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- [实用新型]不藏糖纳垢的棉花糖机糖头-CN202320397464.5有效
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何勇军;李苏文;周建军
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广州市伊东机电股份有限公司
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2023-03-06
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2023-09-26
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A23G3/10
- 本实用新型公开了一种不藏糖纳垢的棉花糖机糖头，包括糖头主体、糖头盖、连接件和发热件，所述糖头主体和所述糖头盖通过所述连接件连接形成加热腔，所述糖头主体和所述糖头盖通过所述连接件相连接，所述糖头主体和糖头盖的连接处形成有出丝间隙，所述糖头盖设有用于投料的开口，所述糖头主体设有除垢槽，所述除垢槽同时位于所述出丝间隙和所述连接件部位，所述除垢槽与外界相连通，所述糖头主体与所述发热件相连接。本实用新型的棉花糖机糖头的糖头主体和糖头盖的连接件部位设有与出丝间隙和外界相连通的除垢槽，可以对连接部位进行有效的清洁，方便用户清洗的同时，减少污垢残留对食品的污染。
- 不藏糖纳垢棉花糖机糖头
- [发明专利]一种软骨提取物压片糖果及其制备方法-CN202310780144.2在审
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潘尚书;牛琪
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南京乐韬生物科技有限公司
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2023-06-29
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2023-09-22
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A23G3/36
- 本发明涉及一种软骨提取物压片糖果及其制备方法，涉及食品技术领域，制备时将软骨提取物与甜味剂、抗粘剂、矫味剂、润滑剂投至高效混合机中混合，投入压片机料筒内压片，配制包衣液，并进行包衣，形成包衣层，得到软骨提取物压片糖果。香精有利于掩盖软骨提取物气味，甜味剂和矫味剂有利于中和软骨提取物咸味，成份简单且气味好、口感好，适合于咀嚼服用，提高服用依从性，咀嚼服用能加速药物释放吸收，提高软骨素生物利用度，且所用甜味剂不升高血糖，适用于糖尿病人食用。本发明制备方法工序步骤简单，利于工业化生产。本发明提取软骨提取物时进行两次酶解，提高了酶解效果，使得得到的软骨提取物品质好、颗粒均匀，所得有效成分的含量高。
- 一种软骨提取物压片糖果及其制备方法
- [发明专利]一种保健祛湿的夹心巧克力的制备工艺-CN202310858393.9在审
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王晓兵;程虎
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安徽鑫诺食品科技有限公司
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2023-07-13
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2023-09-22
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A23G1/42
- 本发明提供一种保健祛湿的夹心巧克力的制备工艺，涉及巧克力生产领域。该用于保健祛湿夹心巧克力生产，包括有以下步骤，步骤一：烘干除水：将含水量在45％—55％的发酵黑银杏果仁，装入烘盘，送进控温70℃‑80℃烘房干燥150—300分钟，测含水量在2％—3％，取出冷却，用食品袋密封包装，在4‑6℃以下环境温度保存备用。通过对草药的煎煮与发酵黑银杏果仁的融合加上包衣晾干的处理，使得人参、白术、茯苓、炙甘草、陈皮、半夏按比例进行煎煮得到的药液具有保健祛湿的效果，在增加了巧克力的特色风味的同时，使得巧克力具有了保健祛湿的健体防病的作用，并且经过处理使得该夹心巧克力外软里脆，提高了食用口感。
- 一种保健夹心巧克力制备工艺
- [发明专利]一种酸枣糕生产用烘干装置-CN202310821297.7在审
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万建秀;万建娇;万建招;赖莉梅
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会昌县果子副食品加工厂
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2023-07-06
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2023-09-22
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A23G7/02
- 本发明涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种酸枣糕生产用烘干装置。本发明的技术问题是：提供一种能够实现均匀烘干，提高烘干效率的酸枣糕生产用烘干装置。本发明提供了这样一种酸枣糕生产用烘干装置，包括有烘干箱、门、第一滑轨、放置盘、烘干器等，烘干箱前上部转动式连接有门，烘干箱内后部连接有第一滑轨，第一滑轨前部滑动式连接有放置盘，烘干箱内后部连接有烘干器。本发明通过电机带动第一螺纹杆转动，进而使得下压件下压将酸枣糕向下挤压，并且在放置盘左右移动时，酸枣糕能够均匀的铺设在放置盘上，通过烘干器能够将酸枣糕均匀的烘干，避免酸枣糕受热不均匀，提高烘干效率。
- 一种酸枣生产烘干装置
- [发明专利]冰淇淋自动灌装机的三通阀结构-CN201810921841.4有效
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白云
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威玛自动化设备常熟有限公司
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2018-08-14
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2023-09-22
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A23G9/28
- 一种冰淇淋自动灌装机的三通阀结构，属于食品灌装机械技术领域。包括阀套，其左侧设进料孔、上部设注料孔、下部设出料孔、前侧有前阀盖、后侧有后阀盖；阀门，位于阀套腔内，阀门上设阀门轴连接孔，阀门轴连接孔与阀门轴的中部配合，阀门轴的前端有阀门轴前连接头、后端有阀门轴后连接头，特点：阀门轴的中部设阀门连接应急解除机构，阀门轴连接孔的孔壁上设配合槽，当阀门遭冰淇淋料中的杂质堵卡时，阀门连接应急解除机构退出配合槽而解除与阀门的连接，当阀门遭冰淇淋料中的杂质堵卡的情形排除时，阀门连接应急解除机构进入配合槽内恢复与阀门的连接。保障灌装效率，避免因阀门受阻造成部件损坏的情形发生。
- 冰淇淋自动灌装三通阀结构
- [实用新型]一种压片糖果自动压片装置-CN202321389590.2有效
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范贵朝;刘玉杰
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厚济堂制药有限公司
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2023-06-02
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2023-09-22
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A23G3/02
- 本实用新型公开了一种压片糖果自动压片装置，包括转动模组和按压机构；所述转动模组包括用于驱动所述按压机构旋转的转动自由度；所述按压机构以环形阵列的形式均匀排布有按压单元，所述按压单元包括两个相对的线性自由度；提高生产效率：通过集成多个按压单元和线性自由度，实现同时对多个糖果进行压片操作，大大提高了生产效率。无需手动更换模具和停机调整，减少了生产线的闲置时间，实现了连续和高效的生产过程。灵活调节糖果成型体积：该技术允许实时调节糖果的成型体积，无需更换模具。通过调整线性自由度和按压单元，可以灵活控制糖果的尺寸、形状和厚度，满足不同市场需求和消费者偏好。
- 一种压片糖果自动装置
- [实用新型]一种凤头姜片加工用覆糖装置-CN202321404916.4有效
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欧阳风照
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金杰食品（漳州）有限公司
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2023-06-05
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2023-09-22
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A23G3/26
- 本实用新型公开了一种凤头姜片加工用覆糖装置，其包括：底板，所述底板上表面分别固定有第一竖板和第二竖板，所述第一竖板和第二竖板之间设置有覆糖筒，所述第一竖板和第二竖板上分别安装有支撑杆和伺服电机，所述伺服电机的输出轴贯穿第二竖板与覆糖筒固定连接。本实用新型姜片和糖料投入覆糖筒内，伺服电机会带动覆糖筒进行旋转，从而姜片连带糖料在覆糖筒内进行滚动，在此过程中搅拌杆和拨片会加剧姜片和糖料的混合均匀性，方便糖料快速且均匀地包覆在姜片表面，完成覆糖工作之后，多余的糖料通过第二开口排入第二容器内，完成覆糖的姜片能够通过第一开口排入第一容器内，方便覆糖的姜片和多余的糖料进行分离。
- 一种姜片工用装置
- [实用新型]一种巧克力成型器-CN202321205732.5有效
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张应伦;张应勇
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成都耐斯特科技有限公司
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2023-05-17
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2023-09-22
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A23G1/04
- 本实用新型涉及一种巧克力成型器，属于食品加工技术领域。一种巧克力成型器包括外套筒、内套筒、环形板和挤出组件。外套筒的相对两侧上开设有进料口和第二开口。内套筒安装在外套筒上，外套筒与内套筒之间具有环形腔体。环形板位于环形腔体内，并相对外套筒转动，环形板上具有成型孔。挤出组件安装于内套筒内，内套筒靠近挤出组件的一侧上开设有与第二开口对应的第一开口。巧克力原料进入环形板上的成型孔内，转动环形板使得巧克力原料转动至外套筒上的第二开口处，挤出组件向靠近第一开口的方向移动并与成型孔上的原料相抵接，以使得成型孔上的原料通过第二开口挤出。解决了现有巧克力成型时操作步骤繁琐，生产效率低的技术问题。
- 一种巧克力成型
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