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专利名称

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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]鲜切南果梨绿色保鲜剂-CN202010338910.6有效
发明人：吕静祎;丁思杨;葛永红;徐冬乐;励建荣;李灿婴 -专利权人：渤海大学
申请日： 2020-04-26 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： A23B7/153 文献下载
摘要：本发明涉及水果贮藏保鲜技术，针对现有技术未披露保鲜剂成分及南果梨最佳保鲜硬度的问题，公开鲜切南果梨绿色保鲜剂，保鲜剂包括保鲜液和成膜剂，保鲜液按100质量份计：西瓜皮提取物0.4‑0.6份、山竹皮提取物1‑1.2份、石榴皮提取物0.8‑1.2份、菊花提取物3.8‑4.2份、白藜芦醇0.5‑0.8份、柠檬酸1.4‑1.6份、氯化钙1.8‑2份，其余均为水；成膜剂按100质量份计：转性乳清蛋白30‑40份，壳聚糖10‑12份，丙氨酸0.2‑0.5份，其余均为水。绿色保鲜剂能够维持南果梨切片中可滴定酸、Vc及可溶性固形物的含量，减缓失重率，有效延缓南果梨褐变现象的发生，保持鲜切南果梨的贮藏品质。
鲜切南果梨绿色保鲜剂

[发明专利]一种抑制生姜发芽的方法-CN201811275056.2有效
发明人：吕静祎;张梦媛;白琳;韩絮舟;葛永红;李灿婴;孟坤 -专利权人：渤海大学
申请日： 2018-10-26 - 公布日： 2023-02-17 - 主分类号： A23B7/148 文献下载
摘要：本发明公开了一种抑制生姜发芽的方法，所述方法利用1‑甲基环丙烯(1‑MCP)和黄连种子提取物处理生姜，无毒无害无残留、无环境污染，不改变生姜的营养成分及风味。经本发明所述的方法，可在室温条件下较好的降低生姜的发芽率，且由于1‑MCP及黄连提取物绿色安全，处理生姜方法简单且容易实施，对室温条件下生姜抑芽保鲜效果良好，因此，本发明有较高的实用价值。
一种抑制生姜发芽方法

[发明专利]一种水果保鲜组合物、水果保鲜剂及其制备方法和应用-CN201910004974.X在审
发明人：葛永红;李灿婴;励建荣;李雪;段斌;陈敬鑫 -专利权人：渤海大学
申请日： 2019-01-03 - 公布日： 2019-04-19 - 主分类号： A23B7/16 文献下载
摘要：本发明提供了一种水果保鲜组合物，属于水果保鲜技术领域。本发明提供的水果保鲜组合物包括如下重量份的组分：2～4份马铃薯变性淀粉，0.1～0.3份海藻酸钠，0.5～2.0份甘油，0.05～0.3份褪黑素，0.01～0.05份溶菌酶。利用本发明提供的水果保鲜组合物对水果进行保鲜，能较好的保持水果颜色、香气和口味，保鲜处理的水果常温贮藏期可达30天。利用本发明提供的水果保鲜组合物对水果进行保鲜，具有操作方便，成本低廉的优点。
水果保鲜水果保鲜马铃薯变性淀粉制备方法和应用水果保鲜技术水果保鲜剂保鲜处理常温贮藏海藻酸钠水果颜色溶菌酶重量份甘油黑素香气口味

[发明专利]一种南果梨催熟剂及其制备方法和应用-CN201910010131.0在审
发明人：葛永红;李灿婴;励建荣;段斌;李雪;唐琦;吕静祎 -专利权人：渤海大学
申请日： 2019-01-03 - 公布日： 2019-04-12 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明提供了一种南果梨催熟剂，属于果实催熟技术领域，所述南果梨催熟剂包括以下重量份的原料：丙酸钠1～3份，表面活性剂0.01～0.05份，水97～100份。本发明的促熟剂在使用时不需要密闭的空间，且不存在挥发问题。此外，本发明的催熟剂能够有效催熟南果梨，并且催熟后的南果梨很好的保持了果实良好的口感和风味，同时防止了果肉的褐变。
南果梨催熟剂催熟制备方法和应用表面活性剂果实催熟挥发问题果肉丙酸钠重量份密闭促熟褐变果实

[发明专利]一种鲅鱼中甲醛含量的检测方法-CN201510789129.X有效
发明人：励建荣;张丽华;李灿婴;孙协军;马春颖 -专利权人：渤海大学
申请日： 2015-11-16 - 公布日： 2018-10-30 - 主分类号： G01N21/78 文献下载
摘要：本发明涉及一种鲅鱼中甲醛含量的检测方法，属于水产品的食品安全领域。所述检测方法具体是:首先进行鲅鱼预处理，然后使用超声波萃取法来提取预处理后鲅鱼中的甲醛，得到粗提液，将所述粗提液进行净化，得到净化后甲醛提取液，在所述氧化反应步骤中添加过氧化氢溶液将所述净化后甲醛提取液中的甲醛氧化生成甲酸，在所述滴定步骤以酚酞为指示剂，用氢氧化钠滴定所述甲酸，获得所述甲酸的含量，并设置空白试验，根据所述空白试验的结果以及所述甲酸的含量计算获得鲅鱼中甲醛含量。本发明能有效提取并检测鲅鱼中的甲醛，且检测成本低。
一种鲅鱼甲醛含量检测方法

[发明专利]一种生姜的贮藏方法-CN201710248705.9在审
发明人：葛永红;李灿婴;吕静祎;励建荣 -专利权人：渤海大学
申请日： 2017-04-17 - 公布日： 2017-08-04 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：一种生姜的贮藏方法，在1L双蒸水中加入50mg‑100mg乙烯利混合均匀后，加入0.5mL‑1mL吐温20，搅拌均匀后，得到生姜处理液；将收获后的生姜去除机械损伤和病虫害后，在常温条件下，用生姜处理液进行浸泡处理，浸泡时间为5min‑15min，取出晾干后；在20℃，在RH 90％‑95％条件下恒温贮藏28天‑30天；将处理后的生姜放在15℃冷库内贮藏。优点是生姜的贮藏时间长，保鲜效果好。用含有吐温20的乙烯利浸泡处理，能明显缩短生姜愈伤时间，提高生姜愈伤的效果，并且提高生姜根茎的抗病性，可以将腐烂率控制在10％以内，有效减少生姜在贮藏过程中的损失，提高生姜的商品价值。
一种生姜贮藏方法

[发明专利]一种甜瓜保鲜剂及其保鲜方法-CN201510023420.6有效
发明人：葛永红;李灿婴 -专利权人：渤海大学
申请日： 2015-01-16 - 公布日： 2017-04-12 - 主分类号： A23B7/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种甜瓜保鲜剂及其保鲜方法，所述甜瓜保鲜剂包括浸泡保护剂A和保鲜成膜剂B；浸泡保护剂A包括葡萄籽油，Tween80，芦荟提取液，维生素B2；氯化钠和蒸馏水；保鲜成膜剂B包括壳聚糖，黄芩提取物，丝瓜提取物和蒸馏水。保鲜方法包括使用甜瓜保鲜剂的浸泡保护剂A对甜瓜进行浸泡处理后晾干，再将稀释后的保鲜成膜剂B喷洒在甜瓜表面，静置即可。本发明的甜瓜专用保鲜剂及其保鲜方法对于甜瓜果香和果味的保持非常有效，同时本发明的甜瓜专用保鲜剂对机械处理过程中甜瓜表面产生的损伤有一定的修复和保护作用，并可以在甜瓜表面形成保水层和抗菌膜，减少保鲜过程中水分的散失并起到杀菌抑菌的作用，同时还可以在表皮表面保持良好的光泽。
一种甜瓜保鲜剂及其保鲜方法

[实用新型]果蔬保鲜箱-CN201621064240.9有效
发明人： 李灿婴;葛永红;吕静祎;魏美林;陈延儒 -专利权人：渤海大学
申请日： 2016-09-19 - 公布日： 2017-03-22 - 主分类号： B65D81/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种果蔬保鲜箱，涉及果蔬保鲜技术领域。果蔬保鲜箱，为一个箱体，包括主箱腔和主箱盖，还包括降温腔；主箱腔内中部设置有插接槽；插接槽内插接连接有隔温板，将主箱腔分割为左腔和右腔；在箱体底部内，左腔下方设置有至少一个A热管，右腔下方设置有至少一个B热管，B热管同时向左穿过左腔下方；A热管和B热管的左端均伸出到降温腔内，且垂直向上延伸；降温腔内填充有冰块；主箱盖下表面设置有凹槽，凹槽内安装有输出端向下的风机；左腔和右腔内各设置有一个温度传感器。本实用新型的有益效果是可进行温度分级存放，实用性强，保鲜效果好，同时可根据需要进行简单的表面干燥处理。
保鲜

[外观设计]食品加工斜箱输送车-CN201630566646.6有效
发明人： 李灿婴;葛永红;吕静祎 -专利权人：渤海大学
申请日： 2016-11-22 - 公布日： 2017-03-01 - 主分类号： 15-99 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称食品加工斜箱输送车。2．本外观设计产品的用途本外观设计产品用于食品加工行业输送设备，可运送水果、蔬菜等大众食品。3．本外观设计产品的设计要点在于该外观设计的外部形状。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片立体图。
食品加工输送

[发明专利]一种卤味生姜即食小菜及其制备方法-CN201510744654.X在审
发明人：励建荣;张丽华;孙协军;李灿婴;马春颖 -专利权人：渤海大学
申请日： 2015-11-04 - 公布日： 2016-03-23 - 主分类号： A23L19/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种卤味生姜即食小菜及其制备方法，属于腌制食品加工领域。所述制备方法包括超声脱辣、陈皮糖醋汁腌制以及虾料腌制步骤；所述制备方法具体是：以生姜为原料，对去皮后的生姜进行超声脱辣处理，然后进行陈皮糖醋汁腌制，所述陈皮糖醋汁腌制步骤添加具有健脾开胃功效的陈皮糖醋汁，最后虾料腌制步骤中添加营养价值高的虾料腌制配料；所述陈皮糖醋汁以及虾料腌制配料均为特制产品。本发明采用超声脱辣去除生姜的部分辣味，并先后添加陈皮糖醋汁以及虾料腌制配料进行腌制，使制备的卤味生姜即食小菜不仅具有健脾开胃的功效，而且富有营养价值。
一种卤味生姜即食小菜及其制备方法

[发明专利]一种蓝莓姜汁饼干及其制作方法-CN201510403331.4在审
发明人：励建荣;李灿婴;葛永红;密更 -专利权人：渤海大学
申请日： 2015-07-10 - 公布日： 2015-11-11 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明提供了一种蓝莓姜汁饼干及其制作方法。所述蓝莓姜汁饼干的原料包括低筋面粉、黄油、生姜汁、麦芽糖醇、蓝莓果干和蛋黄。该饼干含有丰富的蓝莓果干，具有淡淡的生姜香味，适宜各年龄段的消费者食用，而且蓝莓中富含花青素，具有良好的抗氧化和延缓衰老的作用。饼干中添加的生姜汁是新鲜生姜榨汁，充分保证了生姜中的姜辣素、姜酚、生姜蛋白酶、姜黄素等活性成分不被破坏。因此，本发明所述的蓝莓姜汁饼干不仅热量低，还具有抗氧化和多种保健功效，是一种新型的功能性食品。
一种蓝莓姜汁饼干及其制作方法

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