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[发明专利]一种尿嘧啶营养缺陷型酵母菌株及其制备方法和应用-CN202310602562.2在审
发明人： 刘伶普;白迅;郭曼曼;魏文青;蒋天航;李普吉;胡雅灵;高强;邹烨宁 -专利权人：北京科兴中维生物技术有限公司
申请日： 2023-05-25 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本公开提供了一种尿嘧啶营养缺陷型多形汉逊酵母菌株以及获得该菌株的方法，所述菌株是原始酵母菌株敲除全部或部分尿嘧啶相关营养基因之后的菌株。本公开提供的尿嘧啶营养缺陷型酵母菌株生长速率快，同时在表达外源蛋白时，没有过度糖基化现象，可减缓大规模发酵的周期，适用于大规模生产目的蛋白，也可以通过回补ura基因的形式筛选转化子，避免抗生素的使用。所述基因组改造方法步骤简便，耗时短，通用性高，可缩短生产菌株的研发时间。
一种嘧啶营养缺陷酵母菌株及其制备方法应用

[发明专利]一种调节细菌纤维素孔隙率的方法-CN201910230710.6有效
发明人：钟成;李思琦;刘伶普;贾士儒;谢燕燕 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2019-03-26 - 公布日： 2022-03-01 - 主分类号： C08J9/28 文献下载
摘要：本发明为一种调节细菌纤维素孔隙率的方法，属于微生物发酵领域，包括以下步骤：(1)不同琼脂浓度细菌纤维素的静置培养。配置不同琼脂浓度的发酵培养基，将活化后的木葡糖酸醋杆菌接种于接种到不同浓度琼脂培养基中，放入30℃恒温培养箱中静置培养7d。(2)细菌纤维素的提取。将恒温静置培养后生成的细菌纤维素膜取出后，用水多次冲洗，除去膜表面培养基及杂质，至膜呈乳白色半透明，pH值接近中性。(3)将细菌纤维素膜放于‑20℃冰箱预冻，然后在冷冻干燥机中将细菌纤维素样品冻干。将冻干后的细菌纤维素膜置于SEM下进行观察，测定细菌纤维素膜的孔隙率。本发明利用不同琼脂浓度合成细菌纤维素的孔隙率不同，既简单易行，又可以广泛应用。本发明原材料都简单易得，安全无毒，且操作简单，应用价值极高。
一种调节细菌纤维素孔隙率方法

[发明专利]一种高效快速纯化细菌纤维素的方法-CN201710376498.5有效
发明人：钟成;贾士儒;李博;侯颖;刘淼;刘伶普;谭之磊;韩培培;吕和鑫 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2017-05-25 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： C08B15/02 文献下载
摘要：本发明属于发酵法生产细菌纤维素后的纤维素除杂领域，具体涉及一种高效快速纯化细菌纤维素的方法。包括以下步骤：将发酵培养基中的细菌纤维素取出，用去离子水洗涤后置于容器中，并向容器中加入0.05mol/L‑0.25mol/L的强碱溶液，在25℃‑85℃，200w‑1500w进行超声波清洗纯化，在清洗的过程中更换强碱溶液2‑5次，直至细菌纤维素为乳白色；所述强碱溶液体积与细菌纤维素质量的比不小于3：1；将碱洗后的细菌纤维素在磁力搅拌下用酸溶液处理10min‑60min，然后用去离子水洗涤至中性。与现有技术相比，达到相同的纯化效果用时缩短2‑5倍。
细菌纤维素强碱溶液去离子水洗涤高效快速超声波清洗发酵法生产发酵培养基纤维素磁力搅拌酸溶液乳白色除杂碱洗用时清洗取出

[发明专利]一种细菌纤维素空心胶囊的制作方法-CN201811177284.6在审
发明人：钟成;杨雪;刘伶普;贾士儒 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2018-10-11 - 公布日： 2019-01-18 - 主分类号： A61K9/48 文献下载
摘要：本发明公开一种细菌纤维素空心胶囊的制作方法，属于医药领域，包括以下步骤：(1)细菌纤维素的生产。先活化木葡糖醋杆菌，然后将活化后的木葡糖醋杆菌按照一定体积比的接种量把科子液接种至培养基中，放入恒温培养箱中静置培养。然后取出生成的细菌纤维素，放入NaOH溶液中浸泡处理，再用流动的蒸馏水冲洗，直至冲洗液的pH接近中性。(2)细菌纤维素空心胶囊的制备。将纯净的细菌纤维素放入打浆机中打成糊状后，浇灌到胶囊外壳模具中风干成型。本发明得到的细菌纤维素空心胶囊无毒无副作用。即使长期服用，对人体也不会产生不良影响。并且工艺简单合理、成本低、安全可靠，适用于制药相关企业大批量生产，具有较好的市场前景。
细菌纤维素空心胶囊放入醋杆菌活化恒温培养箱蒸馏水冲洗胶囊外壳静置培养医药领域培养基冲洗液打浆机接种量体积比风干糊状制药子液模具制备制作成型接种浸泡浇灌无毒取出生产流动

[发明专利]一种雪花梨啤酒的酿造方法-CN201811181927.4在审
发明人：钟成;张凯月;丁霄彤;贾士儒;刘伶普 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2018-10-11 - 公布日： 2019-01-11 - 主分类号： C12C5/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种雪花梨啤酒及其酿造方法，属酿酒技术领域，包括以下步骤：(1)雪花梨汁制作。选取新鲜的成熟雪花梨、蜂蜜为原料，将雪花梨洗净，分离果肉和果皮、进行压榨，对压榨后的雪花梨汁进行澄清、过滤，再加入蜂蜜，得到雪花梨汁；(2)啤酒麦汁制备。将麦芽经过糖化、除糟、煮沸、回旋沉淀除去热凝固物，得到麦汁；(3)两者安一定比例调和。将雪花梨果汁和麦汁按体积比混合均匀，得到混合物，然后经过高温瞬间灭菌后装入无菌的发酵装置，冷却后排除冷凝固物；(4)发酵与后处理。本发明由雪花梨发酵液、麦汁混合后发酵酿制而成。通过在发酵不同时期接入非酿酒酵母和酿酒酵母，联合发酵增加了雪花梨啤酒酒中风味物质的种类和含量，即改善了口感，又提高了品质。本发明所得雪花梨啤酒产品风格独特，酒体醇厚协调，酒香浓郁纯，口感舒适，具有典型性。
雪花梨雪花梨汁麦汁酿酒酵母蜂蜜啤酒压榨发酵酿造麦芽糖化得到混合物后处理比例调和发酵装置风味物质回旋沉淀冷凝固物联合发酵酿酒技术啤酒产品啤酒麦汁热凝固物瞬间灭菌果肉煮沸发酵液后发酵体积比酿制果皮酒体酒香无菌洗净果汁制备装入过滤冷却澄清新鲜风格成熟制作协调

[发明专利]一种大量获得木葡萄糖酸醋杆菌菌体的方法-CN201810417771.9在审
发明人：钟成;贾士儒;杨洋;侯颖;胡晓慧;刘伶普;谭之磊;谢艳艳 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2018-05-04 - 公布日： 2018-10-12 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种大量获得木葡萄糖酸醋杆菌菌体的方法，属于生物技术领域，此方法将磁性固定化纤维素酶应用于细菌纤维素菌种扩培过程，防止扩培过程中纤维素聚集成团包裹菌体，同时能够防止纤维素缠绕发酵罐罐体结构。此方法能使菌体从纤维素团中释放并快速增殖；同时可以解除纤维素团对发酵设备种类的限制，使细菌纤维素菌种扩培过程可在各种发酵设备中进行；磁性固定化纤维素酶在菌种扩培结束时通过外加磁场可轻易去除；扩培的菌液不含纤维素团，菌体分散均匀，后续发酵生成的细菌纤维素更均一。应用此方法可在短时间内获得大量菌体，并且菌液中不含其它对后续发酵不利的成分。
纤维素菌体细菌纤维素菌种扩培葡萄糖磁性固定发酵设备杆菌菌体菌液扩培发酵生物技术领域纤维素酶应用发酵罐罐体分散均匀快速增殖外加磁场纤维素酶成团均一去除缠绕释放应用

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