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[发明专利]耐热克鲁维酵母菌株及其应用-CN202110968576.7有效
发明人：刘延琳;叶冬青;董琦楠;李莹;姜娇;赵茜茜;陆瑶 -专利权人：西北农林科技大学;广西壮族自治区农业科学院
申请日： 2021-08-23 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明属于微生物技术领域，尤其涉及耐热克鲁维酵母菌株及其应用。该酿酒菌株的保藏编号为CGMCC No.21713或CGMCC No.21714，分类命名为耐热克鲁维酵母(Lachancea thermotolerans)。实验结果表明，该菌株具有在不同发酵基质下稳定高产乳酸且能够提升葡萄酒挥发性香气的能力。在酿造干红葡萄酒及桃红葡萄酒种中，将该酵母菌株与酿酒酵母混合发酵可增加葡萄酒酸度、降低酒样的pH、提高葡萄酒甘油含量并提高乳酸乙酯、丁酸乙酯及苯乙醇的含量，赋予葡萄酒更多的花香，增加葡萄酒香气的复杂度。本发明提供的酵母菌株发酵能力强、发酵性能优良，在提升葡萄酒酸度及品质应用中具有重要价值。
耐热克鲁酵母菌株及其应用

[发明专利]一种芒果皮中键合态香气物质的提取方法及其应用-CN202110123113.0有效
发明人：刘国明;何雪梅;唐雅园;叶冬青;李丽;李杰民;易萍;零东宁;卫萍;李昌宝;孙健 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院
申请日： 2021-01-29 - 公布日： 2023-09-15 - 主分类号： A23L2/52 文献下载
摘要：本发明涉及香味剂提取与释放技术领域，特别涉及芒果皮中键合态香气物质的提取方法及其应用。本发明的芒果皮中键合态香气物质的提取方法是通过(1)制备芒果皮汁、(2)洗脱和(3)干燥等步骤实现。本申请的方式提取得到的芒果皮中键合态香气物质适用于芒果汁的制备，具体作为增香剂添加在芒果汁中，再通过制备工艺的干涉，通过制备工艺的干涉，将芒果原有的香味重新释放，充分体现芒果的原有香味，不需加入其他香精。
一种芒果皮中键合态香气物质提取方法及其应用

[发明专利]一种酿酒酵母工程菌及其应用-CN202111331555.0有效
发明人：李丽;刘国明;易萍;唐杰;孙健;盛金凤;周主贵;叶冬青;李昌宝;何雪梅;郑凤锦;辛明;唐雅园;零东宁;李志春;李杰民;杨莹;覃翠钠;王雪峰;陈茜;杨兆杏;向煜;肖占仕 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院
申请日： 2021-11-11 - 公布日： 2023-08-22 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明涉及生物技术领域，特别涉及一种酿酒酵母工程菌及其应用，本申请的课题组从芒果酒发酵常用的酿酒酵母Lalvin EC1118出发，分离得到了单倍体菌株。在此基础上，通过关键基因敲除片段的获取、酿酒酵母感受态细胞制备、关键基因缺失突变体验证、单倍体酵母配合后，利用新霉素G418抗性基因片段替代酵母菌Lalvin EC1118的YCL018W基因，成功获得了双倍体的酿酒酵母工程菌；经过实验验证，在采用相同品种芒果酒酿造原料、发酵温度、菌种添加量、可溶固形物含量的发酵条件下，本申请的工程菌使得芒果果酒中的异戊醇含量降低，从而降低了芒果酒的苦味，有效提高了芒果酒的品质。
一种酿酒酵母工程及其应用

[发明专利]一种有效控制柿子褐变的保鲜方法-CN202310564383.4在审
发明人：盛金凤;雷雅雯;王雪峰;孙健;零东宁;李丽;何雪梅;李昌宝;叶冬青;易萍 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院
申请日： 2023-05-17 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： A23B7/16 文献下载
摘要：本发明属于水果保存技术领域，具体涉及一种有效控制柿子褐变的保鲜方法，包括以下步骤：(1)取新鲜柿子，在CO2体积浓度大于95％密闭环境中脱涩40‑50h，得到脱涩柿子；(2)在脱涩柿子表面涂抹保鲜液，风干即可；所述保鲜液由以下原料制成：菠萝皮粗多糖质量浓度10‑20g/L，芦荟提取物质量浓度10‑20g/L，明胶质量浓度1‑5g/L，淀粉质量浓度1‑5g/L，氯化钙质量浓度为1‑4g/L，水加至1L。通过本发明的保鲜方法能够提高柿子的保鲜性能，延缓柿子褐变，不影响其口感。
一种有效控制柿子保鲜方法

[发明专利]一种库德里阿兹威毕赤酵母及其应用-CN202310295896.X在审
发明人：杨莹;但霞;叶冬青;管敬喜;杨冬冬;吴翠琼;李杰民 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院
申请日： 2023-03-24 - 公布日： 2023-08-11 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明属于微生物分离培养技术领域，具体涉及一种库德里阿兹威毕赤酵母，其分类命名为库德里阿兹威毕赤酵母(Pichiakudriavzevii)YQMSF7‑1，于2020年10月12日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为：CGMCCNO.20871。本发明还公开了所述库德里阿兹威毕赤酵母在降低果酒酸度中的应用。本发明的菌株具有在高酸环境下生存，并具有显著的快速的降酸能力、高产酒精能力，例如用于百香果等酸度极高的水果的果酒酿造与加工时，能够快速降解柠檬酸并高产酒精。
一种德里阿兹威毕赤酵母及其应用

[发明专利]一种高通量智能化的发酵生产工作站及其控制方法-CN202310514269.0在审
发明人： 叶冬青;黄晓川;饶川艳;杨莹;李杰民;孙健;李昌宝;吴翠琼;杨冬冬;李丽;何雪梅;刘国明 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院
申请日： 2023-05-09 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种高通量智能化的发酵生产工作站及其控制方法，能够实现无人值守的自动取样保存和发酵过程监控，其具体包括安装机架、全局检测工业相机、三自由度移液机械臂、发酵作业平台和废液回收装置等；所述全局检测工业相机用于检测发酵瓶和留样管，所述三自由度移液机械臂负责驱动末端执行器进行作业，末端执行器配合穿刺钢针和微量进样器通过高精度的X、Y轴移动和内部Z轴滑动在目标位置进行穿刺取样、留样和清洗操作，穿刺钢针和微量进样器通过软管相连，利用微量进样器内外部的空气压力差实现发酵液或清洗液的吸取和排出；在完成一次操作后，废液通过蠕动泵排出到废液回收装置内，实现无人值守的自动化工作，从而提高了作业效率和精度。
一种通量智能化发酵生产工作站及其控制方法

[发明专利]一种红心火龙果果酒的制备工艺-CN202110123119.8有效
发明人：刘国明;何雪梅;李杰民;叶冬青;唐雅园;易萍;零东宁;卫萍;李丽;孙健 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院
申请日： 2021-01-29 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：本发明涉及酿酒技术领域，特别涉及红心火龙果果酒的制备工艺。本发明的红心火龙果果酒的制备工艺包括以下步骤：(1)制备火龙果原浆、(2)发酵、(3)加料、(4)陈酿和(5)膜滤。该红心火龙果果酒能够最大程度保留原料中的花青素，通过去除不稳定的色素和蛋白，使得到的果酒酒体澄清，色泽鲜艳且稳定。
一种红心火龙果果酒制备工艺

[发明专利]一种毛葡萄果酒的制备方法-CN202110126045.3有效
发明人：李杰民;孙健;零东宁;吴翠琼;杨莹;刘国明;叶冬青;李昌宝;李丽;何雪梅 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院
申请日： 2021-01-29 - 公布日： 2023-07-28 - 主分类号： C12G1/022 文献下载
摘要：本发明涉及酿酒技术领域，特别涉及毛葡萄果酒的制备方法。本发明的毛葡萄果酒的制备方法包括以下步骤：(1)原料预处理、(2)制备酶解料、(3)二氧化碳低温浸提、(4)接种发酵、(5)皮渣分离、(6)倒灌苹乳发酵、(7)冷冻和(8)稳定处理。通过本申请的方法制备得到的毛葡萄酒石酸含量低，口感好，酒质稳定，储存过程中不易产生沉淀，同时酒体香气浓郁典型，具备丰富的毛葡萄原有的香味。
一种葡萄果酒制备方法

[发明专利]一种肠膜明串珠菌及其用途-CN202111349838.8有效
发明人：李丽;易萍;唐杰;孙健;盛金凤;周主贵;刘国明;叶冬青;李昌宝;何雪梅;郑凤锦;辛明;唐雅园;零东宁;李志春;李杰民;杨莹;覃翠钠;王雪峰;陈茜;杨兆杏;向煜;肖占仕 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院
申请日： 2021-11-15 - 公布日： 2023-06-20 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种肠膜明串珠菌及其用途，所述肠膜明串珠菌保藏于广东省微生物菌种保藏中心(GDMCC)，保藏号为GDMCC No:61745，可应用于芒果干的制备中，能影响芒果原料的细胞组织状态，赋予芒果干特殊的质构特性。
一种肠膜明串珠及其用途

[实用新型]一种用于水利施工的排水槽架-CN202223482908.X有效
发明人：黄涌;叶冬青 -专利权人：赣州市驿捷项目管理有限公司
申请日： 2022-12-26 - 公布日： 2023-06-13 - 主分类号： E02B5/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及排水槽架技术领域，特别是一种用于水利施工的排水槽架，包括固定底板，所述固定底板顶面的中心处固定连接有导向轨，所述导向轨顶面的中心处开设有导向槽。本实用新型的优点在于：通过转动双向传动丝杠可以带动两个滑动座同步靠近或远离滑动，从而精准且灵活的调整支撑组件的间距，实现支撑间距的灵活调整，可以适应更大尺寸范围的排水槽，而且通过转动丝杠，可以带动支撑组件上下滑动，调整支撑高度，适应不同的架设需要，通过支撑组件上的支撑板支撑排水槽底部的两侧，通过第一缓冲弹簧可以吸收冲击力，同时在第一缓冲弹簧释放弹力时，通过缓冲阻尼器缓慢释放弹簧的回弹力，从而降低排水槽的晃动，提高整体的稳定性。
一种用于水利施工水槽

[发明专利]一种遮光装置-CN202310100150.9在审
发明人：周艳;黄利花;周西贤;张焕;芦杰;陈伟超;叶冬青;董若颖;王运生;贾威 -专利权人：商丘师范学院
申请日： 2023-02-11 - 公布日： 2023-06-09 - 主分类号： A61F9/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种遮光装置，包括遮光件和调节件；所述遮光件包括承载块、固定筒、转筒、透光板和驱动板，固定筒固定连接在承载块内，所述转筒转动连接在固定筒内、且前端伸出固定筒，所述转筒左部内前后间隔设有多个透光板，自前向后的多个透光板左侧面上分别粘贴有遮光膜，每个透光板的底面后端固定连接有穿过转筒周壁的转轴，每个所述转轴外周设有一个复位组件，每个复位组件在所对应的转杆被驱动板驱动转动后，对透光板进行复位；所述遮光件有左右对称的两个，两个遮光件之间共同连接有用以调节两个遮光件之间距离的调节件。本发明解决了在心理学实验中眼罩无法调节光线透过率和现有技术中调节眼罩透光率影响实验进程的问题。
一种遮光装置

[发明专利]一种健身器-CN202310178189.2在审
发明人：周艳;王军强;姜月;周西贤;张连云;叶冬青 -专利权人：商丘师范学院
申请日： 2023-02-28 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： A63B23/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种健身器，包括壳体、迷宫组件和弹力绳，所述壳体包括连接筒、透明的软顶盖和透明的底盖，连接筒、软顶盖和底盖之间形成密闭的空腔，所述软顶盖与连接筒的连接处设有过滤槽，连接筒下部设有环形通风板，环形通风板上阵列有透风孔，过滤槽与环形通风板之间有通风管，所述通风管外套设有旋转套，所述旋转套的外周壁上下两端分别设有下单向轴承和上单向轴承，旋转套外壁上阵列有扇叶，连接筒的周壁左右两端分别设有左贯穿孔和右贯穿孔，弹力绳经右贯穿孔穿入连接筒内并绕过下单向轴承和上单向轴承后自左贯穿孔穿出。本发明是一种成本低，多功能，占地面积小，增加使用乐趣的健身器，使健身的锻炼行为更持久。
一种健身器

[发明专利]一种柿子片生产设备及生产方法-CN202211539449.6在审
发明人：盛金凤;孙健;王雪峰;雷雅雯;李丽;李昌宝;何雪梅;辛明;郑凤锦;叶冬青;李杰民;刘国明;零东宁;严彩菱 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院
申请日： 2022-12-02 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： A23G3/02 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，公开了一种柿子片生产设备及生产方法，柿子片生产设备包括切割箱，所述切割箱内设置有切割机构，所述切割箱的底端设置有预冻箱，所述切割箱与所述预冻箱相连通，所述预冻箱内设置有预冻通道；本发明将切割机构、速冻机构和浸渍装置集成在一个设备上，切割完成后对柿子片的表面进行预冻处理，使得柿子片的表面暴露在空气中不易被氧化，加工出的柿子脆片的新鲜度更高，且柿子片的表面经过预冻后，柿子片表面的水分结晶后膨胀，在浸渍时，柿子片的表面解冻，柿子片表面的冰粒溶化，使得柿子片的表面能够产生多孔结构，从而使得浸渍液能够快速渗入柿子片内，从而提高浸渍效率。
一种柿子生产设备方法

[实用新型]一种用于圆形风闸电气部件的防雨保护罩-CN202222782871.6有效
发明人：蒋烈文;叶冬青;戴数峰;孙攀;刘剑钊;周倩;张旭飞;董梁;邵孟飞 -专利权人：沪东中华造船（集团）有限公司
申请日： 2022-10-21 - 公布日： 2023-05-05 - 主分类号： H01H9/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种用于圆形风闸电气部件的防雨保护罩，风闸包括圆形外壳和电气部件，电气部件固定在圆形外壳的外侧，防雨保护罩包括抱箍和罩壳，抱箍套设在圆形外壳上，罩壳包括罩壳框架、罩壳面板和铰链，罩壳框架的顶部与抱箍固定连接，罩壳框架的远离圆形外壳的一侧设有开口，罩壳面板与开口相匹配，罩壳面板通过铰链与罩壳框架铰接，罩壳罩住电气部件，罩壳面板可绕铰链旋转打开以维修电气部件。本实用新型的一种用于圆形风闸电气部件的防雨保护罩，方便安装在圆形风闸上，能对电气部件起到很好的防雨保护作用，且便于检修，在新造船上具有广泛的应用前景。
一种用于圆形风闸电气部件防雨护罩

[发明专利]一种抑制火龙果病原菌病害的保鲜剂及其制备方法和应用-CN202110384352.1有效
发明人：李丽;孙健;易萍;唐杰;刘国明;李昌宝;何雪梅;盛金凤;李杰民;辛明;叶冬青;杨莹;周主贵;郑凤锦;李志春;唐雅园;肖占仕 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院
申请日： 2021-04-09 - 公布日： 2023-03-31 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明公开一种抑制火龙果病原菌病害的保鲜剂及其制备方法和应用，属于火龙果保鲜技术领域，是利用植物精油和/或二氧化氯抑制火龙果病原菌病害；其中，所述植物精油为丁香精油、火龙果花精油、桂花精油任一种或以上的组合；并公开了一种保鲜剂，针对由病原菌为桃吉尔霉(Gilbertellapersicaria)和变红镰刀菌(Fusarium incarnatum)引起的火龙果皮病害，具有良好的抑制作用，能够用于特定贮运环境、不同流通方式的精准化保鲜处理技术。
一种抑制火龙果病原菌病害保鲜剂及其制备方法应用

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