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- [发明专利]一种用于生产冰淇淋的模具-CN202110310371.X有效
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崔璨;付强;王子越;王雅琳;张佳
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杨皓翔
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2021-03-23
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2023-09-01
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A23G9/22
- 本发明公开一种用于生产冰淇淋的模具，包括旋转供料轴、环状体、成型部件和压缩部件，旋转供料轴沿其外侧面的周向方向形成第一周向凹槽、第二周向凹槽，第一周向凹槽下方的外侧面形成有至少一个出料凹槽，出料凹槽连通第一周向凹槽，第二周向凹槽位于第一周向凹槽的上方，第二周向凹槽内开设有连通腔室的进料口，出料凹槽下方的外侧面开设有至少一个连通腔室的出料口。通过该旋转供料轴，可使两种料分别通过轴的外侧和内侧进行独自流动，通过设置至少一个的出料凹槽或者出料口将一根管进入的料均匀分开，可实现均衡的对于料的分配，使得每种料的出料均匀且稳定，可避免现有技术中由一根管进入的料依靠自身的重力不均匀分布的情况的发生。
- 一种用于生产冰淇淋模具
- [实用新型]一种玩具奶嘴糖-CN202320332189.9有效
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张友;蒲莉;李波杰;张朱聪
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宁波谷波糖果玩具有限公司
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2023-02-28
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2023-09-01
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A23G3/56
- 本实用新型公开了一种玩具奶嘴糖，具体涉及糖果技术领域，包括护唇板，所述护唇板顶端设有奶嘴糖组件，所述奶嘴糖组件包括奶嘴糖体，所述奶嘴糖体固定设在护唇板顶端，所述护唇板底端设有玩具组件，所述玩具组件包括前后分布的第一玩具板和第二玩具板，所述第一玩具板和第二玩具板顶端分别固定设有第一插杆和第二插杆，所述护唇板底端开设有两个前后分布的插孔，所述第一插杆和第二插杆分别插接于两个插孔内部。本实用新型通过玩具组件便于顾客在食用奶嘴糖时装扮各种造型，具有趣味性，并且在奶嘴糖体吃完后能够单独作为玩具使用，更加吸引顾客。
- 一种玩具奶嘴
- [实用新型]一种用于食品生产的浇注装置-CN202321377779.X有效
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屈元正;曾雪萍;周智文
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湖北康恩萃生物科技有限公司
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2023-06-01
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2023-09-01
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A23G3/02
- 本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种用于食品生产的浇注装置，包括操作台，操作台上设置有用于融化糖浆的化糖锅，本实用新型通过设置螺纹密封套，待化糖锅中的糖浆用完后，转动螺纹密封套使其将注浆口密封好，再次启动气缸，气缸可以将挤糖柱和注糖外壳中剩余的糖浆推出，考虑到一次性可能不能将挤糖柱和注糖外壳中剩余的糖浆推出，因此反向转动螺纹密封套使螺纹密封套不再密封注浆口，气缸收缩，将空气从注浆口吸入挤糖柱中，再次转动螺纹密封套使螺纹密封套密封注浆口，再次启动气缸，将挤糖柱和注糖外壳中的糖浆挤出，重复上述操作直至挤糖柱和注糖外壳中的糖浆排尽，与现有技术相比不易造成糖浆的浪费，同时防止糖浆久置变质。
- 一种用于食品生产浇注装置
- [发明专利]解酒软糖及其制备方法-CN202310675545.1在审
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常雅宁;李海滨;于富民
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上海森蜂园蜂业有限公司
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2023-06-08
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2023-08-29
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A23G3/36
- 本发明涉及一种解酒软糖及其制备方法，包括80～100质量份的蜂蜜、25～40质量份的白砂糖、3.5～7质量份的功能性添加剂、10～14质量份的明胶以及0.4～1质量份的结冷胶。其中，功能性添加剂由二十八烷醇、生菜提取物、褐藻糖胶以及柠檬酸混合而成，且二十八烷醇、生菜提取物、褐藻糖胶以及柠檬酸的质量比为1：15～20：15～20：5。通过加入大量的蜂蜜作为软糖的主要原料，而蜂蜜对人体的健康大有裨益，提高了该解酒软糖的营养价值，且蜂蜜本身就具有解酒功效，在保证软糖口感的同时，提高了软糖的解酒功效。另外，二十八烷醇、生菜提取物、以及褐藻糖胶等解酒保健辅料的加入，进一步提高了该解酒软糖的解酒功效，因此，该解酒软糖口感较高且解酒效果较好。
- 解酒软糖及其制备方法
- [发明专利]一种双色酒味冰淇淋-CN202310704523.3在审
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周祚琴;姚玉玺;韦兵
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阜阳师范大学
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2023-06-14
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2023-08-29
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A23G9/32
- 本发明提供一种双色酒味冰淇淋。所述双色酒味冰淇淋包括以下重量组：淡奶油450‑550g、鸡蛋4‑5个、木糖醇80‑100g、纯牛奶130‑150g、白葡萄酒55‑70g、桑葚酒60‑70g、黑巧克力碎片10‑20g、巧克力彩针5‑10g、稳定剂5‑10g。本发明提供的双色酒味冰淇淋，使用白葡萄酒和桑葚果酒制作而成，使用淡奶油、木糖醇、鸡蛋、纯牛奶等制作而成，具有风味独特，入口细腻丝滑，唇齿留香等特点，用果酒添加到冰淇淋中，冰淇淋口味会因为果酒风味受水果品种、发酵时间、发酵菌种等因素的影响而被影响。
- 一种色酒冰淇淋
- [发明专利]一种冰淇淋机的变频控制装置-CN202111133699.5有效
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吴祥安
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中山东菱威力电器有限公司
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2021-09-27
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2023-08-29
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A23G9/22
- 本发明公开了一种冰淇淋机的变频控制装置，包括：变频控制器，该冰淇淋机体的内部设置有存料模块、搅拌模块、驱动机构以及变速机构，搅拌模块安装在存料模块的下方，搅拌模块与存料模块之间是相互连通的，驱动机构安装在靠近冰淇淋机体的内壁部位，变速机构则安装在冰淇淋机体的中间位置并位于搅拌模块的下方，启动变频控制器，进而可以启动驱动机构，变频控制器可以调节驱动机构的位置，进而驱动机构可以带动变速机构进行不同速度的转动，进而变速机构则可以带动搅拌模块转动起来，存料模块内可以放置制作冰淇淋的材料，这些材料可以通过存料模块进入到搅拌模块进而在搅拌模块被根据设定的速度模式进行充分地搅拌，便于人们的使用。
- 一种冰淇淋机变频控制装置
- [发明专利]一种具有降噪结构的冰淇淋机-CN202111173838.7有效
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杨志强
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中山东菱威力电器有限公司
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2021-10-09
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2023-08-29
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A23G9/12
- 本发明公开了一种具有降噪结构的冰淇淋机，包括：机体，所述机体内设有装料桶，所述装料桶的一侧设有搅拌电机，所述装料桶内设有搅拌扇叶，所述装料桶的底部设有驱动所述搅拌扇叶旋转的转动连接件，所述搅拌电机通过传动装置驱动所述转动连接件旋转，所述机体内还设有用于给所述搅拌扇叶工作时降噪的降噪装置。通过设置传动装置，将搅拌电机输出的动力传递至搅拌扇叶上，起到减速的效果，更便于对搅拌扇叶旋转速度的调节，同时使其转动时受力更加稳定，通过设置降噪装置，可以降低搅拌扇叶工作时的动力传递产生的噪音影响，从而使冰淇淋机在使用时的声音较小，提升使用者的体验感。
- 一种具有结构冰淇淋机
- [发明专利]一种冰淇淋膨化装置-CN202111237947.0有效
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张明坤
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中山东菱威力电器有限公司
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2021-10-25
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2023-08-29
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A23G9/20
- 本发明公开了一种冰淇淋膨化装置，包括：料桶，所述料桶内部设有搅拌扇叶，所述搅拌扇叶上设有出气孔，所述出气孔内设有出气组件，所述搅拌扇叶的内部设有与出气组件连通的输气通道，所述搅拌扇叶的顶部与充气部连接，所述充气部通过输气通道和出气组件向料桶内充入气体。通过在搅拌扇叶上设置出气组件，可以增加料浆内的含气量，同时伴随着搅拌扇叶的搅拌，使得料浆与气体混合的更加均匀，进而提升冰淇淋的膨化率，充气部输入气体的量可依据想要制出的冰淇淋软硬度来选择，可以制出不同软硬程度的冰淇淋，提升口感的同时也提升了家用冰淇淋机的使用多样性。
- 一种冰淇淋膨化装置
- [发明专利]一种冰淇淋机用膨化自锁装置-CN202111206800.5有效
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吴祥安
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中山东菱威力电器有限公司
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2021-10-18
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2023-08-29
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A23G9/20
- 本发明公开了一种冰淇淋机用膨化自锁装置，包括：进料通道，所述进料通道用于连通储料箱与料桶，进料通道内设有挡块，所述挡块内设有调节腔，所述调节腔上设有与储料箱连通的进料口，和与料桶连通的出料口，所述调节腔内设有调节机构，所述进料口和出料口通过调节机构选择性连通。在料桶内制作冰淇淋时的气压达到临界值时，调节机构则开始工作，以使进料口和出料口不连通，在料桶内的冰淇淋膨化堵塞出料口之前，便提前将出料口进行密封，同时防止料桶内的气体被挤出而导致料桶内的气体减少，进而保证了料桶的密封性，提高了冰淇淋的膨化效率；通过增设储料箱和进料通道，可以控制冰淇淋的软硬度以制作出不同口感的冰淇淋，提升用户使用体验感。
- 一种冰淇淋机膨化装置
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