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[外观设计]速溶茶包装盒-CN202230309748.5有效
发明人： 井瑞洁;李水;杨胜博;王璇;王海栋;李吉超;贺钰 -专利权人：山东农业工程学院
申请日： 2022-05-24 - 公布日： 2022-09-20 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：速溶茶包装盒。2.本外观设计产品的用途：用于包装速溶茶。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
速溶包装

[外观设计]包装盒（胡萝卜复配粉）-CN201930623023.1有效
发明人：迟晓君;井瑞洁;于辉;程媛媛;魏志远;李明烨;王学炎;来守萍 -专利权人：山东农业工程学院
申请日： 2019-11-13 - 公布日： 2020-08-11 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（胡萝卜复配粉）。2.本外观设计产品的用途：胡萝卜复配粉的包装。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。5.请求保护的外观设计包含色彩。
包装胡萝卜复配粉

[发明专利]一种儿童果蔬超微粉咀嚼片及其制备方法-CN201611260629.5有效
发明人：岳凤丽;迟晓君;井瑞洁;展月;齐子河;张延华;邢文阳;李玉梅;肖圣颖 -专利权人：山东农业工程学院
申请日： 2016-12-30 - 公布日： 2020-08-07 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种儿童果蔬超微粉咀嚼片，其由以下重量份的组分制成：山楂超微粉：1‑5份，枸杞超微粉：1‑5份，南瓜超微粉：10‑30份，番茄超微粉：2‑15份，藕超微粉：10‑25份，儿童豆奶粉，28‑40份，甘露醇：5‑16份，维生素C：1‑2份，冰糖粉1‑5份，硬脂酸镁：0.5‑1.5份，胡萝卜汁：1‑3份。本发明提供一种儿童果蔬超微粉咀嚼片，采用山楂、枸杞、番茄、藕、南瓜的超微粉，保持了物料原有的生物活性和营养成分，天然，不含添加剂，同时，维生素等营养成分藕粉和儿童豆奶粉包裹，避免因后期制备工艺及运输储存导致营养成分氧化丢失，具有增强肌体免疫力、开胃、补充营养素等功效，特别适合儿童期人群食用。
一种儿童果蔬超微粉咀嚼及其制备方法

[发明专利]一种双层果蔬超微粉软糖及其制备方法-CN201710217897.7有效
发明人：迟晓君;岳凤丽;井瑞洁;部建雯;巩雪;葛艳美;姜海燕;刘方圆;徐兆伟 -专利权人：山东农业工程学院
申请日： 2017-04-05 - 公布日： 2020-08-07 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种双层果蔬超微粉软糖及其制备方法，其由以下重量份的组分制成：分为绿色层和红色层，是由下述重量配比的原料制成的：所述绿色层原料为：混合果蔬超微粉I 14‑18份，绵白糖40‑50份，柠檬酸0.5‑1.5份，凝胶I 3‑8份；水7‑10份；所述红色层原料为：混合果蔬超微粉II 10‑15份，绵白糖36‑42份，柠檬酸0.5‑1.5份，凝胶II 3‑8份；水7‑10份。本发明研制的超微粉软糖，采用黄瓜、猕猴桃、苹果、甜菜根、草莓的超微粉，保留了材料原有的生物活性和营养成分，具有增强机体免疫力、助消化、补充维生素的功效，并且本发明利用原料之间的口感及色泽搭配，减少矫味剂及色素的使用，健康天然，营养丰富。
一种双层果蔬超微粉软糖及其制备方法

[实用新型]一种萝卜深加工装置-CN201822107731.2有效
发明人：于梅;祝贺;井瑞洁;闫琰;于辉;于克学;岳凤丽 -专利权人：山东农业工程学院
申请日： 2018-12-16 - 公布日： 2019-12-03 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本实用新型属于农业设备技术领域，具体涉及一种萝卜深加工装置，包括刷洗系统、风选系统、喷洗系统、调整系统、剪切系统、去皮系统、旋切系统、烫洗系统、杀菌晒干系统、工作台一、工作台二；本实用新型采用多次升降刷洗和滚动喷洗的方式，能够高效率保质保量的完成初始清洗，因为弹性作业能够保证不会因为萝卜尺寸不一或清洗力度过大而损坏萝卜，同时因为能作动态滚动清洗进而保证对萝卜进行无死角去泥沙，不会影响后续产品品质。本实用新型通过对齐剪切的方式和弹性去皮的工艺，一来能够避免在萝卜去头去尾工序中出现一刀切而导致剪切原料过多，造成大量的原料浪费的现象，二来能保证在去皮工序中，在不大量损失果肉的前提下将萝卜去皮完全。
萝卜本实用新型去皮清洗剪切工作台萝卜深加工弹性作业调整系统动态滚动风选系统后续产品剪切系统农业设备喷洗系统去皮系统刷洗系统对齐果肉高效率无死角保证保质喷洗去头去尾晒干烫洗旋切杀菌泥沙升降滚动

[外观设计]包装盒（全营养配方粉）-CN201830583553.3有效
发明人：岳凤丽;迟晓君;温凯;陈庆敏;井瑞洁;宋光春;郭玉清;李园园 -专利权人：山东农业工程学院
申请日： 2018-10-19 - 公布日： 2019-03-01 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装盒（全营养配方粉）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于食品的外包装盒。3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的图案。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：立体图。5．省略视图：仰视图无设计要点，故省略。
外观设计包装盒全营养省略配方外包装盒图无仰视图案图片

[发明专利]一种萝卜深加工装置-CN201811538302.9在审
发明人：于梅;于克学;井瑞洁;陈庆敏;张鲲;王磊;岳凤丽 -专利权人：山东农业工程学院
申请日： 2018-12-16 - 公布日： 2019-02-26 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明属于农业设备技术领域，具体涉及一种萝卜深加工装置，包括刷洗系统、风选系统、喷洗系统、调整系统、剪切系统、去皮系统、旋切系统、烫洗系统、杀菌晒干系统、工作台一、工作台二；本发明采用多次升降刷洗和滚动喷洗的方式，能够高效率保质保量的完成初始清洗，因为弹性作业能够保证不会因为萝卜尺寸不一或清洗力度过大而损坏萝卜，同时因为能作动态滚动清洗进而保证对萝卜进行无死角去泥沙，不会影响后续产品品质。本发明通过对齐剪切的方式和弹性去皮的工艺，一来能够避免在萝卜去头去尾工序中出现一刀切而导致剪切原料过多，造成大量的原料浪费的现象，二来能保证在去皮工序中，在不大量损失果肉的前提下将萝卜去皮完全。
萝卜去皮清洗萝卜深加工剪切工作台弹性作业调整系统动态滚动风选系统后续产品剪切系统农业设备喷洗系统去皮系统刷洗系统对齐果肉高效率无死角保证保质喷洗去头去尾晒干烫洗旋切杀菌泥沙升降滚动

[发明专利]一种孕妇营养咀嚼片及其制备工艺-CN201811267209.9在审
发明人：迟晓君;岳凤丽;于克学;井瑞洁;于辉;李玉梅;吴海超 -专利权人：山东农业工程学院
申请日： 2018-10-29 - 公布日： 2019-01-15 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，特别涉及一种孕妇营养咀嚼片，包括胚芽五谷粉、山药、黑芝麻、黑米、南瓜、核桃、红枣、奶粉、番茄粉、猕猴桃粉、冰糖粉、微晶纤维素和硬脂酸镁，并经过称量、制粉、制粒、干燥、整粒、压片、包装和灭菌制得。本发明所制得的咀嚼片色泽呈黄褐色，结构组织细密均匀，口感细滑，软硬适度，且醇香可口，酸甜适口，具有营养全面、易溶解吸收的优点；而且物料在超微粉碎过程中，可以杀死大部分虫卵与微生物，减少生物性污染，安全性高；咀嚼片较之一般的片制品，具有分散度较好、营养溶出率高，更利机体吸收利用优点；相较颗粒制品，具有空间占比小、易携带、无需冲水的优点，很适合上班族的准妈妈补充营养食用。
咀嚼片孕妇营养食品加工技术领域胚芽黄褐色生物性污染微晶纤维素虫卵超微粉碎机体吸收结构组织颗粒制品酸甜适口硬脂酸镁制备工艺猕猴桃粉冰糖粉番茄粉分散度黑芝麻片制品溶出率上班族山药灭菌称量冲水黑米五谷压片整粒制粉制粒红枣奶粉微生物核桃南瓜溶解杀死食用携带补充吸收

[发明专利]超细虾壳粉高钙肉肠及其制备方法-CN201410508237.0在审
发明人：陈宇航;李云祥;于辉;李丹;井瑞洁;陈庆敏;迟晓君 -专利权人：山东农业工程学院
申请日： 2014-09-28 - 公布日： 2014-12-10 - 主分类号： A23L1/317 文献下载
摘要：本发明公开了一种超细虾壳粉高钙肉肠，由以下重量份的原料经加工处理后采用天然肠衣灌制而成，原料配比为：猪后腿肉80份、猪脊膘20份；食盐2.5份；白砂糖3份；大豆分离蛋白1-5份；变性淀粉4-8份；超细虾壳粉1-3份；复合磷酸盐0.3份；卡拉胶0.5份；亚硝酸钠0.01份；乙基麦芽酚0.025份；香辛料0.435份；冰水30份。本发明同时还公开了该肉肠的制备方法。本发明以猪肉为主料，添加超细虾壳粉等辅料可以加工制作成营养价值较高、风味和口感独特、质构较好、具有补钙功能，且符合国家相关标准要求的保健肉灌肠制品。
超细虾壳粉高钙肉肠及其制备方法

[发明专利]一种抗性淀粉含量高的绿豆粉冻-CN201410064370.1有效
发明人：郝征红;岳凤丽;刘学俊;于辉;陈宇航;闫琰;井瑞洁 -专利权人：山东农业工程学院
申请日： 2014-02-25 - 公布日： 2014-05-14 - 主分类号： A23L1/09 文献下载
摘要：本发明公开了一种抗性淀粉含量高的绿豆粉冻，是由以下重量份的组分组成的：绿豆淀粉超微粉：70份；淮山药粉：5～10份；枸杞粉：5～10份；魔芋粉2～5份；低聚糖：5～7份；桂花粉1～2份；安赛蜜0.05～0.1份。制备方法为：（1）取各组分，混合，加水，搅拌均匀，再进入胶体磨经充分混匀得混合粉乳；（2）微波处理，得糊化后的粉乳；（3）低温回生处理，即得。本发明的绿豆粉冻产品质量稳定，口感柔和细腻、爽口润滑、甜度适中，风味协调，热量低于凉粉类产品，抗性淀粉的含量高于凉粉类产品，且富含有益于益生菌生长的益生元。
一种抗性淀粉含量豆粉

[发明专利]一种毛木耳营养酥饼及其制备方法-CN201310409007.4有效
发明人：岳凤丽;于辉;井瑞洁;陈宇航;陈庆敏;迟晓君 -专利权人：山东农业工程学院
申请日： 2013-09-10 - 公布日： 2013-12-11 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种毛木耳营养酥饼，由饼皮和饼馅组成，饼皮包括水油皮和油酥，水油皮含有高筋面粉、毛木耳粉、油脂、白砂糖、高活性干酵母、复合膨松剂、鸡蛋、水；油酥含有高筋面粉、油脂；酥饼饼馅。本发明同时还公开了此营养酥饼的制备方法，其包括毛木耳粉的制备→酥饼饼皮的制作→酥饼饼馅的称取→酥饼的成型→酥饼的烘烤。本发明将毛木耳粉掺入酥饼饼皮的水油皮中，研制的酥饼不仅具有毛木耳清香，色泽口感良好，而且有良好的保健功能。经实验，采用上述成分和方法制备的毛木耳营养酥饼口感酥松、香甜、细腻，既丰富了酥饼品种，又为毛木耳的深加工开辟了一条新途径。
一种木耳营养及其制备方法

[发明专利]一种毛木耳复合营养含片及其制备方法-CN201210290861.9有效
发明人：岳凤丽;安东;于克学;井瑞洁;李新胜;于辉;陈宇航 -专利权人：山东省农业管理干部学院
申请日： 2012-08-15 - 公布日： 2012-12-05 - 主分类号： A23L1/28 文献下载
摘要：本发明涉及一种毛木耳复合营养含片。它以毛木耳超微粉、冬虫夏草超微粉、红枣超微粉、山楂超微粉为主要原料，与微晶纤维素、乳糖、甘露醇、羟丙基纤维素、羟丙甲基纤维素、硬脂酸镁辅料混合均匀，压片制得；本发明利用变温压差膨化技术结合超微粉碎，使毛木耳细胞壁最大程度的破碎，使功效成分最大限度的溶出，质量稳定，功效显著，具有良好的预防心脑血管疾病的作用，适用于不同体质的人群。
一种木耳复合营养含片及其制备方法

[发明专利]含有玫瑰花超细全粉的低热值酸奶奶冻及其制备方法-CN201110152532.3无效
发明人：岳凤丽;郝征红;刘学俊;井瑞洁;于辉 -专利权人：山东省农业管理干部学院
申请日： 2011-06-08 - 公布日： 2011-09-14 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明涉及一种含有玫瑰花超细全粉的低热值酸奶奶冻，其由以下重量份的组分组成，鲜牛奶：70份；熟豆奶：30份；玫瑰花超细全粉：15-20份；蔗糖：8-15份；低聚糖：5-10份；混合菌种发酵剂：3-5份；鲜奶油：35-45份；混合稳定剂：7-10份。同时本发明还公开了该低热值酸奶奶冻的制备工艺。经实验，本发明产品口感柔和细腻、爽口润滑、酸甜适中；风味协调，兼有玫瑰、酸奶、奶冻的特有风味与质感；色泽均匀、呈粉红色，无分层现象；富含有利于益生菌生长的益生元、膳食纤维等组分。
含有玫瑰花超细全粉热值酸奶及其制备方法

[发明专利]牛蒡超细粉营养面包及其制备方法-CN201110062933.X有效
发明人：岳凤丽;于克学;姜桂传;井瑞洁;刘学俊;王猛 -专利权人：山东省农业管理干部学院
申请日： 2011-03-16 - 公布日： 2011-07-13 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种牛蒡超细粉营养面包，由以下重量份的组分组成：高筋面粉275~297份；牛蒡超细粉3~25份；鸡蛋50份；水160份；植物油12.8份；食盐2.7份；白砂糖54份；奶粉6份；面包改良剂1.5份；高活性干酵母3.8份；本发明同时还公开了此营养面包的制备方法，其包括牛蒡超细粉的制备→面团调制→面团发酵→静置醒发→烘烤。本发明运用现代超细粉碎技术，大大增加了牛蒡的吸收率，保留了生物活性成分，提高了生物利用度。本发明以面粉为主要原料，通过添加一定量的牛蒡超细粉，研制出风味独特、有保健功能的牛蒡超细粉面包。既提高了牛蒡利用率，又丰富了面包品种。
牛蒡超细粉营养面包及其制备方法

[发明专利]海带超细粉营养面包及其制备方法-CN201110062956.0有效
发明人：李允祥;岳凤丽;井瑞洁;郝征红;于辉 -专利权人：山东省农业管理干部学院
申请日： 2011-03-16 - 公布日： 2011-07-06 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种海带超细粉营养面包，包括以下重量份的组分：高筋面粉280~297份；海带超细粉3~20份；面包改良剂1.5份；高活性干酵母3.8份；奶粉6.0份；食盐2.7份；植物油12.8份；白砂糖19.5份；水180份；鸡蛋50份。本发明同时还公开了此营养面包的制备方法，其包括海带超细粉的制备→面团调制→面团发酵→静置醒发→烘烤。本发明将海带超细粉掺入面粉中，研制的面包不仅海带风味浓郁，色泽口感良好，而且有良好的保健功能。经实验，采用上述成分和方法制备的海带超细粉面包口感细腻，咸淡适宜，含糖量较低，既丰富了面包品种，又为海带的深加工开辟了一条新途径。
海带超细粉营养面包及其制备方法

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