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[实用新型]一种辣椒酱研磨机-CN201620280879.4有效
发明人：李杰忠 -专利权人： 和县鸡笼山调味品有限责任公司
申请日： 2016-04-01 - 公布日： 2016-12-14 - 主分类号： A47J43/046 文献下载
摘要：本实用新型提供一种辣椒酱研磨机，包括料仓、机箱外壳与消音罩，所述料仓的顶部设置有密封盖，且料仓内设置有分料隔槽板，所述料仓的底部设置有自动放料装置，且料仓的下方设置有调节式研磨装置，所述调节式研磨装置的底部设置有搅拌储料罐，且搅拌储料罐通过密封垫圈安装在机箱外壳上，所述消音罩的顶部设置有防护顶盖，所述消音罩内设置有驱动电机，且驱动电机通过电机固定架安装在机箱外壳上。本实用新型通过分料隔槽板将料仓分为多个部分可以在每个部分内放置不同的原料，通过自动放料装置控制不同原料的放料比例，实现同时对辣椒酱的不同原料进行混合研磨，通过辅助投料装置可以放置调味材料与原料进行研磨混合使产品更加入味。
一种辣椒酱研磨机

[实用新型]一种新型食品酱用拌料机-CN201620273668.8有效
发明人：李杰忠 -专利权人： 和县鸡笼山调味品有限责任公司
申请日： 2016-03-31 - 公布日： 2016-10-19 - 主分类号： B01F7/02 文献下载
摘要：本实用新型提供一种新型食品酱用拌料机，包括锅体、支臂、夹持件、支架和工作电机，所述的锅体底部为锥形结构，所述的锅体底部安装有支架结构，所述的支臂的前端通过铰接件与若干个夹持件连接，支臂的末端与工作电机相连，所述的支臂为伸缩式结构，方便将夹持件与锅体底部更有效的接触，使得搅拌更加均匀，且所述的夹持件上连接有橡胶挡板结构。整个能够有效实现的食品酱的原料混合均匀，且极大的保证了食材的鲜美程度，不影响食品酱的外观，可一次性大量处理，便于进一步推广应用。
一种新型食品拌料

[实用新型]一种使用方便的电动石磨-CN201620280878.X有效
发明人：李杰忠 -专利权人： 和县鸡笼山调味品有限责任公司
申请日： 2016-04-01 - 公布日： 2016-10-19 - 主分类号： B02C7/04 文献下载
摘要：本实用新型提供一种使用方便的电动石磨，包括升降机箱与石磨转轴，所述升降机箱上设置有水箱，且水箱的右侧设置有放水控制器，所述升降机箱的下方设置有石磨机箱，且石磨机箱的顶部设置有下磨盘，所述下磨盘的上方设置有上磨盘，且上磨盘的上方设置有储料槽，所述上磨盘的左右两侧均设置有石磨升降机架，且上磨盘上设置有水槽，所述上磨盘的外侧设置有卡槽。本实用新型在操作面板上设定水料比和放料数量，通过放水控制器与放料控制器可以自动调节放料速度和放料量实现自动控制，将石磨卡扣固定在上磨盘的卡槽内通过石磨升降架可以将上磨盘与下磨盘分开便于对石磨的清洗，通过变速箱便于对石磨的转速和方向进行调节。
一种使用方便电动石磨

[实用新型]调味品用筛料机-CN201620273679.6有效
发明人：李杰忠 -专利权人： 和县鸡笼山调味品有限责任公司
申请日： 2016-03-31 - 公布日： 2016-10-19 - 主分类号： B07B1/28 文献下载
摘要：本实用新型公开一种调味品用筛料机，涉及生产设备技术领域。包括壳体、筛选装置和底座，所述壳体包括进料部、筛料部和出料部，所述进料部、筛料部和出料部自上而下依次连接，所述筛料部下端一侧具有倾斜的坡体；所述筛选装置包括转轴、铰链、筛板、传动齿轮和电机，所述筛板通过铰链连接在转轴上，所述转轴通过传动齿轮与电机连接。用机器代替人工操作，生产效率高，成品大小均匀，规格统一，美观，加工成本低，适合大量生产。
调味品用筛料机

[实用新型]一种便携式可移动果蔬切丁机-CN201620273678.1有效
发明人：李杰忠 -专利权人： 和县鸡笼山调味品有限责任公司
申请日： 2016-03-31 - 公布日： 2016-10-19 - 主分类号： B26D3/22 文献下载
摘要：本实用新型提供一种便携式可移动果蔬切丁机，包括切丁机壳体、送料滚、切割滚、传送装置和支架，所述的切丁机壳体的底部安装有支架结构，支架底部设置有滚轮，所述的切丁机壳体内设置有进料口和出料口，在进料口部位安装送料滚，物料进入送料滚后再经过切割滚从出料口出料，所述的切割滚为2个，并相互交错连接，所述的切割滚表面均匀分布有锯齿状的刀片，所述的传送装置为传送带结构，并设置在出料口位置。整个装置通过设置的滚轮达到有效方便移动操作，且送料滚、切割滚相互配合操作，达到有效切割果蔬的作用，装置操作简单，实用性高，可被进一步推广应用。
一种便携式移动果蔬切丁机

[实用新型]一种用于调味品的杀菌装置-CN201620273509.8有效
发明人：李杰忠 -专利权人： 和县鸡笼山调味品有限责任公司
申请日： 2016-03-31 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23L3/01 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于调味品的杀菌装置，通过设置加料口和出料口，并在压力容器上设置进气管和出气管与接气泵连接，通过对杀菌腔中的气压调整，方便调味品的进料和出料，且对于压力比较敏感的产品杀菌效果更好；同时通过采用微波杀菌，杀菌效率更高，结构更加简单，操作方便。
一种用于调味品杀菌装置

[实用新型]一种用于调味品的搅拌倾倒装置-CN201620271414.2有效
发明人：李杰忠 -专利权人： 和县鸡笼山调味品有限责任公司
申请日： 2016-03-31 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23P30/40 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于调味品的搅拌倾倒装置，通过竖直设置的液压油缸与连接杆连接，连接杆的另一端固定于料桶的底部，支架设有两个支撑臂，两个支撑臂通过轴承和转动轴连接料桶，料桶内底部设置有搅拌电机，搅拌电机的搅拌轴延伸到料桶内部，搅拌轴方上设置有绞刀，本装置即可实现对调味品的搅拌倾倒，结构简单，便捷高效。
一种用于调味品搅拌倾倒装置

[实用新型]一种调味品制备用捣碎装置-CN201620273451.7有效
发明人：李杰忠 -专利权人： 和县鸡笼山调味品有限责任公司
申请日： 2016-03-31 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23L27/14 文献下载
摘要：本实用新型公布了一种调味品制备用捣碎装置，包括接料槽、曲轴和驱动装置，所述的曲轴上设有多个连接杆，连接杆另一端连接捣碎棒，所述的捣碎棒为木制，所述的接料槽上端部设有固定板，固定板中对应捣碎棒位置设有导向孔，所述的曲轴一端连接驱动装置，另一端通过轴承设置于固定架上。本实用新型克服了现有技术的不足，设计合理，结构紧凑，既保留了传统制作工艺，同时提高了生产效率，捣料过程不需要操作人员监控。
一种调味品制备捣碎装置

[实用新型]一种调味品制备用自动翻料的捣碎装置-CN201620271475.9有效
发明人：李杰忠 -专利权人： 和县鸡笼山调味品有限责任公司
申请日： 2016-03-31 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23L27/14 文献下载
摘要：本实用新型公布了一种调味品制备用自动翻料的捣碎装置，包括接料槽、曲轴和驱动装置，所述的曲轴上设有多个连接杆，连接杆另一端连接捣碎棒，所述的捣碎棒为木制，所述的曲轴一端连接驱动装置，另一端通过轴承设置于固定架上；所述的接料槽上设有伸缩杆，伸缩杆前端设有刮板，伸缩杆滑动设置于接料槽后端壁上。本实用新型捣碎棒为木制，捣碎棒上连接有驱动装置，带动捣碎棒上下运动，采用既保留了传统制作工艺，同时提高了生产效率，捣料过程不需要操作人员监控；同时在接料槽中设有伸缩杆，伸缩杆上设有刮板，将物料进行来回翻动，提高了捣碎效率。
一种调味品制备自动捣碎装置

[实用新型]一种高效自动的捣碎装置-CN201620271373.7有效
发明人：李杰忠 -专利权人： 和县鸡笼山调味品有限责任公司
申请日： 2016-03-31 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： B02C1/14 文献下载
摘要：本实用新型公布了一种高效自动的捣碎装置，包括捣碎槽、捣碎柱和驱动装置，所述的捣碎槽下端部具有网状结构，底面具有向上凸起的部分，所述的捣碎柱设置于捣碎槽中，捣碎柱下端部设有槽孔，所述的槽孔与底面凸起部分插入配合，槽孔与凸起分部之间设有弹簧，所述的捣碎柱上端通过绳索连接到驱动装置上，绳索经过滑轮连接到驱动装置上。本实用新型克服了现有技术的不足，设计合理，结构紧凑，既保留了传统制作工艺，同时提高了生产效率，捣料过程不需要操作人员监控。
一种高效自动捣碎装置

[发明专利]一种麻油辣椒酱用防腐剂及其制备方法-CN201610192459.5在审
发明人：李杰忠 -专利权人： 和县鸡笼山调味品有限责任公司
申请日： 2016-03-28 - 公布日： 2016-08-17 - 主分类号： A23L3/3562 文献下载
摘要：本发明提供一种麻油辣椒酱用防腐剂及其制备方法，涉及食品添加剂技术领域，该防腐剂由以下原料制成：茶多酚提取物、中草药提取物、琼脂低聚糖、细菌素、乳酸链球菌素、辛香料提取物、乙醇、水，本发明制得的防腐剂对人体完全无害，在消化道内降解为食物的正常成分，不影响消化道菌群，不影响药用抗菌素的使用，保质期后分解为碳水化合物，无毒无害，保护环境，杀菌、抑菌能力强。
一种麻油辣椒酱防腐剂及其制备方法

[发明专利]一种健胃消肿蚕豆酱及其制备方法-CN201610192466.5在审
发明人：李杰忠 -专利权人： 和县鸡笼山调味品有限责任公司
申请日： 2016-03-28 - 公布日： 2016-08-17 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明提供一种健胃消肿蚕豆酱及其制备方法，涉及食品加工技术领域，该蚕豆酱由以下原料制成：蚕豆、植物源防腐剂、微生物源天然防腐剂、玉米粉、大豆油、姜、大蒜、食用盐、花椒、五香粉、鸡精、胡椒粉、米曲霉、活性干酵母、辣椒酱、香菇、蓝莓醋、青笋，本发明制得的蚕豆酱具有健胃、消肿利水的功效，本发明加入植物源防腐剂和微生物源防腐剂，具有很强的杀菌、抑菌能力，属于纯天然防腐剂对人体无毒无害，不会影响人体健康，可以有效的增强蚕豆酱的保质期。
一种健胃消肿蚕豆及其制备方法

[发明专利]一种花香风味的辣椒酱及其制作方法-CN201610192488.1在审
发明人：李杰忠 -专利权人： 和县鸡笼山调味品有限责任公司
申请日： 2016-03-28 - 公布日： 2016-08-10 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种花香风味的辣椒酱，以及它的制作方法。如下重量份的原料组成：辣椒100份，香叶1‑2份，花椒2‑5份，排骨5‑10份，葵花籽油5‑10份，橄榄油1‑3份，洋葱3‑5份，香菇1‑2份，葱段2‑5份，干黄花菜10‑20份，干豆角5‑10份，梅干菜5‑10份，干槐花1‑3份，酒酿2‑6份，盐10‑15份，白糖2‑5份，生姜3‑4份；其制备工艺包括原料处理和腌制等步骤；本发明辣椒酱中夹杂浓郁花香，可以提高食欲，改善辣椒酱的品质和口感；食材配比合理，从而提高了辣椒酱的使用价值，适合各类人群长期食用；此外，干豆角含有丰富的维生素B，能够促进肠道蠕动，帮助消化，减少腹泻；而干黄花菜有丰富的卵磷脂，有健脑和抗衰老的功效，骨汤熬煮后，营养更加丰富全面。
一种花香风味辣椒酱及其制作方法

[发明专利]一种促进消化的马肉丁辣酱组合物及其制备方法-CN201610192442.X在审
发明人：李杰忠 -专利权人： 和县鸡笼山调味品有限责任公司
申请日： 2016-03-28 - 公布日： 2016-08-10 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明提供一种促进消化的马肉丁辣酱组合物及其制备方法，原料包括如下组分：马肉14‑21份、干辣椒粉12‑19份、番茄酱14‑19份、鸡内金7‑9份、麻油13‑16份、糯米粉6‑9份、谷芽粉6‑9份、食盐3‑5份、白砂糖2‑3份、味精1‑2份、茴香粉1‑2份、白醋1‑2份、柠檬酸1‑3份。马肉丁辣酱的原料不仅保证了口味的独特，还能进一步促进消化，制备方法可进行工业化的生产加工，可被进一步推广应用。
一种促进消化马肉辣酱组合及其制备方法

[发明专利]一种刀豆西瓜辣椒酱及其制作方法-CN201610192400.6在审
发明人：李杰忠 -专利权人： 和县鸡笼山调味品有限责任公司
申请日： 2016-03-28 - 公布日： 2016-08-10 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种刀豆西瓜辣椒酱，以及它的制作方法。由如下重量份的原料组成：红椒100份，刀豆20‑30份，西瓜皮10‑20份，秋葵1‑5份，蚕豆1‑5份，胡萝卜2‑8份，豆酱5‑10份，芝麻油1‑3份，菜籽油5‑10份，丁香1‑2份，小茴香1‑3份，盐10‑18份，白糖2‑5份，米醋1‑3份，豆粕1‑2份，大蒜2‑4份，姜3‑5份。制作方法包括材料预处理、杀菌、腌制、发酵、包装等步骤；本发明提供的辣椒酱口感细腻，营养丰富，风味独特。
一种刀豆西瓜辣椒酱及其制作方法

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