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[实用新型]一种智能菜团子熟化装置-CN201922176957.2有效
发明人：石国良;齐先超;齐元元;焦淑丽 -专利权人：唐山市野坊鲜互联网有机食品开发有限公司
申请日： 2019-12-06 - 公布日： 2021-03-16 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种智能菜团子熟化装置，包括熟化仓、转轴、搅拌管、转动电机、加湿器、湿度传感器、臭氧发生器和输送管；熟化仓为轴线水平布置的空心筒体，熟化仓的顶部具有进料口，底部具有出料口；转轴水平布置，且两端转动连接在熟化仓两端，转轴为空心结构；搅拌管固定在转轴上，且搅拌管上开设有透气孔；转动电机固定在熟化仓外壁，且动力输出端与转轴的一端通过传动带连接；加湿器固定在熟化仓内壁；湿度传感器固定在转轴上；臭氧发生器固定在熟化仓外壁上；输送管一端与臭氧发生器连通，另一端与转轴的端头转动连接。本实用新型在搅拌过程中对熟化仓通过加湿器进行加湿，同时通过向转轴输送臭氧，防止滋生细菌。
一种智能菜团子熟化装置

[实用新型]一种菜团子包装装置-CN201922177584.0有效
发明人： 齐先超;齐先辉;焦淑丽;石国良 -专利权人：唐山市野坊鲜互联网有机食品开发有限公司
申请日： 2019-12-06 - 公布日： 2021-03-16 - 主分类号： B65B63/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种菜团子包装装置，加工室包括从上到下依次连接的配料区、包装区和抽真空区，配料区左侧设置有加工箱，加工箱顶部设有进料口，箱内旋转轴右端设置有面皮加工设备；加工箱右侧设置有装馅箱，装馅箱顶部设有装馅斗，装馅斗的下方设置有填馅设备，装馅箱的下方设置有菜团成型设备；菜团成型设备下方水平设有分隔板，分隔板上设有两个支承座，支承座上转动连接有转轮，转轮的表面安装传送带，传送带的上方放置有包装材料，包装箱安装在支撑座的一侧，包装箱的内部设置有封口设备；抽真空设备安装在分隔板的下方，与包装箱连接；本实用新型将菜团加工和包装设计为一体式，简化菜团的加工工序，有效地提高了食品包装的质量。
一种菜团子包装装置

[实用新型]一种全自动蔬菜浸烫机-CN201922176768.5有效
发明人：石国良;王连林;齐先超;齐先辉 -专利权人：唐山市野坊鲜互联网有机食品开发有限公司
申请日： 2019-12-06 - 公布日： 2021-03-02 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种全自动蔬菜浸烫机，包括：机箱、机盖、隔板、支撑架、翻转机构和控制仪，隔板水平安装于机箱内，并可拆卸置于支撑架的顶部，隔板上均布有上下通透的通孔；支撑架设置于机箱内部的底壁上；机箱侧壁下端设有与下腔室内部连通的蒸汽管接口和排水口，且蒸汽管接口和排水口处均设有电磁阀；翻转机构固定设置于机箱内；控制仪悬挂于机箱外侧，且与翻转机构和电磁阀电连接。本实用新型公开的一种全自动蔬菜浸烫机，其浸烫效率高，热能利用率高；另外，控制仪控制翻转机构对浸烫中的蔬菜不停的翻转，使得蔬菜浸烫更加均匀，自动化程度高。
一种全自动蔬菜浸烫机

[实用新型]一种智能调控菜团子生产装置-CN201922176769.X有效
发明人：艾会暖;齐先超;刘大兆;齐元元 -专利权人：唐山市野坊鲜互联网有机食品开发有限公司
申请日： 2019-12-06 - 公布日： 2020-12-29 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种智能调控菜团子生产装置，包括：工作台、揉面组件、加馅组件、挤压组件、滚圆组件、传送组件和控制组件；揉面组件和加馅组件适配安装在工作台上，挤压组件与揉面组件和加馅组件的出口对应设置；滚圆组件设置在挤压组件的下方，传送组件与滚圆组件对应设置，挤压组件将菜团子挤压成型；揉面组件、加馅组件、挤压组件、滚圆组件和传送组件的控制部分均与控制组件连接；本产品通过揉面组件进行揉面，并将揉好的面团输出，控制加馅组件与揉面组件同步输出，并通过挤压组件进行菜团坯的挤压成型，通过滚圆组件先进行滚圆，并通过输送组件完成输送；整体生产流程通过控制组件自动化控制，大幅降低劳动强度，提升菜团子生产效率。
一种智能调控菜团子生产装置

[实用新型]一种精量菜馅混合调配装置-CN201922176956.8有效
发明人： 齐先超;艾会暖;刘大兆;焦淑丽 -专利权人：唐山市野坊鲜互联网有机食品开发有限公司
申请日： 2019-12-06 - 公布日： 2020-11-10 - 主分类号： B01F7/30 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种精量菜馅混合调配装置，包括：外桶、内桶、扣盖、主电机、行星齿轮组、叶片轴和送馅组件；外桶为顶部开口的桶体；内桶套设在外桶内部；扣盖扣合在外桶顶沿，且内面开设有凹槽；行星齿轮组安装在凹槽内部；主电机固定在扣盖顶面，且其动力输出轴与行星齿轮组的太阳轮固定连接；叶片轴竖直布置，且顶端与行星齿轮组的行星轮固定连接；送馅组件固定在外桶外侧，且伸入外桶和内桶侧壁。本实用新型通过行星齿轮组控制叶片轴转动对菜馅搅拌，可实现叶片轴在内桶内的公转和自转运动，扩大了叶片轴的运动范围，保证了馅料的充分搅拌；同时，能够在搅拌时通过送馅组件进行原料输送，实现对原料的精量化控制，搅拌效果更好。
一种精量菜馅混合调配装置

[实用新型]一种全自动蔬菜清洗装置-CN201922176766.6有效
发明人： 齐先超;齐先辉;艾会暖;杜文红;焦淑丽 -专利权人：唐山市野坊鲜互联网有机食品开发有限公司
申请日： 2019-12-06 - 公布日： 2020-11-03 - 主分类号： A47J43/24 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种全自动蔬菜清洗装置，包括机槽，机槽底部对称设置有两个圆盘波轮，两个圆盘波轮的叶片旋向相反且转动方向相反；挡板，挡板将机槽均分成两部分；清洗箱，清洗箱固定在挡板一侧面上，过滤箱，过滤箱固定在挡板的另一侧面，过滤箱与挡板的接触面设置有单向门，过滤箱其余侧面均安装有过滤网；波轮驱动部，波轮驱动部与圆盘波轮传动连接；控制器，控制器与圆盘波轮驱动部电连接。
一种全自动蔬菜清洗装置

[实用新型]一种智能组合面团混合装置-CN201922176767.0有效
发明人：艾会暖;齐先超;石国良;齐元元;王连林 -专利权人：唐山市野坊鲜互联网有机食品开发有限公司
申请日： 2019-12-06 - 公布日： 2020-11-03 - 主分类号： A21C1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种智能组合面团混合装置，包括：机箱，机箱内部安装有搅拌室、揉压室、动力机构、水箱和可编程处理器，搅拌室和揉压室相通，且均与动力机构连接；水箱上设置有进水口和出水口，且内部安装有电加热器；可编程处理器与动力机构、电加热器和显示器分别电连接。本实用新型公开的智能组合面团混合装置，机箱内设置带有电加热器的水箱，能够对水箱内的水进行加热，避免了人工搬运热水的安全隐患，同时，将搅拌混合面团和揉压面团置于一体，同时进行搅拌和揉压，节约了面团混合时间；另外，通过可编程处理器控制水温和动力机构，使得搅拌室和揉压室能够有规律地工作，提高组合面团的品质。
一种智能组合面团混合装置

[外观设计]礼品箱（玉田包尖白菜）-CN202030055949.8有效
发明人： 齐先超;石国良;艾会暖;刘大兆;蒋跃诚;江瑶 -专利权人：唐山市野坊鲜互联网有机食品开发有限公司
申请日： 2020-02-20 - 公布日： 2020-06-30 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：礼品箱（玉田包尖白菜）。2.本外观设计产品的用途：用于盛装食物的包装箱。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：组合状态图。
礼品玉田白菜

[外观设计]礼品袋（玉田包尖白菜）-CN202030055956.8有效
发明人： 齐先超;石国良;艾会暖;刘大兆;蒋跃诚;江瑶 -专利权人：唐山市野坊鲜互联网有机食品开发有限公司
申请日： 2020-02-20 - 公布日： 2020-06-30 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：礼品袋（玉田包尖白菜）。2.本外观设计产品的用途：用于盛装食物的礼品袋。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。5.无设计要点，省略俯视图。
礼品袋玉田白菜

[发明专利]一种特色全营养菜团子的制备方法-CN201910832794.0在审
发明人： 齐先超;石国良;艾会暖;齐先辉;杜文红;焦淑丽 -专利权人：唐山市野坊鲜互联网有机食品开发有限公司
申请日： 2019-09-04 - 公布日： 2019-11-22 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种特色全营养菜团子的制备方法，本发明先使用拌馅机将成品馅原料制备得到成品馅，然后将面团做成重量为40‑60g剂子，并制成圆形面饼；以等质量的成品馅和圆形面饼通过蒸制、冷却和速冻制得特色全营养菜团子；本发明制备的特色全营养菜团子外边为金黄色，具有五谷杂粮的清香味道，符合大众口感，本发明菜团子每100g菜团子含能量750kj、蛋白质5.6g、脂肪5.9g、碳水化合物25.7g、钠193mg，各项指标均符合相关规定；具有优秀的产业化前景。
全营养面饼制备碳水化合物清香味道五谷杂粮原料制备面团拌馅机产业化金黄色剂子速冻蒸制外边蛋白质脂肪冷却

[发明专利]一种复合五谷杂粮菜团子面皮及其制备方法-CN201910832951.8在审
发明人： 齐先超;艾会暖;王立华;齐先辉;齐元元 -专利权人：唐山市野坊鲜互联网有机食品开发有限公司
申请日： 2019-09-04 - 公布日： 2019-11-22 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明公开了一种复合五谷杂粮菜团子面皮，由以下重量份的原料制成：玉米面15～20份，小麦粉15～20份，小米粉0.8～1.2份，黄豆粉0.8～1.2份，红高粱米粉0.8～1.2份，酵母粉0.48～0.64份，水35～45份。制备方法：(1)称取各原料；(2)第一份水加热至100℃，然后加入玉米面中热烫并熟化；(3)加入小麦粉、小米粉、黄豆粉、红高粱米粉和酵母粉，搅拌均匀，得到杂粮面粉；(4)加入第二份水，搅拌均匀，醒发，得到杂粮面团；(5)将杂粮面团分成小面团，并将小面团压制成圆形面饼，即得。本发明菜团子面皮营养丰富、风味独特、口感细腻，并且具有一定的保健功效。
面皮玉米面杂粮面团面团红高粱黄豆粉酵母粉小麦粉小米粉米粉保健功效口感细腻五谷杂粮杂粮面粉水加热重量份称取面饼热烫熟化醒发制备压制复合

[发明专利]一种野菜菜团子馅料及其制备方法-CN201910832848.3在审
发明人： 齐先超;艾会暖;李双辉;刘大兆;齐元元;焦淑丽 -专利权人：唐山市野坊鲜互联网有机食品开发有限公司
申请日： 2019-09-04 - 公布日： 2019-11-22 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种野菜菜团子馅料，由以下重量份数的原料组成：白菜16‑36份、荠菜33‑72份、韭菜5‑12份、猪油14‑30份、盐0.5‑1.2份、味精0.5‑1.1份、佐料大全0.8‑2.0份、十六鲜0.4‑1.0份、十八味0.2‑0.6份。制备方法为：步骤(1)选取白菜、荠菜、韭菜，摘菜，清洗；步骤(2)按照一种野菜菜团子馅料的重量份数称取各原料；步骤(3)将白菜、荠菜、韭菜绞成段，压水；步骤(4)将步骤(3)中压水后的白菜、荠菜、韭菜倒入拌馅机内开机，加入猪油搅拌，关机；倒入盐、味精、佐料大全、十六鲜、十八味，开机搅拌，获得野菜菜团子馅料。本发明中的野菜菜团子馅料口味清新可口还具有很高的营养价值。
荠菜馅料韭菜白菜野菜重量份数猪油佐料味精开机原料组成拌馅机关机称取压水中压制备口味清洗

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