专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种糙米八宝粥及其制备方法-CN201711210128.0在审
  • 谢育国;谢松柏;柳会龙 - 福娃集团有限公司
  • 2017-11-28 - 2018-04-13 - A23L7/10
  • 本发明涉及一种糙米八宝粥及其制备方法,属食品加工技术领域。它是以糙米为主要原料,经过本发明制作方法处理后,使糙米软化易于胶凝,加工方便,再辅以糯米、麦仁、红豆、绿豆、花豆、花生、桂圆、莲子等营养配料,使得制作出的糙米八宝粥质地细腻粘稠,口感好,营养丰富,易消化吸收,食用后有助于提高身体免疫力,增强肌体抗病能力,适合老人、少儿、病人及所有正常人群食用。解决了现有技术不能解决糙米口感粗糙,质地紧密,硬度高于精米,不易糊化和胶凝,加工困难,不能用于罐装粥类食品生产,导致现有糙米八宝粥类食品只得采用精米为原料,既缺乏营养,又难以满足消费者对糙米罐装粥类食品需求的问题。
  • 一种糙米八宝粥及其制备方法
  • [发明专利]一种鲜辣风味鱼皮的制备方法-CN201711125703.7在审
  • 谢育国;谢松柏;柳会龙 - 福娃集团有限公司
  • 2017-11-15 - 2018-03-30 - A23L5/20
  • 本发明涉及一种鲜辣风味鱼皮的制备方法,属食品生产技术领域。本发明是将冷冻储存的鮰鱼皮原料经解冻、泡碱、漂烫熟化、冷却定型、切段、揉洗后,与醋、白糖、辣椒、冰糖、辣椒精油、味精、食盐、料酒、生姜汁、蚝油、花椒精油、色拉油、胡椒粉、抗坏血酸钠0.07混合搅拌均匀、静置入味1—2个小时后制得。本发明制备的鲜辣风味鱼皮经加热或解冻后即可食用,方便快捷,且口感清香滑脆,提高了鱼皮的综合利用和附加值,进而提高了企业的经济效益。
  • 一种风味鱼皮制备方法
  • [发明专利]一种风味小龙虾及其制备方法-CN201711125721.5在审
  • 谢育国;谢松柏;柳会龙 - 福娃集团有限公司
  • 2017-11-15 - 2018-02-16 - A23L17/40
  • 本发明涉及一种风味小龙虾及其制备方法,属食品生产技术领域。本发明是将小龙虾肉、丁香、白砂糖、大蒜、干辣椒、香叶、生姜片、花椒、千里香、砂仁、小茴香、山奈、肉蔻、白扣、八角、桂皮、食盐、猪肉精膏等原料放入锅内并升温至60度预煮1小时,然后将锅内汤料烧至沸腾,再将备用的小龙虾肉放入锅内汤料中焖煮3小时;3小时后,大火收汁至小龙虾肉完全入味;自然冷却至常温后,按要求称重并装入真空袋,再经抽真空、封口、杀菌后,得风味小龙虾成品。本发明制备的风味小龙虾经加热或解冻后即可食用,方便快捷,保持了小龙虾原有风味,且口感清香、微辣,富有弹性,方便保存,易于消费群体接受。
  • 一种风味小龙虾及其制备方法

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