专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]鲜切南果梨绿色保鲜剂-CN202010338910.6有效
  • 吕静祎;丁思杨;葛永红;徐冬乐;励建荣;李灿婴 - 渤海大学
  • 2020-04-26 - 2023-03-28 - A23B7/153
  • 本发明涉及水果贮藏保鲜技术,针对现有技术未披露保鲜剂成分及南果梨最佳保鲜硬度的问题,公开鲜切南果梨绿色保鲜剂,保鲜剂包括保鲜液和成膜剂,保鲜液按100质量份计:西瓜皮提取物0.4‑0.6份、山竹皮提取物1‑1.2份、石榴皮提取物0.8‑1.2份、菊花提取物3.8‑4.2份、白藜芦醇0.5‑0.8份、柠檬酸1.4‑1.6份、氯化钙1.8‑2份,其余均为水;成膜剂按100质量份计:转性乳清蛋白30‑40份,壳聚糖10‑12份,丙氨酸0.2‑0.5份,其余均为水。绿色保鲜剂能够维持南果梨切片中可滴定酸、Vc及可溶性固形物的含量,减缓失重率,有效延缓南果梨褐变现象的发生,保持鲜切南果梨的贮藏品质。
  • 鲜切南果梨绿色保鲜剂

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