[发明专利]一种透明颤菌发酵产物及其制备方法与应用

权利要求书

1. 干酪乳杆菌（Lactobacillus casei）联合长双歧杆菌（Bifidobacterium longum）在提升透明颤菌发酵产物中活性成分含量方面的应用。

2.干酪乳杆菌联合长双歧杆菌在制备透明颤菌发酵产物的发酵剂中的应用。

3.一种制备透明颤菌发酵产物的发酵剂，其特征在于，包括干酪乳杆菌和长双歧杆菌，还包括线状透明颤菌。

4.根据权利要求3所述发酵剂，其特征在于，还含有发酵培养基，所述发酵培养基由以下质量百分数的各组分组成：谷物提取液5%～10%，麦芽提取物1.0%～2.0%，酵母浸粉0.2%～0.3%，蛋白胨0.4%～0.6%，低聚果糖0.5%～1.0%，海藻糖0.2%～0.3%，脱脂奶粉0.5%～2.0%，磷酸二氢钾0.07%～0.11%，氯化钙0.004%～0.006%，余量为水。

5.根据权利要求4所述发酵剂，其特征在于，所述谷物提取液为小米、黑米与马铃薯的水提液。

6.一种透明颤菌发酵产物的制备方法，其特征在于，由权利要求2～5任一所述发酵剂发酵得到。

7.根据权利要求6所述制备方法，其特征在于，先将干酪乳杆菌与长双歧杆菌接种于发酵培养基中进行无氧发酵，得到培养液；再将线状透明颤菌接种于所述培养液中进行培养即得。

8.权利要求6或7所述方法制备得到的透明颤菌发酵产物。

9.权利要求8所述透明颤菌发酵产物在制备化妆品、医学或美容用组合物中的应用。

10.一种化妆品、医学或美容用组合物，其特征在于，包含权利要求8所述透明颤菌发酵产物，以及化妆品、医学或美容用可接受的辅料。