板蓝根进行发酵，发酵板蓝根制剂的板蓝根多糖含量为20.41~22.30%，与板蓝根原粉相比，增加了169~194%。本发明将发酵板蓝根作为饲料添加剂应用于断奶仔猪饲料，从而达到提高仔猪生产性能及自身免疫力的作用。
- 发酵板蓝根饲料添加剂及其应用
- [发明专利]发酵茯苓饲料添加剂及其应用-CN201210449853.4有效
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刁新平;武宏志;孔保华
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哈尔滨市华达饲料制造有限公司
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2012-11-12
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2013-01-30
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A23K1/00
- 发酵茯苓饲料添加剂及其应用，涉及一种饲料添加剂及其作为饲料添加剂添加到仔猪饲料中饲喂断奶仔猪的应用。本发明用黑曲霉，在有氧条件下发酵茯苓粉，发酵培养基：茯苓；接种量：10-13%，含水量：50-100%，发酵时间：5-8天；温度：29-32℃。将发酵茯苓作为饲料添加剂以0.15-0.25%的添加量添加到仔猪饲料中饲喂断奶仔猪，从而达到提高仔猪生产性能及自身免疫力的作用。本发明的茯苓多糖含量为20.02-27.12%。饲料中添加本发明的发酵茯苓对断奶仔猪的免疫性能有较大影响，能缓解断奶应激造成的仔猪免疫功能不足的问题，提高仔猪自身的抗病力，完善仔猪自身免疫机能，最终提高其经济效益。
- 发酵茯苓饲料添加剂及其应用
- [实用新型]一种用后可以密封的绞肉机-CN201220217824.0有效
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夏秀芳;孔保华;刘骞;张宏伟;李沛军
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东北农业大学
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2012-05-05
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2012-11-07
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B02C18/30
- 本实用新型提供了一种用后可以密封的绞肉机，电动机固定在护罩内的下部，绞肉机外壳固定在护罩上部的一侧，螺旋推进轴设置在绞肉机外壳内，螺旋推进轴和绞肉机外壳之间设有轴承，变速器设置在护罩内，电动机的输出端与变速器的输入端相连接，变速器的输出端与螺旋推进轴的一端相连接，螺旋推进轴的另一端上设有十字形刮刀，圆孔刀片设置在十字形刮刀外侧的绞肉机外壳内，圆孔刀片的外部设有与绞肉机外壳旋接的圆孔刀片护罩，出料口端盖旋架固定在绞肉机外壳的外壁上，出料口端盖与出料口端盖旋架螺纹连接，投料口固定在绞肉机外壳的上部且与绞肉机外壳内相通，投料口上盖与投料口螺纹连接。
- 一种可以密封绞肉机
- [实用新型]一种台式切骨机-CN201220213372.9有效
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夏秀芳;孔保华;刘骞;张宏伟;李沛军
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东北农业大学
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2012-05-05
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2012-11-07
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A22C17/00
- 本实用新型提供了一种台式切骨机，所述电动机和变速箱均固定在底座内，电动机的输出端与变速箱的输入端相连接，变速箱的输出端与铣刀轴相连接，圆形铣刀片固定在铣刀轴上，面板固定在底座的上面，圆形铣刀片高于面板，带滑槽立杆固定在面板上，护板支架的一侧与带滑槽立杆滑动连接，护板支架的另一侧跨过圆形铣刀片与挡手护板垂直地固定连接，标志板设置在圆形铣刀片和带滑槽立杆之间的面板上，标志板支架的一端与标志板固定连接，标志板支架的另一端固定有螺母，丝杠与螺母螺纹连接，丝杠座固定在面板上，丝杠的一端与丝杠座转动连接，丝杠的另一端连接有摇柄。本实用新型结构简单、体积小、使用和维护方便，适合饭店、食堂以及家庭使用。
- 一种台式切骨机
- [实用新型]一种鱼丸机-CN201220215209.6有效
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夏秀芳;孔保华;刘骞;李沛军;张宏伟
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东北农业大学
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2012-05-04
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2012-11-07
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A22C25/00
- 本实用新型提供了一种鱼丸机，所述挤出管的上端与料斗的下端相连通，料泵设置在料斗内的下端，切丸器钳形柄设置在支架的中部，切丸器钳形柄与支架之间连接有轴，切丸器钳形柄的尾端连接有拉簧，切丸器钳形柄的头端连接有切丸器，切丸器设置在挤出管出口处的下部，切丸器打开柄固定在电动机的动力输出轴上，切丸器打开柄与电动机的动力输出轴之间设有销子，切丸器钳形柄的内侧设有凹槽，切丸器打开柄与切丸器钳形柄上的凹槽滑动连接。本实用新型体积小，移动方便，将鱼丸料准备好即可通过本实用新型制作鱼丸，现做现吃，总能吃到新鲜的鱼丸，吃不完的鱼丸可以放进冰箱冷冻。本实用新型适合饭店、食堂以及家庭使用，尤其适用于涮火锅。
- 一种鱼丸
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