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[发明专利]大鼠丙烯酰胺的生理毒代动力学模型及其构建方法-CN202210046023.0在审
发明人：章宇;万旭志;李垚然;贾伟;张蓝戈 -专利权人：浙江大学
申请日： 2022-01-17 - 公布日： 2022-06-03 - 主分类号： G16H50/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种大鼠丙烯酰胺的生理毒代动力学模型构建方法，包括以下步骤：1)、确定丙烯酰胺在大鼠内吸收、分布、代谢和排泄的动力学过程；2)、确定丙烯酰胺在大鼠体内、体外生理毒代动力学模型，确立模型的房室组成结构；3)、建立大鼠体内、体外丙烯酰胺含量微分方程；4)、收集模型参数：大鼠生理学参数、丙烯酰胺生化参数以及血液‑腔室器官含量参数；5)、大鼠丙烯酰胺生理毒代动力学模型模拟及参数优化；6)、建立了丙烯酰胺日暴露量响应关系模型。该模型在食品安全领域的发展前景广阔，甚至有可能逐步代替动物实验成为污染物生态毒理研究的重要手段。
大鼠丙烯酰胺生理动力学模型及其构建方法

[发明专利]一种降血糖的淡黑巨藻水提复合物的制备方法及其应用-CN201910544124.9在审
发明人：赵超;万旭志;刘丹;陈逸晗;钟汝婷 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2019-06-21 - 公布日： 2019-09-03 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明涉及公开了一种降血糖的淡黑巨藻水提复合物的制备方法及其应用，其以淡黑巨藻(Lessonia Nigrescens)为主料，进行水提醇沉后，醇沉上清液浓缩干燥得到上清混合物，醇沉沉淀物冷冻干燥得到多糖。最后将这两种提取物与鼠尾藻、浒苔、马尾藻、黄色龙须菜分别水提醇沉后得到的上清混合物和醇沉沉淀物以一定比例复配而成。经药效学实验验证，此复合物对α‑葡萄糖苷酶的活性有显著抑制作用，并且比单一的组分效果更好。此外，该复合物生产成本低，条件温和，具有良好的工业化生产前景。
复合物黑巨藻水提醇沉混合物降血糖醇沉水提制备龙须菜醇沉上清液葡萄糖苷酶生产成本低药效学实验浓缩干燥马尾藻鼠尾藻提取物复配浒苔应用验证

[发明专利]一种降血糖的泡叶藻复合微胶囊及其制备方法-CN201910544997.X在审
发明人：赵超;万旭志;陈逸晗;刘丹;肖晓玮 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2019-06-21 - 公布日： 2019-08-09 - 主分类号： A61K36/03 文献下载
摘要：本发明涉及一种降血糖的泡叶藻复合微胶囊及其制备方法，以泡叶藻（Ascophyllum nodosum）为原料，用不同极性的乙醇（从大到小）对其进行分步提取，再对提取后的滤渣进行水提醇沉，醇沉上清液浓缩干燥得到泡叶藻上清混合物，醇沉沉淀物冷冻干燥得到泡叶藻多糖。最后将四种泡叶藻提取物以一定比例复配，利用喷雾干燥法制成微胶囊。经体外试验表明，复合物对α‑葡萄糖苷酶的活性有显著抑制作用，有望作为口服降糖药来防治糖尿病及其并发症。
泡叶藻复合微胶囊降血糖制备醇沉上清液葡萄糖苷酶分步提取浓缩干燥喷雾干燥水提醇沉体外试验复合物混合物提取物微胶囊乙醇醇沉复配降糖滤渣并发症糖尿病防治

[发明专利]一种浒苔岩藻寡糖络合物的制备方法及其应用-CN201910149482.X在审
发明人：赵超;钟汝婷;万旭志;王莹;刘丹;李姗姗 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2019-02-28 - 公布日： 2019-05-10 - 主分类号： C07H23/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种绿藻浒苔寡糖制备同时络合铬与钒的工艺方法，该方法以浒苔作为原料，采用热水超声法提取浒苔细粉，醇沉、脱蛋白、透析制得浒苔多糖，再用硫酸酸解，调节至中性，醇沉、去杂、透析、浓缩制得浒苔寡糖；再将浒苔寡糖与钒酸盐、铬盐和稀碱在溶液体系中反应，形成带有金属钒与三价铬的寡糖分子。用所述方法制备的浒苔寡糖络合物与小球藻提取物、螺旋藻提取物、灵芝提取物、灰树花提取物等药食同源活性成分复配，制备具有调节血糖功效的口服液、胶囊、片剂、冲剂以及固体饮料的不同剂型的营养功能性食品，具有良好的工业化生产前景。
浒苔寡糖制备络合物醇沉透析灰树花提取物螺旋藻提取物小球藻提取物绿藻灵芝提取物营养功能性固体饮料寡糖分子硫酸酸解溶液体系血糖功效岩藻寡糖药食同源浒苔多糖超声法钒酸盐金属钒口服液三价铬脱蛋白冲剂复配铬盐络合去杂稀碱细粉胶囊浓缩应用

[发明专利]一种岩藻糖基化寡糖婴幼儿配方奶粉及其制备方法-CN201910149248.7在审
发明人：赵超;黄裕钦;钟汝婷;刘丹;王莹;李姗姗;万旭志 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2019-02-28 - 公布日： 2019-05-03 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种添加岩藻糖基化寡糖的全营养婴幼儿配方奶粉及其制备方法，其包括以下原料：脱脂奶粉、南瓜粉、核桃粉、莲子粉、胡萝卜粉、低聚乳糖、低聚果糖、岩藻糖基化寡糖、蛋黄粉、乳清蛋白粉、花生四烯酸、藜麦粉、红枣粉、奇亚籽粉、鸡内金、鱼肝油、矿物质、维生素。本发明通过优化原料的配料比，将岩藻糖基化寡糖、藜麦粉、奇亚籽粉、鸡内金、鱼肝油添加到原料中，提供全面的营养，补充人工喂养婴幼儿营养失衡的问题，使孩子智力、体质等得到全方面发展。配方奶粉口感顺滑，冲调不易结块，适宜直接冲泡。
岩藻糖基化寡糖婴幼儿配方奶粉鸡内金奇亚籽鱼肝油麦粉制备花生四烯酸乳清蛋白粉婴幼儿营养低聚果糖低聚乳糖胡萝卜粉配方奶粉人工喂养脱脂奶粉矿物质蛋黄粉核桃粉红枣粉莲子粉南瓜粉配料比全营养冲调冲泡结块顺滑维生素体质失衡智力补充优化